Bizim yemekleri tanıtmak için Osmanlıca öğrenen İngiliz
"Aşçıbaşı" adlı kitabı Osmanlıcadan Türkçeye çevirdi, Osmanlıda şekerleme ve tatlıların anlatıldığı kitabı yeniden yayıma hazırladı. Mutfağımızı dünyaya tanıtmak için uğraşan Mary Işının Türk yemekleriyle ilgili bir de internet sitesi var
27.03.2004
Pazar
Kitaptan örnekler
Kitaptan örnekler
27.03.2004
Pazar
Dağ eteğinde yemek keyfi...
Tiredeki Kaplan Dağının eteğinde bir dağ lokantası var. Yöresel yemekleri, bin bir çeşit otlarıyla müşterilerine ziyafet sofrası hazırlayan lokantayı bir kimya öğretmeni işletiyor
9.02.2002
Pazar
Dağ eteğinde yemek keyfi...
Tire’deki Kaplan Dağı’nın eteğinde bir dağ lokantası var. Yöresel yemekleri, bin bir çeşit otlarıyla müşterilerine ziyafet sofrası hazırlayan lokantayı bir kimya öğretmeni işletiyor
9.02.2002
Pazar