Süt

Süt

Süt ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Süt haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz.!

Süt ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Süt haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 259 sut haberi bulunmuştur.

Ramazan öncesi ucuz et kuyruğu
Ramazan öncesi ucuz et kuyruğuBingöl’de Ramazan arifesinde ucuz et almak isteyenler kuyruk oluşturdu. Et ve Süt Kurumu Bingöl Satış Mağazasında kasapta kilosu 39 liradan satılan kıymayı 29 liradan, 41 liradan satılan dana kuşbaşıyı ise 31 liradan almak için kuyruk oluşturdu. Zaman zaman uzun kuyrukların oluştuğu satış mağazasında, vatandaşlar ortalama 1'er kilo et ve kıyma aldı.Her ramazan öncesi bu yoğunluk ile karşılaştıklarını belirten Kurum Müdürü Burhan Coşkun, “Ramazan dolayısıyla fiyatlardan dolayı yaşanan bir yoğunluk var. Kasaplarda fiyatlar yüksek olduğundan dolayı Et ve Süt Kurumu’na rağbet bir hayli fazla. Kurum olarak 17 kasabımızla sadece mağaza için ortalama 20 büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesimi yapıyoruz. İlimiz dışında Tunceli, Muş, Elazığ ve Malatya’nın da et ihtiyaçlarını karşılıyoruz” dedi.Kasaplara göre vatandaşların 10 TL’ye yakın bir avantajı olduğunu belirten Coşkun, “Et fiyatlarımız kuş başı 31 TL, kıyma 28,75 kuruş ve biftek 36 TL’den vatandaşlarımızın hizmetine sunuyoruz. Vatandaşa daha kaliteli, daha lezzetli ürünler sunuyoruz, sunmaya devam edeceğiz. Bu kalabalık her ramazan ayında ve bayramlarda yaşanan bir durum” diye bilgi verdi.Kalabalıktan dolayı et alamadığını aktaran Ahmet Kaynar, “Ramazan öncesi et ve kıymamızı almaya geldik. Bu kurumun eti hem temiz hem hijyenik hem de ucuzdur"şeklinde konuştu.Et alışverişini son güne bıraktıklarını ifade eden Hasan Berdibek'de, “Ramazan’a bir gün kala et alışverişimizi yapmak için et ve süt kurumuna geldik. Buranın etleri kasap ve marketlere göre daha hijyenik daha ucuz olduğu için tercih ediyoruz. Geldiğimizde yoğun bir kalabalık ile karşılaştık. Sabah saatlerinde geldik et kalmadı ama kesimi devam ediyor. Ramazan öncesi hazırlıklarımızı son güne bıraktık biraz da bunun azizliğine uğradık”ifadelerini kullandı.
11.09.2019Haberler
Sirke ve acı biberli bal yiyen damat isyan etti
Sirke ve acı biberli bal yiyen damat isyan ettiBilecik'in Pazaryeri ilçesinde, asırlık geleneğin sürdürülmesi amacıyla evlenecek çiftlere düğün öncesi adeta işkenceyi andıran "şakalar" yapılıyor.Pazaryeri'nde hayatlarını birleştiren Ahmet-Aysu Öztosun çiftinin düğününde de bu "şakalar" yapıldı. Kahvehaneye çağrılan Ahmet Öztosun'a onlarca çeşit yiyecek yediren arkadaşları, acı biberli, sirkeli baldan sonra acılı ketçap verdi. Son olarak zorla bol sirkeli ve acılı baklava yedirilen damat, zor anlar yaşadı. Bununla yetinmeyen arkadaşları, Uşak’ın Eşme ilçesinde görevli olduğunu bildikleri damadın, gece yapılacak işkenceden kaçacağını öğrendiler. Damadı kaçamadan bahçenin ortasına getirdiler. Burada onlarca yumurta, un, sirke, mayonez, süt gibi gıdaları damadın üzerine döktüler, hortumla ıslattılar. Davetli Emre Kaçal, AA muhabirine yaptığı açıklamada, adetlerinin süreceğini, sıranın da kendisinde olduğunu söyledi. Kaçal, "Bu şakalar her evlenen gencin adeta korkulu rüyası. Ama bunlar arkadaşlık çerçevesinde yapıldığından birlik ve beraberliğimiz daha da perçinleniyor. Birbirimize asla kırılmıyoruz. Yakında ben de evleneceğim, burada yaptıklarımı aynen çekeceğim, bundan kaçış yok. Arkadaşımıza sirkeli ve acı biberli baklava hazırladık onu yedirdik, çeşitli gıdaları yedirmeye çalıştık. Bu şakalar nesilden nesle böyle sürüp gidecek inşallah. Damada ve geline mutluluklar diliyorum." dedi. Damat Öztosun da unutamayacağı bir gece yaşadığını dile getirerek "Bugün bunlara hiçbir şey diyemiyorum, onlar evlenirken hepsiyle görüşeceğiz. Çok kötü oldum, daha fazla bir şey demiyorum." ifadesini kullandı.
11.09.2019Yaşam
Torpidoya sıkışan yılan, sürücü ve ekipleri seferber etti
Torpidoya sıkışan yılan, sürücü ve ekipleri seferber ettiOtomobili ile Konya’dan memleketi Karaman’a dönmekte olan sürücü, biranda torpidodan kafasını çıkaran yılanı görünce neye uğradığını şaşırdı. Soğukkanlılıkla hemen otomobilini yolun sağına çeken sürücü, itfaiyeden yardım isterken yılanı yakalamak kolay olmadı. Karaman Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekipleri, otomobildeki yılanı çıkarmak üzere Karaman-Konya Karayolu Yollarbaşı köyü yakınlarında bekleyen sürücünün yardımına koştu. İtfaiye erlerinin otomobilde yaptıkları aramada yılan bulunamadı. Daha sonra yılanın sıcak sütün kokusunu alarak gizlendiği yerden çıkabileceği düşünülerek otomobil yol üzerinde bulunan bir tesise çekildi. Kağıt bardakla getirilen sıcak süt arabanın ön tarafına koyularak bir süre yılanın çıkması beklendi ancak yılan sütün kokusuna gelmedi. Otomobilin torpido kısmı sökülerek yılan yakalandı Yılan girdiği yerden çıkmayınca otomobil Karaman’da bir oto elektrik tamircisine götürüldü. Burada usta yılanı çıkarabilmek için otomobilin torpido kısmını söktü. Torpidoda yılanın görünmesi üzerine yakalama çalışmaları başladı. Yılan yakalanmamak için adeta otomobilin torpido kısmında bir o tarafa bir bu tarafa kaçtı. Sonunda yılan kıstırılarak otomobilden çıkarıldı. Yılanın çıkarılışı sırasında bir vatandaşın korkarak “hoşt” demesi ise aracın çevresindekileri güldürdü. Yaklaşık 1 metre uzunluğundaki yılan, itfaiye görevlileri tarafından torbaya koyulup araziye bırakılmak üzere götürüldü. Otomobil sürücüsü Harun Çetin, dün piknik yapmak için Yeşidere köyüne gittiklerini ve yılanın orada araca girmiş olabileceğini söyledi.
