Közlenmiş patlıcan salatası tarifi
Közlenmiş sebzelerle hazırlanan bu salata favoriniz olacak.
Malzemeler
• Biber
• Patlıcan
• Domates
• Soğan
• Sarımsak
• Zeytinyağı, tuz
Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
Tüm sebzeleri fırında veya ateşte közleyin.
Közledikten sonra kabuklarını soyup ufak ufak kesin.
Sarımsağı da ince ince kıyıp ekleyin.
Zeytinyağı ve tuzu koyup karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.
Bu salata bir süre buzdolabında bekledikten sonra da çok lezzetli oluyor.
Denemenizi tavsiye ederiz.