Kayısı marmelatı tarifi için aslında daha koyu kıvamlı bir kayısı reçeli denebilir. Kayısı marmelatı tarifi hem yapımı kolay olmasıyla hem de tadıyla hem kahvaltı öğünlerinizde hem de atıştırmalıklarınıza harika bir lezzet katacak. Kayısı marmelatı nasıl yapılır merak ediyorsanız işte kayısı marmelatı tarifi:

Kayısı marmelatı tarifi için malzemeler

 1 kilo kayısı
 500 gr şeker
Yarım limon

Kayısı marmelatı nasıl yapılır?

1. Kayısı marmelatı yapmak için ilk iş kayısıları yıkamak.
2. Yıkanan kayısıları ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın. 
3. Tencereye tepeleme su koyun ve kayısıları içine atın. Orta ateşte pişirin.
4. Su kaynamaya başladığında üzerine toz şeker ekleyin ve kayısılar yumuşayıncaya kadar kaynatmaya devam edin.
5. Kayısılar piştiğinde blenderdan geçirin ve limon suyu da ekledikten sonra bir 5-6 dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın.
7. Kayısı marmelatı sıcakken kavonazlara koyun ve ters çevirin. 
8. 1 gün beklettikten sonra kayısı marmelatını tüketebilirsiniz.

İşte kayısı marmelatı tarifi bu kadar basit.

Kayısının faydaları

Sindirim sisteminde kanser riskini azaltır.
Kalp ve böbreklere yararlıdır.
Cilt rahatsızlıklarına iyi gelir
Anemi hastalığında tedavi edicidir.