Kuruyemişler
Kabuklu yiyecekler de protein açısından oldukça zengindir. Bir avuç çekirdeğin içinde 3-8 gram protein bulunur. Hemen hemen herkes kabuklu yiyecekleri severek tüketir. Kabuklu yiyecekleri hatırlarsak; hurma, çam fıstığı, ceviz, antep fıstığı, kabak çekirdeği, yer fıstığı, badem, kuru üzüm ve ay çekirdeği.