11.09.2019Yaşam
Eşek sütüne yoğun talep
Eşek sütüne yoğun talepMarmaris’te şifa kaynağı eşek sütü üreten Erol Demircan, sütün litresini 100 TL’den satıyor. Demircan’ın hedefi ise eşek çiftliği kurup Türkiye’nin her bölgesine eşek sütü ve eşek sütü peyniri göndermek. Muğla’nın Marmaris ilçesine bağlı Taşlıca Mahallesi’nde yaşayan Erol Demircan, eşek sütünün faydalarını öğrenince eşek sütü üretmeye başladı. 4 yıl önce 1 eşekle başladığı üretime devam ediyor.Hedefinin eşek çiftliği kurup işleri büyütmek olduğunu belirten Erol Demircan şunları söyledi: “4 yıl önce bu işe başladım. Şuan sadece Marmaris ve çevresine satış yapabiliyoruz. Çünkü havalar çok sıcak uzak yerlere ulaştırmak çok zor. Hedefimiz Türkiye’nin her bölgesine eşek sütü ve eşek sütü peyniri göndermek” İnsanların yeni yeni eşek sütüne alıştığını belirten Demircan: “İnsanlar eşek sütünü duyunca çekimser kalıyor. Ama bilseler ki eşek sütünün şifa kaynağı olduğunu herkes buna yönelir. Bronşit, astım ve solunum yolu hastalıklarına birebir şifa kaynağı. Eşek sütü kaynatılmadan tüketilmeli. Bu nedenle sağıldıktan hemen sonra tüketilirse faydası daha da artıyor.” dedi.Eşek sütü üretmenin kolay olduğunu belirten Demircan şöyle konuştu: “ Eşek sütü üretmek kolay. Ancak insanımız fiyatını duyunca tepki gösteriyor. Bir litre eşek sütünün fiyatı 100 TL. Bir inekten günlük 30 litre süt alabilirsiniz ama bir eşekten maksimum yarım litre süt alabilirsiniz. Fiyatı bu nedenle yüksek.” Marmaris çevresine telefonla ve internet üzerinden siparişle hizmet verdiklerini belirten Demircan, ayrıca her Pazar günü Yerel Tohum Temiz Gıda Pazarı’nda da eşek sütü satışını gerçekleştirdiğini söyledi.
11.09.2019Haberler
60 bin liraya bile çoban bulamıyorlar
60 bin liraya bile çoban bulamıyorlarAğrı’da çoban bulamayan köylüler nöbetleşe hayvan otlatıyor. 60 bin liraya çoban bulamıyorlar...Ağrı’nın Taşlıçay ilçesine bağlı Aşağı Toklu köyünde besiciler kış mevsiminden bu yana aradıkları çobanları bir türlü bulamadı. Geçtiğimiz yıl 2 çobana bir sezonda 50 bin lira para veren köylüler bu yıl 60 bin liraya çoban bulamamaktan yakındı. Taşlıçay ilçesine 6 kilometre uzaklıkta bulunan 50 haneli Aşağı Toklu köyünde geçimini çiftçilikle sağlayan besiciler, kış mevsiminin önceki yıllara göre sıcak geçmesini fırsat bilip aylar öncesinden bölgede bulunan köyler ve ilçelerde çoban aramaya başladı. Hayvanlarını otlatmak için çoban bulamayan köylüler, mart ayından bu yana büyükbaş hayvanlarını nöbetleşe otlatmak zorunda kalıyor. Çoban bulamama endişesi yaşayan köylüler, ‘herkes iş yok diyor, ama biz 50-60 bin liraya çoban bulamıyoruz’ diyerek yakındı. "Çobanlar gelip köyde araba alıp gidiyorlar" Köyde hayvanlarını komşuları ile nöbetleşe otlatan Abdullah Deniz, köye gelen çobanlara birçok kolaylığın sağlandığını dile getirerek köylülerin süt, peynir, ekmek verdiklerini kaydetti. Kış mevsiminden bu yana köylüler olarak yoğun çaba harcadıklarını ancak çoban bulamadıklarını söyleyen Deniz, "Biz çoban bulamıyoruz, köylüler olarak hayvanlarımızı sırasıyla otlatıyoruz. Çok mağdur durumdayız, kendimiz gitmek zorunda kalıyoruz. 600’e yakın büyükbaş hayvan var, çobanlara yaklaşık 50 bin lira para veriyoruz, adam da bulamıyoruz. Çoban arıyoruz bulamıyoruz, kalmışız, perişanız. Çobanlık yapmak isteyen gelsin bizim hayvanlarımızı otlatsın. Çobanlar gelip köyde araba alıp gidiyorlar. İyi bir para ama gelmiyorlar" dedi
11.09.2019Yaşam
Kaymakçı Pando son yolculuğuna uğurlandı
'Kaymakçı Pando' son yolculuğuna uğurlandıTedavi gördüğü hastanede hayatını kaybeden İstanbul'un en eski esnaflarından, 'Kaymakçı Pando Amca' diye bilinen Pandelli Şestakof (92) son yolculuğuna uğurlandı. Feriköy Bulgar Ortodoks Mezarlığı'nda düzenlenen törende konuşan 54 yıllık eşi Yuanna Şestakof, "Çok uzun süre esnaflık yaptı. İstanbul'un en eski esnaflarından biriydi. Herkesten, müşterilerimizden çok saygı ve sevgi gördü" dedi. Kaymakçı Pando'nun işletmecisi Pandelli Şestakof, geçen pazartesi günü tedavi gördüğü Balıklı Rum Hastanesi'nde hayatını kaybetmişti. Şestakof için bugün Feriköy'deki Bulgar Ortodoks Mezarlığı'nda cenaze töreni düzenlendi. Törende taziyeleri Kaymakçı Pando'nun eşi Yuanna Şestakof ve oğulları Sotir ve Hıristo Şestakof ile diğer aile üyeleri kabul etti. Şestakof ailesinin yanı sıra törene Kaymakçı Pando'nun yakınları, sevenleri, Bulgar cemaatinin üyeleri ve Beşiktaş Çarşısı'nın esnafı katıldı. 54 YILLIK EŞİNİ ANLATTI Törende basın mensuplarına açıklama yapan eşi Yuanna Şestakof, "54 sene birlikte bir hayatımız oldu. Tek kötü günümüz olmadı. Zaman zaman maddi sorunlarımız da oldu ama birbirimizi hiç kırmadık. Bu da büyük bir başarıdır. Çok iyi bir insandı, çok efendiydi ve çok iyi kalbi vardı. Çok uzun süre esnaflık yaptı. İstanbul'un en eski esnaflarından biriydi. Herkesten, müşterilerimizden çok saygı ve sevgi gördü" dedi. PANDO AMCA'NIN ATATÜRK İLE ANISI Eşinin küçüklüğünde Atatürk ile olan bir anısını gazetecilerle paylaşan Yuanna Şestakof, "Atatürk'ü Dolmabahçe Sarayı'nda çok küçükken gördü. Dolmabahçe Sarayı'na süt ve yoğurt götürmeye gidiyorlardı. Orada tesadüfen görmüş ama Atatürk olduğunu bilmiyormuş. Atatürk yanına çağırmış; 'kimsin sen' demiş. O da yanına gitmeden korkmuş ve oradan kaçmış. Tabii Atatürk'ü çok seviyordu. Aile olarak da biz Atatürkçüyüz, onu çok seviyoruz" ifadelerini kullandı.
