İftar sofraları kabakla tatlanıyor

Lezzeti ustasının marifetiyle şekillenen, üzerindeki tahin, muz ve ceviz ile damakları şenlendiren Hatay'ın yöresel "kabak tatlısı", yağsız ve hamursuz özelliğiyle iftar sofralarının vazgeçilmezi arasında yer alıyor.

İftar sofraları kabakla tatlanıyor
Yaz aylarında siyah şıklığını yakalamanın 7 yoluChristion Dior: ‘’Tüm zamanların en çok sevilen ve en çok giyilen rengi siyahtan bahsederken; dilediğiniz zaman giyebilirsiniz, az aylarında olmamız koyu renkler giyemeyeceğimiz anlamına gelmiyor. Farklı aksesuar ve desenlerle şıklığı yakalayabilirsiniz. diyor.
Fondötensiz yaz makyajı nasıl yapılır?Sıcak havalarda fondöten kullanımı oldukça zordur ve cildinizi rahatsız edebilir. Yazın; genç, canlı, sağlıklı ve fondötensiz bir cilt görünümü elde edebilirsiniz. İşte fondötensiz yaz makyajı yapmanın püf noktaları...
Tüp bebek tedavisi öncesi dikkat edilmesi gerekenlerKadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Burçak Erzik, tüp bebek tedavisine başlamadan anne-baba adayının ideal kiloya gelmesinin önemli olduğunu vurguladı.
Kaz dağlarından gelen şifa: Kantaron yağıOsmanlı ordusunda kılıç yaralarını tedavi etmek için kullanılan ve KazDağları’nda da yetişen kantaron çiçeğinden üretilen yağ yüzyıllardır birçok derde derman oluyor. KazDağları’nda yetişen kantaron çiçeklerinin etkin maddelerinin yüksek olduğu ortaya çıktı. Kantaron çiçeği ile zeytinyağının birleşiminden elde edilen yağ ise adeta bir yara iyileştirici iksir.
Mangalda içli köfte ilgi görüyorAdana'da kebap ustası Fatih Cavlak'ın mangalda pişirdiği içli köfte Türkiye'nin dört bir yanından lezzet severlerin ilgisini çekiyor.
Yaz mevsiminde su tüketimi nasıl olmalı?Yaz aylarında yeterli sıvı tüketmeyenlerin dehidrasyon riski ile karşı karşıya kalabileceğini belirten İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Özgün İyigün, "Vücudun aşırı sıvı kaybetmesi ya da yeteri kadar sıvı alamaması olarak tanımlanan dehidrasyon, insan hayatını ciddi derecede tehdit ediyor" dedi. İyigün, yazın sıvı tüketiminin kadınlarda 8-10 bardak, erkeklerde 12-14 bardak olması gerektiğini ifade etti.
Fiziksel görünümün insanlar üzerindeki etkileriPsikoterapist Aile Çift Ve Evlilik Terapisti Uzman Psikolog Naciye Tokaç, fiziksel görünümünün insanlar üzerinde oldukça etkili olduğunu söyledi.
Harika bir ev için bütçe dostu dekorasyon fikirleriHayalinizdeki yaşam alanını yaratırken karşınıza çıkan en büyük sorunların başında bütçe geliyor. Ev dekorasyonu yapmak için daha pahalı yöntemlerebaşvuruluyor. Ancak yaratıcı fikirlerle evinizde bütçe dostu bir dekorasyon yapabilirsiniz. Bu fikirleri sizinle paylaştık. İşte mükemmel bir ev için bütçe dostu dekorasyon fikirleri...
Thermomix’le en lezzetli yolculukFarklı din ve mezhepleri bir araya getiren Hatay, kozmopolit yapısının yanı sıra lezzetleriyle de ilgi odağı olan şehirlerin başında geliyor. 18 - 19 Haziran tarihlerinde dijital mutfak aleti Thermomix, gastronomi şehri Antaktaya'da Thermomix’in yeteneklerini gösterdiği lezzeti unutulmayacak bir gezi düzenledi.
1/4
Mevsiminde toplanan kış kabaklarının sabahın erken saatinde yıkanıp soyulmasıyla başlayan kabak tatlısının lezzet yolculuğu, ürünlerin kireç suyunda sertleşmesini beklemekle devam ediyor. Sertleşen kabaklar, daha sonra büyük kazanlarda özenle yıkanarak pişirme kaplarına diziliyor.
 
Şeker ilavesi yapılan sarı renkteki kabaklar, kaynatılarak dışı hafif gevrek, içi yumuşak kıvama getiriliyor. Tatlı, damakların yanı sıra altın sarısı rengiyle de gözlere hitap ediyor.

Ofis Stili