Vegan tariflerle lezzet yolculuğu
MSA Fonksiyonel Mutfak Eğitmen Şefi Alp Şehsuvar, baharatlar, meyve ve sebzelerin farklı aromalarını ortaya çıkaran vegan beslenmenin mutfağa meraklı, farklı lezzetler deneyimlemek isteyen herkesin ilgisini çektiğini söylüyor.
31.10.2021
Pazar
Beslenmede yeni trend: Aquafaba
Yemek yapmak için haşladığınız baklagillerin suyunu atmayın! Çünkü artık Aquafaba diyeti uygulamanız gerekecek. Aquafaba, ninelerimiz tarafından farklı amaçlarla kullanılan bir sıvıydı ama yeni nesle pek ulaşmadı. Peki, nedir aquafaba?
8.01.2018
Diyet