11.09.2019Yaşam
Çiftçilere koyun ve düve desteği müjdesi
Çiftçilere koyun ve düve desteği müjdesiGıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, "Hayata geçirdiğimiz proje ile çiftçilerimize 100 bin TL faizsiz kredi kullandırılacak. Proje sonunda ihtiyacımız olan damızlık anaç sayısının artmasına katkı sağlanacak, 7 yılda yaklaşık 1,5 milyon damızlık sığır sayısına ulaşılacak. Böylece, işletme kapasitelerin doluluk oranı artırılmış olacaktır" dedi.Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri, TİGEM ve Ziraat Bankası arasında, "500 bin Anaç Koyun ve 250 bin Düve Projesi Protokolü" gerçekleştirildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığında, Bakan Fakıbaba'nın katılımlarıyla gerçekleştirilen iş birliği protokolü ile, hem çiftçilerin gelirinin arttırılması hem de tüketicilerin uygun fiyatla kaliteli kırmızı et ve süt tüketimi sağlayabilmesi hedefleniyor. Programda konuşan Fakıbaba, küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi ve ihtiyaç olan anaç koyun sayısını elde etmek için, TİGEM aracılığıyla, “Sözleşmeli Üretim Modeli” Projesini başlattıklarını ifade ederek, "Bu projeden, kredibilitesi yeterli, Bakanlık Kayıt Sistemine kayıtlı, barınak kapasitesi yeterli, mera varlığı olan ve/veya kaba yem teminini sağlayabilen yetiştiricilerimiz arasından, puanlama usulüyle seçilenler faydalanabilecektir. Bu proje ile; her bir yetiştiricimize, 300 başa kadar anaç koyun temin edilecektir. Doğacak kuzulara taban fiyat ile alım garantisi veriyoruz. Kredi ile avansların geri ödemesi, doğan kuzuların bedelinden düşülerek, kalan meblağ üreticiye ödenecektir. Kredinin geri ödemesi ise ilk 2 yıl ödemesiz, sonraki 5 yıl ödemeli, toplam 7 yıl olacaktır. Ayrıca proje sonunda yetiştiricilerimize, 2018 yılı sonuna kadar, toplamda 500 bin baş damızlık koyun vermeyi ve sekizinci yılda yaklaşık 5 milyon baş damızlık dişi koyun sayısına ulaşmayı hedefliyoruz" şeklinde konuştu.
11.09.2019Haberler
Cumhurbaşkanı Erdoğan, down sendromlu sporcuları kabul etti
Cumhurbaşkanı Erdoğan, down sendromlu sporcuları kabul ettiCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Down Sendromlu Özel Sporcular Futsal Milli Takımı üyelerini Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde kabul etti. Takımın kalecine Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın "Sana bir atış yapayım mı?" diye sorması üzerine Dinç, "zımba gibiyim" yanıtını vererek oluşturulan kaleye geçti.Erdoğan, Dinç'e "sol ayak, sağ ayak hangisiyle atayım?" sorusunu sordu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, aldığı "sağ" yanıtına rağmen topu sol ayakla sol köşeye gönderdi. Dinç bu şut karşısında başarılı bir kurtarış gerçekleştirdi.Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Down Sendromlu Özel Sporcular Futsal Milli Takımı üyelerini kabul etti. Erdoğan'ın Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'ndeki Futsal Milli Takım üyelerini kabulünde renkli görüntüler yaşandı.Takım oyuncuları, Cumhurbaşkanı Erdoğan'a adının yazdığı ve memleketi Rize'nin plaka kodu olan 53 numaralı forma hediye etti. Sporcuların çok mutlu olduklarını söylemesi üzerine Erdoğan, "Eğer ben de sizleri memnun ettiysem ne mutlu bana" dedi. Bazı sporcuların futbol topu ile hünerlerini sergilediği kabulde, takım kalecisi Hüseyin Dinç, Cumhurbaşkanı Erdoğan'a uzun süre sarıldı. Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın "Sana bir atış yapayım mı?" diye sorması üzerine Dinç, "zımba gibiyim" yanıtını vererek oluşturulan kaleye geçti.Erdoğan, Dinç'e "sol ayak, sağ ayak hangisiyle atayım?" sorusunu sordu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, aldığı "sağ" yanıtına rağmen topu sol ayakla sol köşeye göndermesine rağmen Dinç yine de başarılı bir kurtarış gerçekleştirdi. Kurtarış karşısında başta Erdoğan olmak üzere yanındakiler, Dinç'i uzun süre alkışladı. Dinç, takım arkadaşlarının yaptığı atışları da kurtardı. Cumhurbaşkanı Erdoğan ve takım oyuncuları, "Türkiye" diyerek coşkulu bir şekilde tempo tuttu. Erdoğan, takım oyuncularıyla tek tek ilgilenerek, onlara antrenmanlarda kullanmaları için hediyeler verdi. Erdoğan, bir sporcunun hediye almadan önce asker selamı vermesini ise "aferin" diyerek tebrik etti. Toplu fotoğraf çekimi sırasında Erdoğ
11.09.2019Haberler
Litresini 100 liradan satıyor
Litresini 100 liradan satıyorKonya'nın Akşehir ilçesinde 15 yıl önce yakalandığı gırtlak kanserini eşek sütünün katkısıyla atlattığına inanan Fevzi Taşçı, kurduğu çiftlikte eşek sütünü litresini 100 liradan satıyor.Eskişehir'in Gölçayır Mahallesi'nde yaşayan 61 yaşındaki Fevzi Taşçı, 15 yıl önce gırtlak kanseri teşhisinin konulmasının ardından başladığı tedavi sürecinde, bir arkadaşının kansere eşek sütünün iyi geldiğini söylemesi üzerine günlük eşek sütü içmeye başladı.Gördüğü tedavi sonrasında hastalığı yenen ve sağlığına kavuşan Taşçı, eşek çiftliği kurmaya karar verdi.Kıbrıs'tan getirdiği 10 eşeği evinin ahırında beslemeye başlayan Taşçı, günlük 5 litre süt elde ederken, gelen talepler üzerine eşek sayısını 90'a çıkardı. Hayvanlarına yaz aylarında kuruyan Akşehir Gölü'nde bakan Taşçı, sütün litresini 100 liradan satıyor.Taşçı yaptığı açıklamada, tarım ve hayvancılıkla uğraştığı mahallede eşek sütü üretimi yaptığını söyledi. Eşek sütünün kanser tedavisinde olumlu etkisi olduğu inancının işlerini artırdığını anlatan Taşçı, besin değeri bakımından bu sütün çok faydalı olduğunu dile getirdi."SAĞIMDAN HEMEN SONRA TÜKETİLMELİ" Taşçı, hastalığını atlatmasına karşın günlük süt tüketmeye devam ettiğini belirterek, "Cilde de çok iyi geliyor. En az 10 yaş gençleştirdi. Akranlarıma göre daha genç göründüğümü söylüyorlar" dedi.
