Domates çorbası yapılışı çok basit üstelik de çok lezzetli bir çorba. Hele bir de üzerine kaşar peynir rendeleyince tadından yenmiyor.  Peki sadece tek bir malzeme ekleyerek  tadını daha da lezzetli bir hale getirmeye ne dersiniz? Krema, domates çorbanızın lezzetine lezzet katacak. İşte kremalı domates çorbası tarifi: 

Kremalı domates çorbası malzemeleri

5 tane orta boy domates

5  bardak su

Yarım bardak krema

1 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pulbiber

İsteğe bağlı:

Kaşar peynir

Nane

Kremalı domates çorbası tarifi

1. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin

2. Çorbayı pişireceğiniz tencerede tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.

3. Rendelediğiniz domatesleri, domates ve biber salçası ile iyice kavurun

4. Üzerine yavaş yavaş su ilave edin

5. Baharatları ilave ederek 10 dakika kaynamaya bırakın

6. Pişmeden biraz evvel kremayı da ekleyin ve karıştırın

İsteğe bağlı: Servis ederken üzerine kaşar peynir rendeledikten sonra bir dal nane ekleyebilirsiniz.

 

Afiyet olsun!