MasterChef eleme potasında kimler var? MasterChef Türkiye son bölümde dış oyunu hangi takım kazandı?
MasterChef Türkiye'de haftanın dış oyunu İstanbul Havalimanı'nda gerçekleşti. Oyun sonunda gergin anların yaşandığı MasterChef'te kırmızı ve mavi takım yarışmacıları beş faklı yemek çıkardı. Peki, 6 Ekim MasterChef'te dokunulmazlığı hangi takım kazandı?
7.10.2022
Bilgi Rehberi
Biber Dolmasının Yanına Ne Gider? Biber Dolmasının Yanına Yemek Ve İçecek Tavsiyeleri
Biber dolması tek yenen bir yemek gibi gözükse de sofranın zengin olması ve alternatifler bulunması önemlidir. Bu nedenle hem zeytinyağlı hem de kıymalı biber dolması ile uyumlu yemeklerle farklı yemekler yapılabilir. Biber dolmasının yanına çorba ve hafif alternatifler yaparak sofrayı zenginleştirmek mümkündür. Biber dolmasının yanına uyumlu olabilecek yemekleri sizler için derledik.
4.10.2022
Yemek
Günün iftar menüsü: 9. gün
Günün iftar menüsünü sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. 9. gün iftar menüsünde mantarın eşsiz tadıyla kremalı mantar çorbası, özleyenler için zeytinyağlı enginar, ana yemek olarak ise garnitürlü çanak köfte bulunuyor. İftarda hafif tatlı tercih edenler için ise fincan tatlısını paylaştık. İşte 9. gün iftar menüsü...
6.07.2021
Bilgi
Restoranlar kapanınca ev sofralarını hatırladık
Salgın dolayısıyla evde kalmanın her ne kadar birçok olumsuz yönü varsa da bizi biz yapan geleneksel değerlerimiz adeta imdadımıza yetişiyor; evde ailecek sofraya oturup yenilen yemekler ruh halimize de iyi geliyor. İşte size ev sofraları için öneriler
4.04.2020
Cumartesi
Kış aylarının vazgeçilmezi mantar çorbası
Özellikle soğuk kış aylarında insanlar, hele ki aç olduklarında sıcak bir çorbaya asla hayır diyemezler. Çorba boş mideyi önce güzelce ısıtır, daha sonra ise doyurur. Günümüzde bardakta hazır çorbaların da çıkması ile çorbalara ulaşmak sıcak bir su bulmak kadar kolay bir hale gelmiştir.
27.04.2018
Gündem
3 Kasım günün menüsü ( Bugün ne pişirsem? )
Havalar hızla soğumaya başlarken bugün ne pişirsem diyenler artık çorbalara yöneliyor. 3 Kasım günün menüsünde evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğimiz çorba tarifleri veriyoruz. İşte 3 Kasım günün menüsü...
6.07.2021
Bugün Ne Pişirsem
Köşk’te ilk kez Muharrem iftarı
Alevi ve Caferi inancına sahip kesimlerin temsilcileri, Köşk’te ilk kez verilen Muharrem iftarında buluştu. Gül, “Aleviler bugüne kadar ihmal edilmiş. Kucaklaşma yıllar önce sağlansaydı bugün çok daha başka noktalara olurduk” dedi
26.11.2012
Siyaset
YALNIZ VE MUTLUYUM
Neşe Karaböcek’in ‘Günün Birinde’ şarkısını onunla yeniden sevdik. Depresyondayım dediğinde hiç tereddüt etmeden ona eşlik ettik. Sonra o zaman tünelinde yolculuğa çıktı. Geri döndüğünde çantasında eskilerden bir çok şarkı vardı. Şimdi yine o nostalji trenine bindi Göksel. Nisan’da yeni albüm çıkarıyor
31.01.2010
Cadde
Deniz Akkaya 'Maskeli Beşler'de
Bir süredir sesi-sedası çıkmayan Deniz Akkaya sinema filmiyle gündeme gelmeye hazırlanıyor...
19.09.2007
Cadde
Sıradışı sıradanlık
Sıradışı sıradanlık
19.05.2000
Editörün Seçtikleri
Aşçıların sır gibi sakladığı o teknik! Pirinç pilavı tane tane oluyor
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan pilav her yemeğin yanına gidiyor. Et yemeklerinden tavuk yemeklerine kadar pek çok yemeğin yardımına koşan lezzetlerden. Ancak pirinç pilavının en lezzetli hali tane tane oluşu. Eğer lapa oluyorsa pilavı böyle yapmanızda fayda var.