11.09.2019 Haberler
10 kilo sütle başladı, şimdi talepler yetişemiyor
10 kilo sütle başladı, şimdi talepler yetişemiyorSİİRT'in Kurtalan ilçesinde yaşayan 2 çocuk annesi 32 yaşındaki Emel Baysal, KOSGEB'den aldığı destek ile ev yapımı yoğurt, peynir, salça ve bal gibi organik ürünlerin yeraldığı şarküteri açtı. 10 kilo süt ile işe başladığını belirten Baysal, 1.5 ay içerisinde 100 kilo süt işlemeye başladığını belirterek, Şanlıurfa, Gaziantep, İstanbul ve Bursa gibi kentlere organik ürün satmaya başladım dedi. Kurtalan ilçesinde anlaşmazlık sonucu eşinden boşanmak zorunda kalan Emel Baysal, döndüğü baba evinde KOSGEB'den aldığı destek ile şarküteri açtı. Ev yapımı yoğurt, peynir, salça ve bal gibi ürünleri satmaya başlayan Baysal, 10 kilo süt ile başladığı işini ilerleterek, 1.5 ay içerisinde 100 kilo süt işlemeye başladı. İlçede yaptığı iş ve girişimciliği taktir toplayan ve 10 kardeşi arasında okula gitmeyen Baysal, hikayesini DHA muhabirine anlattı. Annesi ile birlikte ev ürünleri yaparak satmaya başladığını belirten Baysal, Aslında ben bu işi yıllardır yapıyordum. Kendi evimizde, kendi ihtiyaçlarımızı karşılamak için doğal gıdalar üretiyorduk. Daha sonra bu ürünleri komşularımıza vermeye başladık ve kendileri bu ürünleri bizlerden para karşılığında satın almaya başladılar. Ben de daha çok üretim yaparak satmayı düşündüm. Yaptığım ürünleri satmaya başladığım zaman keyif aldım ve ailemin desteği ile KOSGEB'in girişimcilik kurslarına katıldım. Bu kurslardan aldığım eğitim sayesinde KOSGEB'e başvurdum ve bir iş yeri açma projesi sundum. Organik Park adı altında bir iş yeri açmayı düşünerek projemi sundum ve destek aldım. 1.5 aydır yeni bir iş yeri açtım ve işler çok iyi gidiyordedi.
11.09.2019Haberler
Binden fazla Filistinlinin hayatını kaybettiği açıklandı
Binden fazla Filistinli'nin hayatını kaybettiği açıklandıGazze’deki yardım örgütleri birliği, İsrail’in süregelen kuşatması sonucu binden fazla Filistinli hayatını kaybettiğini belirtti. İsrail’in ablukası altındaki Gazze’deki yardım örgütleri birliğinden gelen açıklamaya göre, İsrail’in süre gelen kuşatmaları nedeniyle binden fazla Filistinli hayatını kaybetti. Yardım Örgütleri birliği Koordinatörü Ahmed El Kurd, İsrail’in saldırıları sebebi ile hayatını kaybeden bin kişiden 450’sinin patlamalardan yaralı kurtulduğunu fakat yetersiz sağlık koşulları sebebi ile kurtarılamadığını ifade etti. Bölgedeki sağlık koşullarının çok kötü olduğunu ekleyen El Kurd, tıbbı malzemelerin yetersiz olduğunu, hastane dışında müdahale yapmakta da zorluk çektiklerini ve son birkaç sene içerisinde erken doğan 5 bebeğin de bu sepelerler kurtarılamadığını söyledi. Gazze’deki Filistin Sağlık Bakanlığı ise erken doğan onlarca bebeğin yaşamının sağlık sorunları nedeniyle tehlikede olduğunu ifade etti. Gazze Şifa Hastanesi Kadın Doğum Servisi sorumlusu Dr. Nasser Bülbül, “ Hastane’nin erken doğum bölümü 4 kısımdan oluşuyor ve bu kısımlardan birinde yatan bebeklerin durumu çok ağır. Bu yüzden yoğun bir tedaviye ihtiyaçları var. Tüm bölümler tedavi bekleyen çocuklarla dolu. Fakat elimizde yeterli sayıda tıbbı malzeme bulunmuyor ” şeklinde konuştu. Çocuklara süt bile veremediklerini söyleyen Bülbül, süte alternatif olarak glikoz kullandıklarını ve hastane çalışanlarının maaşlarını alamadıkları için işi bırakmasından sonra hastanenin temizlik koşullarının giderek kötüye doğru gittiğini söyledi. Ahmed El Kurd, ablukalarda yaralanan 100 kişinin ise Gazze’de yaşanan elektrik krizi sebebi ile hayatını kaybettiği ifade etti. Uzun süredir bölgeye elektrik verilmediğini belirten El Kurd “Elektriksiz kalan insanlar aydınlanma ihtiyaçları için mum, ısınmak için ise odun yakıyor. Bu sebeple bölgede çok fazla yangın oluyor. Yangınlardan yetişkinler kadar pek çok çocukta etkileniyor” şeklinde konuştu.
11.09.2019Yaşam
Buzağı ölümlerini önlemek için ahırına kamera sistemi kurdu
Buzağı ölümlerini önlemek için ahırına kamera sistemi kurduSamsun’da bir vatandaş yeni doğan buzağılarının ölmelerini engellemek için kurduğu kamera sistemi ile evinden ahırını 24 saat gözetliyor. Samsun’un Vezirköprü ilçesinde bir vatandaş doğan buzağılarını evinden takip edebilmek için ahırına güvenlik kamerası yerleştirdi. Daha önceki dönemlerde doğan buzağıları sürekli kontrol edemediğinden öldüğünü dile getiren Ömer Arslan, buzağı ölümlerinin önüne geçebilmek için ahırı kamera sistemiyle donattığını söyledi."Olumsuz bir durum görünce ahıra giderek müdahale ediyorum" İlçenin Göl Mahallesi Güney Caddesi’nde ikamet eden Ömer Arslan, kendi imkanları ile hayvancılık yaptığını belirterek, “Ahırımda 20 tane büyükbaş hayvanım var. Daha önceden birkaç inekle bu işe başlamıştım. Ama gitgide büyüttüm. Her zaman ahırda beklemek zor oluyor. Beklediğimde ise doğum yapacak olan hayvanlar tedirgin oluyor. Yeni doğan buzağılar annesi bağlı olduğu için süt içmekte zorlanıyor. Beslenemediği ve annesi tarafından yalanmadığı için de buzağı boğulup ölüyor. Bir buzağı bu nedenle öldü. Doğumları takip etmek için kamera kurup evden izliyorum. Ahırda olumsuz bir durum görünce ahıra giderek müdahale ediyorum. Bu sistem işimi oldukça kolaylaştırdı" dedi.İlçeden göç etmemek için iş imkanı üretmeye çalıştığını kaydeden Ömer Arslan, "İlçemiz çok göç veriyor. Göç etmemek ve baba ocağını tüttürmek için bizi buraya bağlayan iş imkanlarını üretmeye ve hayvancılık yapmaya çalışıyoruz. Teknolojiden yararlanmak lazım. Bu sistem buzağı ölümlerini engelleyerek ekonomiye katkıda bulunuyor" diye konuştu.Arslan hem üretime katkıda bulunmak hem de ilçeden göçü önlemek için herkese hayvancılığı tavsiye etti.
