Elmalı kurabiye tarifi

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Rendelediğiniz elmayı, tarçın ve şekeri pişirin ve soğumaya bırakın ve soğuduğunda ceviz ekleyin.

Hamur malzemelerini un ekleyerek yumuşak kıvamda yoğurun.

Hamuru 5 parçaya ayırın.

Altını ve üstünü unladığınız paraları tatlı tabağı büyüklüğünde ve yarım cm kalınlığında açın.

Önce dörde bölün, daha sonra her bir parçayı da 2 ye bölün. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak)

Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından koyun ve sigara böreği gibi sarın ve tepsiye dizin.

20 ya da 25 dakika pişirin ve altı kızardığında fırından çıkararak üzerine pudra şekeri dökerek servis edin.

Afiyet olsun!