İmam sarığı tatlısı malzemeleri:

Kek için:
4 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
Yarım kabartma tozu
1 vanilya
3 kaşık kakao
3 kaşık su

Krema için:
3 bardak süt
1,5 kaşık un
1 kaşık nişasta
Yarım bardak şeker
1 yumurta sarısı
1 vanilya

Üzerine:
100 gram bitter çikolata

Kenarlarına:
Hindistan cevizi

İmam sarığı tatlısı yapılışı:

Yumurtayla şekeri çırpın. Diğer kek malzemelerini de koyup çırptıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekiniz soğuduktan sonra bir su bardağıyla yuvarlaklar kesin.

Kremanın bütün malzemelerini koyup karıştırarak pişirin. Keklerin üzerine kremadan sürüp başka bir kekle kapatın. kenarlarını önce kremaya sonra hindistan cevizine bulayın. Benmari usulü erittiğiniz çikolatadan üzerlerine birer kaşık dökün.

Afiyet olsun!