11.09.2019Yaşam
Sinema filminde uyuşturucuyu övenlere yurt dışına çıkma yasağı
Sinema filminde uyuşturucuyu övenlere yurt dışına çıkma yasağıAdana'nın Ceyhan ilçesinde internet üzerinden yayımlanan belgesel sinema filminde uyuşturucuyu, suçu ve suçluyu övdükleri iddiası ile gözaltına alınan 3 kişi, çıkarıldıkları mahkemede adli kontrol şartıyla serbest bırakılırken yurt dışına çıkma yasağı getirildi. Edinilen bilgiye göre, Ceyhan İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri internet üzerinden yayımlanan belgesel tarzı sinema filmi bir ihbar üzerine mercek altına aldı. Yapılan çalışmada internet üzerinden uyuşturucunun övüldüğü tespit edilerek savcılıktan alınan izinle takibe başlandı. Takip sonucunda "Benim Varoş Hikayem" sinema filmi içerisinde “Muzlu Süt mü Sigara mı” isimli sahnesinde alenen uyuşturucu madde kullanımına özendirme suçunun oluştuğu belirlendi. Polis bunun üzerine filmin bütün bölümlerini incelemeye aldığında 5 sahnede daha, kanuna muhalefet, suç ve suçluyu işlemiş olduğu suç nedeniyle övme, halkı suç işlenmesi için alenen tahrik etme, uyuşturucu madde kullanımına özendirme ve teşvik etme suçlarının işlendiğini tespit etti.Polis, film çalışmaları 3 ay boyunca takip ettikten sonra filmde rol alan Kadir S, Yusuf K, Mücahit B, Oğuzhan Y. ve Emre K. hakkında gözaltı kararı çıkarırken zanlılardan Kadir S. ve Yusuf K.'nın başka suçlardan cezaevinde olduğu belirlendi. Diğer zanlıların yakalanması için de 21 Şubat günü şafak vakti adreslere baskın düzenlendi. 3 şahıs evlerinden gözaltına alınarak sorgulanmak için emniyete getirildi. Zanlılar sorgulandıktan sonra adliyeye sevk edildi. Adli kontrol şartıyla tutuksuz yargılanmak üzere serbest bırakılan zanlılara yurt dışına çıkma yasağı verildi.
11.09.2019Haberler
Dizi filmde uyuşturucuyu övenlere operasyon
Dizi filmde uyuşturucuyu övenlere operasyonAdana'nın Ceyhan ilçesinde internet üzerinden yayımlanan dizi filmde sosyal medyadan uyuşturucuyu ve suç ile suçluyu övdükleri ileri sürülen 5 kişinin yakalanması için şafak vakti operasyon yapıldı. Operasyonda 3 kişi gözaltına alındı. Edinilen bilgiye göre, Ceyhan İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri internet üzerinden yayımlanan dizi film ve klipleri bir ihbar üzerine mercek altına aldı. Yapılan çalışmada internet üzerinden uyuşturucunun övüldüğü tespit edilerek savcılıktan alınan izinle takibe başlandı. Takip sonucunda "Benim Varoş Hikayem" dizi filmi içerisinde “Muzlu Süt mü Sigara mı” isimli sahnesinde alenen uyuşturucu madde kullanımına özendirme suçunun oluştuğu belirlendi. Polis bunun üzerine filmin bütün bölümlerini incelemeye aldığında 5 sahnede daha, kanuna muhalefet, suç ve suçluyu işlemiş olduğu suç nedeniyle övme, halkı suç işlenmesi için alenen tahrik etme, uyuşturucu madde kullanımına özendirme ve teşvik etme suçlarının işlendiğini tespit etti. Polis filmleri 3 ay boyunca takip ettikten sonra filmde rol alan Kadir S, Yusuf K, Mücahit B, Oğuzhan Y. ve Emre K. hakkında gözaltı kararı çıkardı. Polis zanlılardan Kadir S. ve Yusuf K.'nın başka suçlardan cezaevinde olduğunu belirledi. Diğer zanlıların yakalanması için de şafak vakti adreslere baskın düzenlendi. 3 şahıs evlerinden gözaltına alınarak sorgulanmak için emniyete getirildi. Aramalarda bir ruhsatsız pompalı tüfek ele ve 50 fişek ele geçirildi. Adana'da polis ekipleri, Emniyet Müdürü Selami Yıldız'ın göreve gelmesiyle birlikte "gençlerimizi zehir tacirlerine zehirletmeyeceğiz, onların kökünü kazıyacağız" mesajı üzerine 5 aydır 7 gün 24 saat uyuşturucuyla mücadele ediyor.
11.09.2019Haberler
İstanbul’da 6 ayrı uyuşturucu operasyonu: 10 tutuklu
İstanbul’da 6 ayrı uyuşturucu operasyonu: 10 tutukluİstanbul'da son on günde gerçekleştirilen uyuşturucu operasyonlarında eroinden bonzaiye farklı türde 350 kiloya yakın uyuşturucu madde ele geçirildi. Polis kameralarına da yansıyan operasyonlarda 11 kişi gözaltına alınırken, zanlıların yakalanmamak için uyuşturucuların bir kısmını sobaya attığı, bir kısmını ise klozete döktüğü ortaya çıktı. Edinilen bilgilere göre, İstanbul Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube ekipleri, uyuşturucuyla mücadele kapsamında İstanbul'un Bakırköy, Beylikdüzü, Esenyurt, Sultanbeyli ve Esenler ilçelerinde bir dizi operasyon gerçekleştirdi. Toplam 6 operasyonda çeşitli türde 350 kiloya yakın uyuşturucu madde ele geçirildi. Polis kameralarına da yansıyan operasyonlarda 11 kişi gözaltına alınırken, 10’u çıkarıldığı mahkemece tutuklandı. Polisi görünce uyuşturucu maddeleri sobada yakmaya çalışmışlar Narkotik polisinin düzenlediği ilk operasyon, Sultanbeyli'de gerçekleştirildi. Baskında, polis adrese girdiğinde, şüpheli evinde sakladığı bonzainin bir kısmını banyodaki klozete döktü. Sifonu çektiğinde, tuvalet tıkanınca tüm uyuşturucu, banyoya saçıldı. Uyuşturucu taciri daha sonra bonzaiyi sobada yakmaya çalıştı. Ancak kapıyı kıran ekipler, uyuşturucu yakılmadan içeriye girmeyi başardı. Şüpheli yakalanırken, 14 kilo bonzai ele geçirildi. Kahve ve süt tozu paketlerinde kokain Polisin Atatürk Havalimanı'nda yaptığı operasyonda ise uyuşturucu kuryesi olduğu öne sürülen 2 şüpheli yakalandı. Şüphelilerin valizlerinde ele geçirilen, 35 kilo kokainin kahve ve süt tozu paketlerine saklanmış olması dikkat çekti. Evi uyuşturucu imalathanesine çevirmişler Esenyurt ilçesindeki bir başka operasyonda ise 22 kilo bonzai denen uyuşturucu madde ile uyuşturucu madde yapımında kullanılan kimyasal ürün ele geçirildi. Uyuşturucu tacirlerinin evi uyuşturucu imalathanesi olarak kullandığı tespit edildi. Şüphelilerin evinde bulunan fare zehirleri ve sinek ilacı polisin dikkatini çekti. Şüphelilerin bu
