Gümüşhane'nin yöresel yemek tarifleri

Hamur işi yemeklerinin başkenti dersek abartmış olmayız. Yörede yetişen dut ve pazıyı hemen her yemekte görebileceğiniz, sağlıklı, yöresel tariflerle Gümüşhane mutfağı PembeNar’ da.

Gümüşhane'nin yöresel yemek tarifleri
Bez ayakkabılarınızı stilize dahil etmenin 5 yoluBez ayakkabılar yıllar içinde değişmeyen ve insanların türlü kombinler yapmasına olanak sağlayan ikon ayakkabılar haline geldi. Peki, bez ayakkabıları hangi tür kıyafetlerle birleştirebiliriz?
Bu maskelerle cildinizi yaza hazırlayın!Kış aylarının yorgunluğunu cildinizden atmak ve cildinizi yaza hazırlamak için, bahar maskelerindenfaydalanabilirsiniz. Yaza daha canlı ve sağlıklı bir ciltle girmek için, cilt tipinize özelbu maskeleri mutlaka uygulayın İşte sizin için bahar ayına uygun cilt maskeleri...
Bebeğin hıçkırığı nasıl geçirilir?Bebeği hıçkırık tutması durumu tekrar tekrar meydana geliyorsa, ebeveynler için endişe verici olabilir. Çoğu yeni doğan bebek için hıçkırık zararsızdır ve spesifik bir tedavi gerektirmez. Peki, bebek hıçkırığınasıl geçirilir?
Tiroit fonksiyonlarını iyileştiren besinlerTiroit fonksiyonun etkin çalışmasında sağlıklı beslenme ve sağlıklı işleyen bir sindirim sistemi büyük önem taşır. Sağlıklı bir tiroit işlevini desteklemenin en etkili yollarından biri sağlıklı beslenmedir. Dr. Sinan Akkurt Trioit fonksiyonlarını iyileştiren besinleri açıkladı.
Saray mutfağı lezzeti: Kavala kurabiyesiEdirne'nin saray mutfağı lezzetlerinden Kavala kurabiyesi, ilk yıllardaki gibi manda ve inek sütünden üretilen tereyağlarının karışımıyla yapılmaya başlandı.
Diyet yapmadan kilo nasıl verilir?Mucize diyetler kulağa çekici gelse de, uzun vadede iyi sonuçlar vermezler. Diyetsiz kilo vermenin en iyi yolu, beslenmeye olan yaklaşımınızı zihinsel olarak değiştirmektir.Beslenme planınız, aşırı uçlara varmadan vücuda kalori alımını kontrol etmeli ve bütün besin gruplarını içermelidir. Peki, diyet yapmadan nasıl kilo verebilirsiniz?
Mutlu bir ilişkiye sahip olmanın 5 yoluÜlkemizin 7/24 hizmet veren terapisti İlişki Uzmanı ve Yaşam Koçu Mehmet Murat Lik, mutlu bir ilişkiye sahip olabilmenin 5 yolunu anlattı.
Az ışık isteyen ev bitkileriİç mekan ışığının yeterli olduğu ev bitkilerini sizinle paylaştık. Eğer apartmanda yaşıyorsanız, ne kadarçok seçeneğiniz olduğuna şaşıracaksınız. İşte az ışık isteyen ev bitkileri...
Yumurtaları nasıl saklamalıyız?Birçok yumurta son kullanma tarihinden sonra bile taze kalır. Bunun sırrı yumurtayı temkinli bir şekilde saklayabilmekten geçer. Peki, yumurta nasıl muhafaza edilmelidir? İşte cevaplar...
1/4
Ülkemizin doğası en güzel yemekleri en lezzetli ili Gümüşhane'ye özgü harika bir yemekle başlıyoruz:

Siron
 
Malzemeler 

1 kilogram un
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak su
250 gram süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Süslemek için istediğiniz kadar ceviz

Sironun yapılışı

Derin bir kap içerisine bir miktar su konulur. Un, tuz ve su karışımı ile yufka yapılır. Yufkalar 2 parmak genişliğinde şerit halinde kesilir. Kesilen yufkalar katlanarak kurutulur. Kurutulduktan sonra düz tepsiye yan yana dizilir. Diğer taraftan süzme yoğurt su ile ezilir, ateşte ısınıncaya kadar ısıtılır. Kaynatmamanız gerekmektedir. Bu karışım sironun üzerine dökülür. Daha sonra tavada eritilen tereyağı da sironun üzerine dökülerek ceviz ile servis edilir.

Bahar Düğünü