yumurtalık

yumurtalık

Son dakika yumurtalık haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan yumurtalık gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan yumurtalık haber sayfamızda...

yumurtalık haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 17 yumurtalik haberi bulunmuştur.

Dalyan havyarı İtalyan ve Amerikan mutfaklarını süslüyor
Dalyan havyarı İtalyan ve Amerikan mutfaklarını süslüyorMuğla'nın Ortaca ilçesinde sazlıkların, bataklıkların, tuzlu ve tatlı suların yer aldığı Dalyan Kanalı'nda üretilen kefal balığından elde edilen "havyar" olarak da bilinen balık yumurtaları, İtalyan ve Amerikan mutfaklarını süslüyor.Dalyan Kanalı'nda üretilen kefal, Dalyan Su Ürünleri Kooperatifi (DALKO) entegre tesislerinde çeşitli işlemlerden geçirildikten sonra yumurtaları alınıyor. Tel tezgahlarda kurutulan balık yumurtaları tuzlanıp, kurutulup, mumlandıktan sonra paketlenerek İtalya ve Amerika’ya ihraç ediliyor.Kurutulan balık yumurtalarının bir kısmı da makarna başta olmak üzere çeşitli yemeklerin üzerine ekilerek kullanılması amacıyla tokmaklarla ezildikten sonra elekten geçirilerek toz haline getiriliyor.Dalyan Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Arif Yalılı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kooperatifin 1971 yılındaki sistemle bugüne kadar üretim yapan bir kurum olduğunu, bu yıl itibarıyla entegre tesis haline geldiklerini ifade etti.Balık işleme bölümünde yumurtaların alınarak, yumurtalık bölümüne getirildiğini anlatan Yalılı, yumurtaların burada temizlenip, kristal tuzlara yatırıldığını, bir süre bekletildikten sonra bir kısmının mumlandığını bir kısmının da mumsuz olarak balık yumurtası haline getirildiğini kaydetti.- "Balık yumurtası rağbet görüyor" Ülke genelinde mumlanmış balık yumurtasının büyük rağbet gördüğünü belirten Yalılı, "Kurutulup öğütülen balık yumurtası tozu, özellikle İtalyanların ve Amerikalıların çok rağbet gösterdiği bir ürün. Bu ürünü özellikle spagettide ve birçok yemek ürünlerinde kullanıyorlar." dedi.Yalılı, tesislerinde hazırladıkları balık yumurtalarını öğütülmüş ve kurutulmuş olarak yurt içi pazarına da sunduklarını dile getirdi.Bugüne kadar ihracat belgelerinin olmadığı için bazı firmalar aracılığıyla ürünü yurt dışına gönderdiklerini anlatan Yalılı, "İhracat belgesini aldık. Bu ay balık ve balık yumu
11.09.2019Haberler
Geliştirdiği teknikle tıp literatürüne girdi
Geliştirdiği teknikle tıp literatürüne girdiPROSTAT kanseri konusunda geliştirdiği "Tuğcu Bakırköy Tekniği" ile tıp literatürüne giren Prof. Dr. Volkan Tuğcu, İtalya Bari Tıp Fakültesi'nden gelen hekimlere bu yöntem konusunda uygulamalı eğitim verdi. İtalyan Prof. Dr. Pasquale Ditonna ve Antonia Vitarelli tekniği üniversitelerinden tüm Avrupa'ya yaymayı hedeflediklerini söylerken, Prof. Dr. Tuğcu ise yöntemi anlatmak üzere ABD'den de teklif aldığını belirtti.Tuğcu Bakırköy Tekniği ile bağırsakla yumurtalık arasında küçük bir kesik açarak robotik cerrahi ile prostatı ve lenf nodlarını çıkabildiklerini anlatan Memorial Bahçelievler Hastanesi Üroloji Profesörü