11.09.2019Haberler
Mühendisliği bıraktı hayvancılıkta devrim başlattı
Mühendisliği bıraktı hayvancılıkta devrim başlattıAnkara’da yaşayan Çorumlu fizik mühendisi Nilgün Kantar, mühendisliği bir kenara bırakıp iş hayatına atılarak süt çiftliği kurdu. Kırsalda yaşayan kadınlara örnek olan Kantar, hayvancılıkta da kadın devrimini başlattı. Hacettepe Üniversitesi Fizik mühendisliği bölümünden mezun olan Nilgün Kantar, bir süre Ankara’da yaşadıktan sonra iş hayatına atılmaya karar verdi. Neler yapabileceği konusunda araştırmalar yapan Kantar, tarım ve hayvancılığa ilgi duyduğu için bu alanda yatırım yapmaya karar verdi. Ailesiyle bu düşüncesini paylaşan Kantar’a babası ve kardeşinin yanı sıra dayısından da büyük destek geldi. Aldığı ani kararla Ankara’ya veda ederek baba ocağına dönerek yeni bir dünyanın kapılarını aralayan Kantar, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından desteklenen projesiyle Beyhan Süt Çiftliği adıyla 120 başlık süt üretim tesisi kurdu. 2 milyon 947 bin lira yatırım bütçesine sahip olan projeye TKDK’dan yüzde 65 hibe sağlandı.Annesinin adını çiftliğe verdi Çiftliğin kurulmasının ardından Almanya’dan getirdiği 84 Simental ırkı hayvanla iş dünyasına atılan Kantar’ın çiftliğinde şuan 140’ın üzerinde hayvan bulunuyor. 2012 yılında kaybettiği annesinin ismini işletmesine veren Kantar, annesinin hatırasını ise çiftlikte yaşatıyor. Çiftlikteki hayvanlarla yakından ilgilenen ve çiftlikte hayatını sürdüren Kantar’a en büyük desteği babası veriyor. Tesiste günlük bin 500 litreye yakın süt üretimi yapılırken, hayvanların doğum yaptıkça ve işletmedeki hayvan sayısı tam kapasiteye ulaştığında süt üretiminin daha da artacağını dile getiren Kantar, hedeflerinin günlük 4 bin litre süt üretmek olduğunu açıkladı.Çiftlikteki hayvanlara sevgiyle yaklaşıyor Gününün tamamını çiftlikte geçiren Kantar, hayvanlarla yakından ilgileniyor, “Hayvanların gebelik sürecini kadınların annelik iç güdüsü ile daha iyi hissedebildiğini dile getiren Kantar, “Bir buzaya yavrunuz ve evladınız gibi daha farklı bir açış açısıyla bakıyorsunuz. Merh
11.09.2019Haberler
Bu sütün fiyatı Cumhuriyet altınının tam üç katı
Bu sütün fiyatı Cumhuriyet altınının tam üç katıGenç bal arılarının salgı bezleri yardımıyla ürettikleri arı sütü, çoğu hastalığa iyi gelirken kilogram fiyatının 2-3 bin lira civarında olmasıyla da adeta altınla yarışıyor. Mayıs ve Haziran aylarında üretimi yapılan arı sütünün 1 kilograma tamamlanması için 4 kovan gerekirken, bir kovandan 250-300 gram civarında elde ediliyor. Faydaları saymakla bitmeyen boza kıvamındaki süt; bağışıklık sistemine, mide ve bağırsak hastalıklarına, hücre yenilenmesine, diş ve kemik gelişimine, kansızlık sorununa ve grip gibi hastalıklardan korunmaya karşı yardımcı oluyor. Toplaması sabır gerektiren arı sütünün içerinde A, C, D ve E vitaminleri bulunurken, fiyatı ise dudak uçuklatıyor. Arıcılık sektöründe çalışan Hüseyin Ekimler, arı sütünün hücre yenileyici bir özelliğinin de olduğunu söyledi. Ekimler, "Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, insanların dinç kalmasını sağlarken zekalarını da artırır. Ayrıca erkek ve kadınlarda ortaya çıkabilen cinsel sorunlarda, üreme problemlerinin çözümünde faydalı olduğu gözlemlenmiştir" diye konuştu. "Altından daha kıymetli ve değerlidir" Çabuk bozulan bir madde olduğu için soğuk alanlarda muhafaza edilmesi gerektiğini ve altından daha değerli olduğunu vurgulayan Ekimler, "Petek üzerinden ağaçtan yapılmış çubuk ve kaşıkların yardımıyla miligram miktarlarında tek tek toplanarak kaplara doldurulur. Toplama işleminden sonra derhal derin dondurucular konur çünkü arı sütü açıkta durmaz, bozulur. Arı sütünü toplama işi sabırlı bir iştir. Günü birlik toplanıp muhafaza edilir. Altından daha kıymetli ve değerlidir. Fiyatı 2-3 bin lira arasında değişir. Çünkü toplaması ve koruması zordur. Tez zamanda bozulur. Kıvamı boza şeklindedir ve bahar mevsiminin sonuna doğru olur. Şu anda arılarımız yatıyordur. Mayıs-Haziran ayları arasında üretim başlar" dedi. "Kraliçe arının ömrü arı sütü sayesinde uzuyor" Kovandaki ana arının ömrünün işçi arılara oranla daha uzun olmasının sebebinin arı sütü olduğunu belirten
11.09.2019Haberler
Mutluluğunu babasının çektiği video ile paylaştı
Mutluluğunu babasının çektiği video ile paylaştıRize’nin İkizdere ilçesinde yeni doğum yapan keçiyi sırtına aldığı fotoğrafın sosyal medyada büyük ilgi görmesi ile gündem olan 12 yaşındaki Hamdu Sena Bilgin, paylaştığı yeni fotoğrafla yine ilgi odağı oldu. Yağcılar Köyü´nde çobanlık yapan ailesiyle birlikte yaşayan Hamdu Sena, yeni doğum yapan keçiyi kendi sırtına, keçinin yavrusunu da çoban köpeği ‘Tomi’nin sırtına okul çantasının içine koyarak bağlamış ve bu fotoğrafla gündeme gelmişti.Hamdu Sena, sosyal medya hesabından paylaştığı son fotoğraf da yine beğeni topladı. Hamdu Sena "Buzağım hasta. Bugün birlikte yatma kararı aldık. Hayırlı akşamlar’ yazısı ile birlikte buzağısı ile birlikte uyuduğu fotoğrafı sosyal medya hesabından paylaştı. Bu fotoğraf kısa sürede çok sayıda kişi tarafından paylaşıldı ve beğenildi.Hamdu Sena Bilgin, buzağısının da sağlığına kavuşmaya başlaması nedeniyle mutluluğunu babası Atilla Bilgin'in çektiği video ile paylaştı. Hamdu Sena yaptığı açıklamada "Buzağımın hastaydı, ateşi vardı, üşüyordu, titriyordu. Ben de onu alıp eve getirdim. Sobanın yanında ısındık. Şuanda iyi, uyuyor. Yarım litre süt içti. Akşam bu yatakta yattık. O sağ tarafta ben sol tarafta. Şimdi iyi, birazcık ateşi var" diyerek sevincini paylaştı.Hamdu Sena, çiftçilere ve hayvancılıkla uğraşanlara da "Her yeni doğan buzağı bir anne adayıdır. Buzağılarımız ölmesin'' mesajını iletti.
