Yumurtayı seven olduğu gibi sevmeyen ve alerjisi olanlarda oldukça çoktur. Bu nedenle Enfes yemek tarifleri serisiyle yumurtasız tarifler veriyor. Her zaman yumurta ile hazırlandığını bildiğimi bu tariflerin yumurtasız da olduğunu duyunca çok sevineceksiniz.

Ekmek kızartmasından, pastaya yumurtasız yapılabilen tarifler özellikle yumurta alerjisi olanlar için neredeyse hayat kurtaracak. Güzel tüm tariflerin içinde olan yumurta onları bu tariflerden uzak durmak zorunda bırakırken, Enfes yemek tarifleriyle verdiğimiz bu tarifleri gönül rahatlığı ile yiyebileceksiniz.

Enfes yemek tarifleri yumurtasız tarifler

Yumurtasız hamur kızartması tarifi

Sütsüz, yumurtasız doğum günü pastası


Yumurtasız kakaolu kek tarifi
Özellikle hiçbir kek tarifi yumurtasız olmaz inanışını yıkarak harika bir tarif veriyoruz.

Malzemeler
* ½ bardak sıvı yağ
*1.5 bardak süt
*2 bardak şeker
*2 bardak un
*Limon kabuğu (Rendelenmiş)
*Kabartma tozu
*Vanilya
*1 kaşık kakao (kakaolu hamur)
*1 kaşık un (Sade hamur için)

Yapılışı
Derin bir kabın içine sıvı yağı, sütü ve şekeri koyup mikser ile iyice çırpın. Üzerine unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.  Çırpmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamurun yarısı ayırıp başka bir kabın içine dökün.  

İkiye böldüğünüz hamurlardan birine kakaoyu diğerine de ekstra unu ekleyin.
Keke kalıbını yağlayın ve sade hamuru dökün. Kakaolu hamuru da sadenin üzerine şekilli olarak dökebilirisiniz.

Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.

Havuçlu Tarçınlı Kek