Enginar dolması tarifi
Doktorların tüketilmesini şiddetle tavsiye ettiği enginarın iştah açıcı yemeklerinden bir tanesi: Kıymalı enginar dolması tarifi.
Malzemeler
7-8 enginar
Yarım limon suyu
200 gram kıyma
2 domates
1 soğan
Tuz, karabiber, pul biber
Tereyağı
Sosu için:
1 kaşık salça
3 kaşık sıvıyağ
Su
Enginar Dolması Nasıl Yapılır?
Kıymayı çok az su ilave ederek pişirin.
Tereyağı ve ince ince kıyılmış soğan ekleyip kavurun.
Rendelediğiniz domateslerle beraber baharatları da ekleyin. Biraz pişince altını kapatın.
Temizleyip yıkadığınız enginarları limonla ovup tencereye dizin.
İçlerini kıymalı harçla doldurun.
Bir kapta salça, sıvıyağ ve suyu karıştırıp enginarların üzerine gezdirin.
Enginarları geçmeyecek kadar su doldurup pişirin.
Afiyet olsun!
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