11.09.2019Yaşam
5 inekle başladı 100 hayvanlık çiftlik kurdu
5 inekle başladı 100 hayvanlık çiftlik kurduSiirt’in Kurtalan ilçesinde iki yıl önce 5 inekle hayvancılık işine giren Mehmet Şirin Alpınar, 3 yıl içerisinde 100 inekli çiftlik kurdu. Alpınar, çiftliğini daha da büyütüp, hayvan sayısını 200’e çıkarmayı hedefliyor. Siirt'in Kurtalan ilçesine 3 kilometre mesafede bulunan Konakpınar köyünde 3 yıl önce bir yakınıyla birlikte derme çatma bir barakada 5 inekle hayvancılığa başlayan Mehmet Şirin Alpınar, elde ettiği gelir sayesinde büyük bir çiftlik kurup, inek sayısını 100’e ulaştırdı. Alpınar, çiftliğini daha da büyütüp, hayvan sayısını 200’e çıkarmayı ve kendi markasıyla süt üretmeyi hedefliyor. Hayvancılığa 5 simental inekle başladığını anlatan Alpınar, “Şuan 100 hayvana ulaştım. 5 kişiyi istihdam ettiriyorum. Bu şekilde hayvancılıkla uğraşıyorum. Bu hayvan ırkı hem sütçü hem de etçildir. Hayvanlarımız yurt dışından ithal edildi. Hedefimiz Allah'ın izniyle kapasiteyi artıracak bir tesis kurarak ilimizde, baba ocağı Kurtalan'da hizmet etmektir. Hayvanlarımızda şuana kadar bir devlet desteği almadık, tümünü öz kaynakla yaptık. Doğurgan bir havyan ırkı olan simental aynı zamanda bölge şartlarına da çabuk uyum sağlıyor. Ayrıca uzun ömürlü ve yerli ırka oranla daha fazla süt veriyor. Yerli hayvanlar 5 kilo süt veriyorsa bu ineklerin verdiği süt oranı 30 litreye kadar ulaşabiliyor” dedi. “Kapasiteyi artıracağız” Kapasiteyi 200 hayvana çıkarmayı hedeflediklerini ve bu konuda devlet desteğine ihtiyaç duyduklarını aktaran Alpınar, “İmkanlarımız çok yetersiz. Tüm öz kaynağı harcadık. Şuan ahırın çatıları yok, en küçük bir yağışta her taraf su altında kalıyor. Ayrıca elektrik yok, yolumuz çamur içinde. Devlet yetkililerinden destek bekliyoruz” diye konuştu.
11.09.2019Haberler
İzmirdeki sahil kirliliği vatandaşı isyan ettirdi
İzmir'deki sahil kirliliği vatandaşı isyan ettirdiİzmir’in Karşıyaka ilçesinde belediye tarafından temizlenmesine rağmen vatandaşların denize attığı çöpler, sahilde çevre kirliliğine neden oluyor. Deniz kenarında okul çantasından süt kutusuna, ayakkabıdan alkol şişesine çöplere rastlanırken telef olmuş bir köpeğinde sahil kıyısında bulunması vatandaşları şoke etti. Karşıyaka ilçesi Alaybey semti sahil bandı, belediye ekiplerince düzenli olarak vatandaşların attığı çöpler temizlenirken vatandaşların çöplerini çöp kutusu yerine denize atması, çevre kirliliğine neden oluyor. Sahil şeridinde okul çantasından süt kutusuna, ayakkabıdan alkol şişesine çöplere rastlanıyor. En son olarak telef olmuş bir sokak köpeğinin de Alaybey sahilinden çıkması vatandaşları şoke etti. Sahile gezmek için çocukları yada torunları ile gelen aileler, deniz kirliliğinden rahatsız olurken belediyenin temizlemesine rağmen insanların duyarsız davranıp çöplerini denize atmasına tepki gösteriyor. Vatandaşlar isyan etti Deniz kenarına eşi ile gezmek için gelen Aydın Yılmaz, ''Buraya gelen insanlara söylüyorum. Burada tükettikleri gıdaların çöplerini sağa sola atmasınlar, çöp tenekesine atsınlar, gerçekten utandık” ifadelerini kullanarak çevre kirliliğinden rahatsızlığını dile getirdi. Yılmaz, “Bu kirlilik gerçekten bir ayıptır. Güzel İzmir’in sahilinde görülen bu kirlilik yüz karasıdır diyebiliriz. Bunu duyarlı insanların yapmaması lazım. Görüntü hiç hoş değil. Olmaması gereken bir görüntü kirliliği, bu çöpler yüzünden doğa kirleniyor, çevredeki kuşlara, hayvanlara zarar veriyor. Sahil kenarında oturan insanlara zarar veriyor. Buraya gezmeye gelen insanlara zarar veriyor” dedi.
11.09.2019Yaşam
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı açıkladı
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı açıkladıGıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, “Bizim hiçbir zaman üretici arkadaşlarımıza rakip olmamız mümkün değil, biz onları takip ediyoruz. Onlar zor durumda olduğunda derhal onların yanında olacağız” dedi. Bakan Ahmet Eşref Fakıbaba, Kırıkkale’de Buzağı Kayıpları Sempozyumu’na katıldı ve yeni hizmete girecek Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesi Araştırma ve Uygulama Hayvan Hastanesinin açılışını yaptı. Sempozyum öncesi Fakıbaba, Kırıkkale Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü personeli ile beraber kahvaltı yaptı ve sonrasında genç çiftçi destekleri kapsamında küçükbaş hayvan desteği almaya hak kazanan 9 çiftçiye küçükbaş hayvanlarını teslim etti. Teslim töreni sırasında Bakan Fakıbaba, 2018 senesinin Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın da destekleri ile tarım ve hayvancılık senesi olacağını dile getirdi. "Aşılar bedava olacak" Yaşanan buzağı kayıplarını önlemeye yönelik düzenlenen sempozyumda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, hedeflenenler kapsamında kamuya yeni veteriner hekim ve ziraat mühendisi personeli alımları yapılacağı müjdesini verdi. Buzağı kayıplarının üzerinde önemle durulacağını belirten Fakıbaba, “Ne yapıp edip Allah’ın izniyle buzağı ölüm oranlarını düşüreceğiz. 1 Ocak’tan sonra bütün aşıları bedava yapacağımızı söyledik. Aşı yapan veteriner arkadaşlarımızın emeklerinin arkasındayım, onların emeklerini de vereceğiz” diye konuştu. Et fiyatları konusundaki tartışmalara ve devletin bu konudaki adımlara yönelik Bakan Fakıbaba, “İlk et fiyatlarını konuştuğumuz zaman şunu söyledim: 23,80 liraya Et ve Süt Kurumu dana kesimi yapıyordu, hemen 25 liraya çıkarılmasını söyledim. Yani yarım kilo kıyma 14,50 lira, yarım kilo kuşbaşı ise 15,50 lira. Bu kararımız karşısında bacılarımız ve öğrenci kardeşlerimiz etli yemek yapabildiklerini söylediler.