13.11.2023
Yemek
Sofranın Yüzyılı...Cumhuriyet sofralarında ağırlama kültürü
Devlet arşivlerinde yapılan çalışmalarla ortaya çıkan menüler bize dönemin yemek kültürünü en ince ayrıntılarına kadar anlatıyor. Atatürk’ün resmi ziyaretlerde konukların ağırlanmasına verdiği önemi gösteren en dikkat çekici örneklerden biri İngiltere Kralı VIII. Edward’ın Dolmabahçe Sarayı’nı ziyareti...
28.10.2023
Yemek
Mantar yemekleri tarifi
Mantar tadına doyum olmayan lezzetli, yapılı kolay bir sebzedir. Mantar yemekleri ev halkının damat tadı ne olursa olsun çeşitlendirilebilir. Peki, neler yapabiliriz? İşte mantar yemekleri...
6.07.2021
Et Yemekleri
Vegan dostu mekanlar
Veganlar için restoran ve kafe seçenekleri maalesef kısıtlı. İstanbul’un farklı semtlerinden, vegan beslenenlerin tercih edebilecekleri; yemek, atıştırmalık ve tatlılar sunan mekanlardan birkaçı...
5.11.2016
Cumartesi
Berlin’de lezzet turu
Başarı hikayesi yazan Türklerden şehrin en iddialı şefine, menülerdeki beyaz kuşkonmazdan eski Musevi kız okulunda faaliyet gösteren sandviççiye Berlin’de lezzetli bir şehir turu atıyoruz...
21.05.2016
Pazar
Yılbaşına Beyoğlu’nun gözde otel, restoran ve barı Mama Shelter’da girin
2016 yılını, Beyoğlu’nun gözde otel, restoran ve barı Mama Shelter’da, muhteşem bir yılbaşı gecesi yemeği ve partisiyle karşılayın!
25.11.2015
Tatil
Stressiz ve keyifli bir yılbaşı için Beyoğlu’ndaki adresiniz Mama Shelter
Yılbaşı yaklaştıkça planlar yapılmaya başlanır ve çoğu zaman stresli bir hal alır. Mama Shelter, bir yerden bir yere yetişmek zorunda olmadığınız, stressiz, konforlu ve neşe dolu bir yılbaşı akşam yemeği ve partisi ve konaklama için doğru adres.
27.11.2015
Tatil
Yılbaşını Beyoğlu’nun tasarım otel, restoran ve barı Mama Shelter’da karşılayın
Yılbaşına nasıl girerseniz, seneniz öyle geçer. 2016 yılına İstanbul Beyoğlu’nun tasarım otel, restoran ve barı Mama Shelter’da, lezzetli bir yılbaşı gecesi yemeği ve neşeli bir partiyle girin.
25.11.2015
Tatil
Çocuk dostu yılbaşı için adresiniz Mama Shelter
2016 yılına, aileniz ve sevdiklerinizle, Beyoğlu’nun sevilen çocuk dostu oteli, restoranı ve barı Mama Shelter’da, harika bir yılbaşı gecesi yemeğiyle girin.
25.11.2015
Tatil
Balat'ta lezzet turu
Tarihi dokusuyla ön planda olan Balat’ta son dönemde pek çok yeni kafe ve üçüncü dalga kahve de servis eden bir lokanta açıldı. Semtte lezzet turuna çıkmanın tam zamanı
20.11.2015
Cumartesi
Belçika’dan tatil notları
Bugüne kadar Belçika’ya tatil için hiç gitmemiştim...
8.08.2015
Cadde
Çorba ya da ekmek!
Kış deyince aklımıza gelen ilk yemek, dumanı tüten, kokusu eve yayılan, dışarısı buz keserken evde içimizi ısıtan o mis gibi çorbalar olur hep.
26.11.2012
Sağlıklı Beslenme
‘Helal suşi’ geliyor
Türkiye’de TSE’nin bir yıl önce başlattığı “helal gıda” sertifikası uygulamasında “hedef kitle” değişti. Son dönemde verilen helal gıda belgelerinde somon, karides ve kalamarın ismi var
9.08.2012
Ekonomi
En romantik Workshoplar MSA'da!
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Şubat ayında yine çok özel bir program sunuyor.
31.01.2012
Kültür Sanat