Hamur kızartması

Malzemeler:

1 yumurta

1 bardak yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

3-4 bardak un

Yapılışı:

Yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu ve tuzu koyup karıştırın.

Üzerine eleyerek yavaş yavaş unu ekleyin.

Yumuşak kıvamlı bir hamur haline geldikten sonra üzerine nemli bir bez örtüp 20-25 dakika bekletin.

Hamuru bezelere ayırıp kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun