TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi
Sivas kent merkezine bağlı Kızılcaköy, yüz yıla yakın bir süredir sucuk ve pastırmacılık mesleğinin çıkış noktası olarak biliniyor. Köyden çıkan ustalar, başta Kayseri olmak üzere, ülke genelinde birçok ünlü markanın pastırma ve sucuk ustalığını yapıyor.
Kızılcaköyü Muhtarı Abdurrahman Gökdemir "Bazen ustalar işi bırakıp köye döndüklerinde, işverenler yalvara yakara 'tüm şartlarını kabul ediyoruz' diyerek yeniden alıp götürüyorlar" diye konuştu.