Kafeinsiz kahve hakkında bilmediğiniz gerçekler
Siz de "kahve içiyorum ama kafeinsiz" diyenlerden misiniz? Öyleyse, bu haberimiz çok ilginizi çekecek çünkü kafeinsiz sanıp içtiğiniz kahve aslında o kadar da masum değil.
1
Kafeinsiz kahve tamamen kafeinsiz değildir
4-5 fincan kafeinsiz kahve tüketmek ile 1-2 fincan normal kahve tüketmek arasında kafein miktarı bakımından hiçbir fark yoktur. Eğer sağlık problemleriniz sebebiyle kafeini kesmeye çalışıyorsanız bunu aklınızda bulundurun.
2
Kafeinsiz kahvenin içerisindeki kafein miktarı çok fazla değişkendir
Çünkü bazı kafein çekirdekleri diğerlerinden daha fazla kafein içerir. Dolayısıyla %97 oranında kafeini azaltılmış bir kahve tüketmek hala sizin düşündüğünüzden çok daha fazla olabilir. 2007 Tüketici raporlarına göre normal bir kahvede ortalama 100 miligram kafein içerirken, 36 popüler markanın üzerinde yaptıkları testlerde bazı kafeinsiz kahvelerin hala 20 miligramın üzerinde kafein içerdiği sonucuna vardı.
3
Bütün kafeinsiz kahveler birbirinin aynı değildir
Bir kahveyi kafeinsiz hale getirmenin pek çok farklı yolu vardır. Siz, SWP ya da CO2 metodu kullanılarak yapılanları almaya çalışın çünkü sadece bu ikisi organik sertifikalı methodlardır ve bu işlemi uygularken hiçbir kimyasal madde kullanmazlar.
4
Her 10 kahve tüketicisinden 1'i kafeinsiz kahve istiyor
Kahve tüketicilerinin %10'u kafeinsiz kahve tercih ediyor.
5
Kafeinsiz kahve tüketmek karaciğerinize iyi geliyor
28,000 katılımcının katıldığı bir araştırmaya göre, 10 yıllık süre içerisinde günde en az 3 fincan kahve içen kişilerde karaciğere zarar verebilecek ve iltihaplara yol açacak enzimlerin daha az olduğu görüldü.
6
Kafeinsiz kahve diyabet riskini azaltıyor
Hiç kahve tüketmeyen kişilere göre düzenli olarak 6 fincan kahve içen kişilerde yüzde 33 oranında tip 2 diyabet riski daha az görüldü. Her gün bir fincan kafeinsiz kahve tip 2 diyabet riskini %6 oranında azaltıyor.
7
Kafein kolestrolünüzü yükseltebilir
Amerikan Kalp Sağlığı örgütüne göre kafeinsiz kahve LDL kolestrolunüzü yükseltebilir ve muhtemelen kalp sağlığınıza zarar verir. Araştırmacılar 3 grup katılımcıyı kendi içerisinde karşılaştırdı - günde bir fincan kahve içenler, kafeinsiz kahve tüketenler ve hiç kahve içmeyenler- ve 3 ayın sonuna gelindiğinde, sadece kafeinsiz kahve tüketen grupta LDL'ye bağlı kolestrol yükselmesi görüldü.
8
![](https://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=/yemek/galeri/kafeinsiz-kahve-hakkinda-bilmediginiz-gercekler-2426109&media=https://image.milimaj.com/i/milliyet/75/34x34/5c8db9eb45d2a09e009df910.jpg&description=Siz de "kahve içiyorum ama kafeinsiz" diyenlerden misiniz? Öyleyse, bu haberimiz çok ilginizi çekecek çünkü kafeinsiz sanıp içtiğiniz kahve aslında o kadar da masum değil.){kind=link}