Bitter
Diyetisyen Emre Uzun en çok sorulan "Hiç şöyle çikolata yiyip genç kalmak mümkün değil mi?" sorusunu da yanıtlıyor. Uzun, "Genç kalmak, genç hissetmek hedefinizse sütlü çikolata değil bitter çikolata yemelisiniz" diyor. Peki neden? "Bitter çikolatalar flavanol deposudur. Flavanoller de kan dolaşımının cilt yüzeyinden devam etmesini sağlar. Böylece hem cildiniz yenilenir hem sağlıklı bir görünüm kazanır hem de flavanoller cilt yüzeyinizi zararlı UV ışınlarından korur" diyor ve devam ediyor: "İnsanlar, ne yazık ki yüzyıllar içinde kendi bedenlerine yabancılaşmış canlılar."