Geri Dön

Mayonez tarifi

Evde yapacağınız salatalara ekleyebileceğiniz ya da patates kızartmalarına eşlik edecek vazgeçemediğiniz bu lezzeti evde deneyin; ev yapımı mayonez tarifi. Çocuk ya da yetişkin herkesin bolca tükettiği ev yapımı mayonez tarifini evde kolaylıkla deneyebilirsiniz. İşte sizler için çok lezzetli ve pratik ev yapımı mayonez tarifi.

Mayonez tarifi
  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 10 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 10 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

2 tane yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı su
1 tatlı kaşığı hardal
500 ml. ayçiçek yağı
Yarım çay kaşığı tuz
1 kaşık limon suyu

Mayonez Nasıl Yapılır?

Dikkatlice ayırdığınız yumurta sarılarını çırpın ve ayçiçek ya da zeytinyağını azar azar ekleyerek karıştırın.

Kıvamı olan mayoneze hardal ve azar azar su ilave ederek karıştırın.

Kalan yağınızı da katın ve limon suyunu katarak çırpın.

Son olarak tuzu ilave edin ve cam, kapalı bir kavanoza koyduğunuz mayonezi buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!

 

Yediğim İçtiğim Sizin Olsun | İlk Defa Ekşili Levrek Yaptık Yediğim İçtiğim Sizin Olsun'un yepyeni bölümünde Gülşah Karaman, Şef İbrahim Bayraktar ile birlikte Ekşili Levrek yaptı ve dünyanın en iyi tatlısı olarak seçtiği Kestaneli Helvaniyi tattı! Keyifli seyirler...
Yazarlar

Sıradaki Haber