Dr. Volkan Tuğcu, bağırsakla temas olmadığı zaman, hastanın ameliyat sonrasında gaz sıkıntısı ve karın ağrısı çekmediğini ifade etti. Prostatın, erkeklerin başına en çok gelen hastalık türlerinden biri olduğunu ifade eden Profesör Dr. Volkan Tuğcu, geliştirdiği yöntemi İtalya Bari Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden gelen iki hocaya anlattı. Yöntemi prostat kanseri hastalarına uyguladıklarını ifade eden Prof. Dr. Volkan Tuğcu, ?Prostat kanseri hastalarına normal robotik cerrahiden farklı bir teknik uyguluyoruz. Başlangıçta daha önce ameliyat olmuş ve karından girilemeyen hastalara bu tekniği uyguluyorduk. Şimdi ise bütün prostat hastalarına uyguluyoruz. Diğer prostat ameliyatlarından farkı karnı ve bağırsakları ameliyat esnasında hiç görmüyoruz. Bağırsakları hiç görmediğimiz için de bununla ilgili bir komplikasyon yaşamıyoruz. Normal robotik cerrahide karın içinden prostata ulaşıyoruz. Bu da ameliyat sonrası hastaların karın ağrısı çekmesine sebebiyet veriyor. Ayrıca bu ameliyatta port kesilerinden dolayı operasyon ve operasyon sonrası kanama riski oluşmaktadır. Bizim Tuğcu tekniğinde bunları yaşamıyoruz. Bizim metotla ameliyat ettiklerimiz diğer robotik cerrahiye göre daha erken taburcu oluyorlarö dedi.
11.09.2019Yaşam
Son evrede kanseri yenen Egeli bilim insanından çığır açacak buluş
Son evrede kanseri yenen Egeli bilim insanından çığır açacak buluşKanser ile 3 yıl mücadele ettikten sonra amansız hastalığı yenen Prof. Dr. Şenay Hamarat Şanlıer, tedavi sürecinde yaşadıklarından etkilenerek, akciğer kanserinde çığır açacak buluşa imza attı. Akciğer kanseri oluşturulan deney farelerinde 5 ile 15’inci gün arasında tümör tamamen yok edildi. Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şenay Hamarat Şanlıer, 2007 yılında pençesine düştüğü kanserle tam 3 yıl mücadele etti ve son evrede olmasına rağmen 18 kür kemoterapi ve 1 kez de hipertermik kemoterapi tedavisi gördükten sonra savaştan galip çıktı. Aynı hastalık nedeniyle babasını da kaybeden Prof. Dr. Şanlıer, tedavi sürecinde ilaçların yan etkisi nedeniyle olumsuzları başkalarının da yaşamaması için başlattığı çalışmada önemli bir buluşa imza attı. EÜ Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, geliştirdiği sistemle deney hayvanları üzerinde yaptığı çalışmalarla akciğer kanseri tedavisi sırasında yan etkileri ortadan kaldıran ve 5 ile 15 gün içinde kanserli hücreyi yok eden Prof. Dr. Şanlıer ile ekibini tebrik etti.Ege Üniversitesi (EÜ) Fen Fakültesi Biyokimya Bölümü Öğretim Üyesi aynı zamanda EÜ İlaç Geliştirme ve Farmakokinetik Araştırma- Uygulama Merkezi (ARGEFAR) Ürün Geliştirme Sorumlusu Prof. Dr. Şenay Hamarat Şanlıer, 2004 yılında babası Ahmet Hamarat’ı mide kanseri nedeniyle kaybetti. Ulusal ve uluslararası akademik birçok çalışmaya imza atan Prof. Dr. Şanlıer’e 2007 yılında kanser teşhisi kondu. Yumurtalık, karın içi ve bağırsaklarında kanserli hücreler tespit edilen Egeli bilim insanı 3 yıl zorlu bir süreç yaşadı. Tedavi sürecinde, tam 18 kür kemoterapi ve 1 kez de hipertetermik kemoterapi tedavisi gören Prof. Dr. Şanlıer, 3 zorlu ameliyat geçirdi. Saçları dökülen, katlanılmaz ağrılar çeken bilim insanı, tüm bu zorlu süreçte dimdik ayakta kalarak son evrede ve yüzde 5 yaşama şansı olmasına rağmen 2009 yılında kanseri yendi.Çığır açacak buluş Zorlu kanser tedavisini atlattıktan sonra bilimsel çalışmalarını sürdüren
