Yazarlar
İdeal kilo için yağ alımını sıfırlamayın. Kaliteli yağ tüketin.
Oksijen ve sudan sonra, sağlıklı ve formda bir vücut için en önemli unsur yağdır.
Hücre zarlarının ve hücrelerin enerji üretebilmesi ve işlevi için yağlar çok önemlidir.
Özellikle sinir hücrelerinin işlevinde, dolayısıyla beyin işlevlerinde de yağların
çok önemli bir rolü vardır.
Tüketilmesi gereken yağların başında, tekli doymamış yağlar, çoklu doymamış
yağlar ve temel yağ asitleri olarak bilinen Omega-3 ve Omega-6 yağları olmalıdır.
Özellikle ülkemizde sızma zeytinyağları çok iyi, ayrıca organik olan tereyağının da
Haberin Devamı
sağlıklı yağlar arasında olduğunu söyleyebilirim.
İDEAL SAĞLIK VE İDEAL KİLO İÇİN SUYA İHTİYACINIZ VAR!
Eğer yeterince su içmezseniz şişmanlarsınız. Kilo başına 35 ml su içmek metabolizma
için faydalıdır. Yediğimiz bazı besinlerin vücudumuzda asidik bir ortam oluşturduğunu artık
biliyoruz. Kanımız asidik bir dolaşım sağladığında tüm vücudumuz ve organlarımız
bundan olumsuz etkilenir. Vücut bu asidik ortamdan kendini korumak için yağ
hücrelerinden destek almaya başlar ve dolayısıyla yağlanmaya eğilimimiz artar. En
önemlisi, vücudumuz suyu, asitleri ve atık maddeleri idrar, ter ve bağırsak yoluyla
atabilmek için kullanır. Vücut asitli ortamı temizleyemezse yağ depolama durumuna
geçiş yapar. Her şeyden öte çok az bir susuzluk bile metabolizmayı % 3 oranında yavaşlatır.
Alkali suyun önemi
Saf, damıtılmış suyun pH’ı ortalama 7 olarak bilinmektedir. Yedinin üzerindekiler
alkalidir ve asidik suya oranla daha verimlidir. Fakat alkali sudan tam olarak
faydalanmak için sizi şişmanlatan asitleri nötrlemesi adına “bazen” kürler halinde
pH’ı en az 9,5 seviyelerinde olan sular tüketilmelidir. Bu kürlerin bir haftayı aşmamasında
fayda vardır. Kitabımın sonunda kaynak olarak yararlandığımı belirttiğim
yazara göre ise ciddi obezite ve sağlık durumları karşısında, pH’ı 11,5-12’lere kadar
olan suların içilmesi tavsiye edilmektedir. Ancak yine de kendi doktorunuzun bilgisi
ve kontrolünde olmanızı tavsiye ederim. Çünkü bu tür alkali su kürleri, kür
süresi ve suyun içilme miktarı açısından da kişiden kişiye farklılık gösterebilir.
Haberin Devamı
