Bitkisel ağırlıklı beslenmenin kişiyi meme, kalın bağırsak, rahim kanseri ve beyin tümöründen koruduğunu aktaran Prof. Dr. Emri, Vücut kitle endeksi 40'ın üzerinde olduğu zaman tüm kanserler erkekler de yüzde 52 kadınlar da ise yüzde 62 oranında artıyor. Vücut yağı bizim için önemli, erkeklerde 93'ün, kadınlarda ise 80 santimetrenin üzerinde çıkmaması gerekiyor; dedi.
fazla kilolu insanlarda, kolon kanseri, meme kanseri, pankreas gibi kanserlerin gelişme riskinin daha fazla olduğunu söyleyerek, beslenmeyle alakalı öneri ve uyarılarda bulundu.