
|
|
|
 |
|
|
İşte, 'en hakiki' beslenme piramidi
Amerikan Tarım Bakanlığı'nın efsanevi 'beslenme piramidi'ne rağmen ülke insanları hızla obezleşince, Harvard Üniversitesi yeni bir piramit hazırladı...
Halkın sağlıklı beslenmesini teşvik etmek için Amerikan Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından ilk defa 1992 yılında hazırlanan meşhur "beslenme piramidi" şemasının hatalı olduğu ortaya çıktı. Son zamanlarda Amerikalıların aşırı kilo alma ve yüksek kolesterol gibi sorunlarla karşı karşıya kalmaları üzerine şemanın tekrar çizilmesi gündeme gelmişti. USDA'nın henüz ikinci bir çalışma yapmamış olması üzerine harekete geçen Harvard Üniversitesi profesörlerinden Dr. Willett ve ekibi, "Sağlıklı Beslenme Piramidi" adını verdikleri yeni şemayı halka sundu.
'Ye, iç ve sağlıklı ol'
Newsweek'in son sayısında yer alan 'Sağlıklı Beslenme Piramidi', ilk bakışta USDA'nın piramidine göre daha ayrıntılı olmasıyla dikkati çekiyor.
Beyaz pirinç ve patates gibi önceden zararsız olarak görülen besinleri 'çok az kullanın' kategorisine yerleştiren yeni şema, kalorisi bol bitkisel yağları ise şiddetle öneriyor. Piramidin çabuk kilo verme değil, uzun süreli sağlıklı beslenme için düzenlendiğinin altını çizen Dr. Willett, mesajının sadece "Ye, iç ve sağlıklı ol" olduğunu belirtti.
Hâlâ eksikleri var
Yeni hazırlanan piramidin daha giderilecek eksikleri olmasına rağmen, Amerikan Tarım Bakanlığı'nın 1992 tarihli şemasına göre çok daha başarılı ve etkili olduğu ifade edildi. Willett ve ekibinin binlerce kişi üzerinde yaptığı üç çalışmaya göre, 'Sağlıklı Beslenme Piramidi'nin öngördüğü şekilde beslenenler, USDA piramidini kullananlara göre daha az kalp sorunu yaşıyor ve genel olarak daha sağlıklı oluyor.
Hangi sporla 1 saatte ne kadar kalori yakılır?
Oturma 80 kalori Voleybol 215 kalori Ağırlık 215 kalori Golf 250 kalori Çimen kesme 325 kalori Yürüyüş 325 kalori Kanoya binme 360 kalori Dans etme 395 kalori Su kayağı 430 kalori Trekking 430 kalori
Aerobik 505 kalori Raketbol 505 kalori Tenis 505 kalori Paten 505 kalori Kayak 575 kalori Hokey 575 kalori Dövüş sporları 720 kalori Bisiklet 720 kalori Koşma 720 kalori Yüzme 790 kalori
|
|
|

|
|