11.09.2019Haberler
Kilo şikayetiyle gittiği hastanede karnından çıkan dev kitle şaşırttı
Kilo şikayetiyle gittiği hastanede karnından çıkan dev kitle şaşırttıMardin'de özel bir hastanede meydana gelen iki ayrı vakada hastaların içinden çıkanlar şaşırttı. Hastaneye kilo şikayetiyle gelen 17 yaşındaki genç kızın karnından 5 kiloluk dev kist çıkarken, diğer bir kadın hastanın yumurtalık kisti içinden çıkan saç ve diş, hem doktorları hem de hastaları şok etti. Mardin’in Kızıltepe ilçesinde özel bir hastanede iki kadın hastanın karnından çıkanlar hem doktorları hem de hastaları şok etti. Fazla kilo şikayetiyle hastaneye gelen 17 yaşında bir genç kızın yapılan kontrollerinde fazla kilo zannedilen kitlenin 8 aylık bebek büyüklüğünde dev bir kist olduğu ortaya çıkarken, diğer bir kadın hastada ise ameliyat sonrası yumurtalık kisti içinden çıkan saç ve dişle şok oldu. Hastalardaki kist, saç ve diş Operatör Dr. Enes Bil tarafından başarı bir operasyonla çıkarıldı. İki hastanın da durumunun iyi olduğunu belirten Operatör Dr. Enes Bil bu tarz vakaların binde bir kişiye denk geldiğini söyledi. İhlas Haber Ajansı’na (İHA) konuşan Operatör Dr. Enes Bil, Mardin'de açık ve kapalı ameliyatlarda ilk kez bu vakanın gerçekleştiğini ifade ederek, “Bizim ilk olarak yaptığımız operasyonda dermoid kist olarak MR tanısını koyduk. Hastayı kapalı olarak laparoskopik ameliyat ettik. Kitlenin içinde yumak şeklinde saç ve diş olduğunu tespit ettik. Kitleyi patalojiye sevk ettik” dedi."8 Aylık bebek büyüklüğündeki kitleyi kilo sanmış" 17 yaşındaki hastanın kilo alma şikayetiyle başvuru yaptığını aktaran Bil, şunları kaydetti: “Hastamız kilo aldığını ve veremediğini söylüyordu. Hastamızı ultrasona aldığımızda tüm karnı dolduran bir kitle olduğunu gördük. Tomografi yardımıyla kitleyi inceledik. Kitlenin iyi huylu tek taraflı olduğuna kanaat getirdikten sonra ameliyata aldık. Kitlenin çok büyük olmasından dolayı kapalı ameliyatla yapamadık. Tek taraflı bir şekilde yumurtalığı alarak kızımızın da hayatına etki etmeden operasyonu başarı ile tamamladık. Hastalarımız tabi bu tarz vaka olunca kendileri de çok şaşırıyor. Beklemediklerini
11.09.2019Yaşam
Araçlarını 1.5 asırdır nehirde salla taşıyorlar
Araçlarını 1.5 asırdır nehirde salla taşıyorlarAdana'da Ceyhan Nehri'nin ayırdığı iki ilçenin arasında derme çatma salla 150 yıldır taşıt taşımacılığı yapan girişimci aile, araç başına aldığı 4 lira ücretle vatandaşları 70 kilometrelik mesafeyi kat etmekten kurtardı. Günde 12 saat hizmet veren salda bir saat içerisinde 12 aracın geçiş yaptığı görüldü. Karataş ilçesine bağlı Kızıltahta Mahallesi ile Yumurtalık ilçesine bağlı Kızılçam mahallesini ayıran Ceyhan Nehri'ne yıllardır köprü yapılmaması, 150 yıllık sal taşımacılığı sektörünü doğurdu. Tarım alanlarının yoğunlukta olduğu 10 mahalleyi kapsayan bölgede Ceyhan Nehri'ni aşmak isteyen vatandaşların karşı yakaya ulaşması için kat edecekleri 70 kilometre mesafeyi derme çatma bir sal ile azaltan uyanık girişimci, bu mesafeyi 4 dakikaya indirdi. 