
|
|
|
 |
|
|
Doğu insanı daha zayıf...
Doğu'da beslenme alışkanlığı henüz Batı'daki gibi değişmediği için buradaki insanlarda obezite ve diyabet düşük. Bölgede ulaşım güç olduğundan insanlar daha fazla yürüyor ve şişmanlamıyor...
Doğu Anadolu Bölgesi'nde, henüz geleneksel Türk mutfağıyla beslenme alışkanlığının Batı'daki gibi değişmemesi nedeniyle obezite ve diyabet hastalıkları oranının, Batı'ya göre az olduğu belirtildi.
Erzurum'da bir toplantıya katılan İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Diyabet Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İlhan Satman, Doğu'da Türk mutfağı olarak da tabir edilen, alışılagelmiş beslenme alışkanlığının Batı'daki büyükşehirlere oranla daha az değiştiğini söyledi. Satman, bu alışkanlığın, bölge insanında şişmanlık ve diyabet gibi sorunlarla karşılaşma sıklığını azalttığını belirtti.
Satman, bölgede, beslenmede posa miktarı yüksek olan ekmek ve bulgur gibi gıda tüketiminin daha yaygın, patates gibi karbonhidratlı gıdaların tüketiminin daha az olduğunu kaydetti.
''İMKANSIZLIKLAR ZAYIF TUTUYOR''
Bölgede yaşam tarzının Batı'ya göre daha az değiştiğini ifade eden Satman, şişmanlık sorununun Doğu'da az olmasını, ''ulaşım imkansızlıklarına'' bağladı. Satman, bölgenin dağlık olması ve toplu taşıma olanaklarının az olması nedeniyle burada insanların daha çok yürüdüğünü ve böylelikle zayıf kaldıklarını söyledi.
|
|
|

|
|