11.09.2019Yaşam
Süt veren inekler kesildi, fiyatlar fırladı
Süt veren inekler kesildi, fiyatlar fırladıKaymağın zam rekoru kırmasına şaşıran üretici, kışın gelmesiyle birlikte süt üretiminin düştüğünü fiyatların buna bağlı olarak yükseldiğini söyledi. Marketlerde satılan kaymak ile doğal kaymak arasında çok fark olduğunu söyleyen Balıkesir Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hakkı Peltek, "İki farklı kaymak var, marketlerde satılan kaymak fabrikasyon kaymak, yöresel kaymak raflara giremiyor, üretim problemimiz var" dedi. Uzmanlar ise et fiyatlarındaki artışın ardından ciddi miktarda aktif süt veren ineğin etleri için kesilmesinin dengeyi bozduğunu iddia etti. Süt ürünlerinde son iki ayda yüzde 16'lık zam oranı ile kaymak şampiyon olurken, yüzde 14 ile taze kaşar ikinci, yüzde 11 ile tam yağlı süt üçüncü oldu. Tahlilde Türkiye’deki ulusal, indirim, yerel, toptan market kanallarının insert ve gazete reklamlarında yer alan kampanyalar ele alındı. Süt ürünleri kategorisinde fiyatı en çok artan ürün, yüzde 16,3’lük zam oranıyla 200 gram kaymak oldu. Ağustos ayında kaymağın ortalama fiyatı 7 TL iken bu fiyat Ekim ayında ortalama 8,2 TL’ye yükseldi.Fiyatı en çok artan ikinci ürün ise yüzde 14,7’lik zam oranıyla 700 g taze kaşar oldu. Ağustos ayında ortalama 13,6 TL olan taze kaşarın fiyatı, Ekim ayında ise ortalama 15,6 TL’ye yükseldi. Fiyatı en çok artan üçüncü ürün yüzde 11,1’lik zam oranıyla 1 litre tam yağlı süt oldu. Ağustos ayında ortalama 2,5 TL olan tam yağlı sütün fiyatı, Ekim ayında ortalama 2.7 TL’ye yükseldi. Süt ürünlerindeki bu artışın sebepleri hakkında farklı görüşler ortaya atıldı.
11.09.2019Haberler
Süt reçelinin formülünü kendisi buldu
Süt reçelinin formülünü kendisi bulduTrabzon’da Hamsiköy sütlacı işletmeciliği yapan Uğur Alkurt, süt reçelinin yapılışı öğrenmek için gittiği Japonya’da süt reçelinin formülünü alamayınca içeriğini Trabzon'da uzman bir ekiple araştırarak buldu ve daha iyisini yapmayı başardı. Süt reçelinin fındıklısının yanı sıra çay aromalısını yapan Alkurt, şimdi bu ürünleri ihraç etmeyi planlıyor. Japon Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) Projesi kapsamında 2016 yılında Japonya’ya giden Hamsiköylü sütlaç ustası Alkurt, süt reçelinin yapılışının öğrenmek ve formülünü almak için görüşmelerde bulundu. Ancak kendisine sadece "Sütten yapılıyor" bilgisini veren Japonlar'a inat Trabzon'a dönüşünde yanında getirdiği süt reçelini Trabzon Ziraat Mühendisleri Odası'nın da desteği ile birlikte laboratuvar ortamında incelemeye aldı. Ekip, uzun araştırmalar sonucunda ürünün aynısını hatta daha iyisini yapmayı başardı. Japonlar'ın süt reçelinin içeriğini vermediğini ama bir Karadenizli olarak inat ettiklerini ve süt reçellerinin formülünü çözdüklerini kaydeden Alkurt, “Süt reçeli Türkiye'de çok bilinen bir ürün değil. Bu ürünle bir yıl önce Japonya'da tanıştık. İçeriğini, tarifini sorduğumuzda bize vermek istemediler. Bize sadece 'sütten yapılıyor' dediler. Onlar tarifini bize vermedi ama biz de Karadenizliyiz. Bu işin peşini bırakmadık. Üründen bir kaç tane ücretiyle satın aldık ve dönüşte Trabzon'a getirerek tahlillerini yaptırdık, formülünü çözdük" dedi. "Süt reçelinin çaylısını yaptık" Süt reçelinin içerisinde hiçbir katkı maddesinin bulunmadığını belirten Alkurt “Süt reçelinin içerisinde hiçbir şekilde katkı yoktur. Doğal süt ve şekerden oluşan bir tatlımızdır. Şu anda sadesi, fındıklısı ve çay aromalısını yapıyoruz. Kısa sürede beğenildi. Çayı, süt reçeline katarak çaylısını oluşturduk. inşallah maviyemişlisini de yapacağız. Karadeniz’e yönelik ürün çeşitlerini düşünüyoruz. Bu tamamen bizim ürünümüz. Şu an Karadeniz Bölgesi'nde ilkini biz imal ediyoruz" dedi.
11.09.2019Haberler
Bu süpermarkette para geçmiyor
Bu süpermarkette para geçmiyorGaziantep’te yapılan bu süpermarkette para geçmiyor. İhtiyaç sahiplerinin para yerine belirlenen puanlarla alışveriş yaptığı marketten alış veriş yapan ailelere 500'er TL'de para veriliyor. Gaziantep'te Şahinbey Belediyesi tarafından "Bu markette para geçmiyor, dua geçiyor" sloganı ile süpermarket açıldı. Şahinbey ilçesinde ikamet eden toplam 4 bin 343 ihtiyaç sahibi aile bu süpermarketten faydalanıyor. Karşılığında sadece dua beklenen marketten alış veriş yapan ihtiyaç sahibi ailelere 500'er TL de para veriliyor. Toplam 7 kişinin çalıştığı süpermarkette, et ürünleri, süt ürünleri, kıyafet, ayakkabı, gıda ürünleri, temizlik maddeleri kahvaltılık ürünlerden kuru gıda ürünlerine kadar ailelerin ihtiyaç duyabileceği her şey bulunuyor. Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, "Bu sosyal marketimizde toplamda 4 bin 343 aile faydalanıyor. Marketimizde bir markette bulunan bütün ürünler bulunuyor. Hatta gelinlikten nişan kıyafetlerine ve beyaz eşyaya kadar. Bir eve ne lazımsa marketimizde bulunuyor. Ayrıca marketimizde halı, çekyat, çamaşır makinesi buzdolabı gibi ürünleri bir limite tabi tutmaksızın veriyoruz çünkü bunlar bir evin temel ihtiyaçlarıdır. Bunun dışında aylık ihtiyaç duyacağı ürünlerin tamamını hanenin nüfusuna göre belirlediğimiz limit çerçevesinde herhangi bir para ödemeden alışveriş yapıyoruz. Birde kış aylarında ailelerin masrafları arttığı için bu marketten faydalanan 4 bin 343 aileye 500 TL nakit para yardımında bulunacağız" dedi.
11.09.2019Haberler