150 yıl önce tahtadan inşa edilen sal, girişimcinin torunu Yusuf Kaya'nın marifetiyle daha güvenli olması amacıyla metal yapıyla yeniden düzenlendi. Suya yön veren bir dümen ve çelik halatlı vinç yardımıyla hareket eden sal, araçların kolayca yerleştirilmesi amacıyla rampa sistemiyle donatıldı. 07:00 - 19:00 saatleri arasında hizmet veren derme çatma taşıma aracında araç sahiplerinin yolculuk sırasında dinlenmesi amacıyla yerleştirilen ahşap koltuklar da dikkat çekti. Salı sıkça kullanan Ramazan Balar isimli bir kamyonet sürücüsü, 4 lira vererek seyahat ettiği sal sayesinde 70 kilometre mesafeden kurtularak 30 liralık mazot tasarrufu sağladığını söyledi.Yıllardır otomobiliyle salı kullanan ziraat eksperi Reyhan Seymen ise sal sayesinde iki ilçe arasında geçişin çok daha kolay olduğunu belirterek, “Tehlikeli midir bilmiyorum ama defalarca bu salı kullanmama rağmen hiç tehlike hissetmedim. Bu işi dededen toruna yapıyorlar. 4 lira benim için çok uygun. Diğer türlü çok uzun oluyor. 4 lira hiçbir şey değil” diye konuştu.Muhammet Eker de sal işletmesinin aile fertleri arasında devredildiğine değinerek “Ailenin geçimi bu sayede sağlanıyor. Günde yaklaşık 20 araç geçiyor. İlk defa sala bine
11.09.2019Yaşam
Kadınlarda yumurtalık kanseri riski nasıl azaltılır
Kadınlarda yumurtalık kanseri riski nasıl azaltılır?Doç. Dr. Hakan Çoksüer, kadınların büyük risk altında olduğu yumurtalık kanserine karşı siyah çay ve portakal suyu tüketerek önlem alabileceklerini belirtti. Doç. Dr. Çoksüer, içerisinde bulunan vitaminlerle, en sık görülen yumurtalık kanseri türünden biri olan epitelyumyal over kanser riskinin, siyah çay ve portakal suyunun tüketilmesi ile azalabileceğini dile getirdi. Günde bir kaç bardak siyah çayla kanser riskinin yüzde 31’lere varan bir oranla azaldığını aktaran Doç. Dr. Çoksüer, "Siyah çay, narenciye tüketimi over kanser riskini düşürebilir. Over kanseri kadınlarda ölümcül bir kanser çeşidi olup, en sık over kanseri çeşidi olan epitelyal over kanserinde overi kaplayan dış tabakada kanser başlamaktadır. İngiltere East Anglia Üniversitesi'nde yeni yapılan bir çalışmada çayda, narenciye meyvelerinde ve sularında bulunan flavonol ve flavonon içeren gıdaların tüketilmesinin kadınlarda ölümün en sık beşinci nedeni olan epitelyal over kanser riskini azalttığı gösterilmiştir. Çayda, elma ve üzümde flavonol bulunmaktayken narenciye meyveleri ve sularında flavononlar bulunmaktadır. Araştırmacılar flavonoid içeren bitkilerin kanser-inflamasyon yolağının regülasyonunda ve hücresel sinyal yolaklarında anahtar rolü olduğunu ifade etmekte ve bitkilerde bulunan flavonoidin over kanser riskini azalttığını savunmaktadır. Günde bir kaç bardak siyah çay tüketimi over kanser riskinde yüzde 31 azalma sağlamaktadır" dedi.
11.09.2019Yaşam
Benzer Etiketler
Yazarlara göre sonuçlar