Kuru cacık tarifi hem hafifliği hem de lezzetli olmasıyla son günlerin en çok beğenilen, favori tarifleri arasında yer alıyor. Lezzetli ve hafif olmasının yanında son derece basit olan kuru cacık tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. İşte tadı damağınızda iz bırakacak firik bulgurlu kuru cacık tarifi.

Malzemeler

- 2 su bardağı süzme yoğurt 
- 3 y.k Firik bulguru 
- 2 y.k kuru nane
- 3 adet salatalık
- 20-25 yaprak taze nane
- 1 diş sarımsak zeytinyağı, tuz, karabiber 

Kuru cacık nasıl yapılır?

1. Bulguru haşlayın ve kenara alın.

2. Salatalığı çok küçük küp şeklinde doğrayın.

3. Nane ve sarımsağı çok ince kıyın.

4. Yoğurt kuru nane tuz ile birleştirin.

5. 1-2 y.k zeytinyağı ilave edin. Kuru nane ve zeytinyağı ile servis edin .

Firik bulgurunun faydaları nelerdir?

B vitamini ve mineral açısından zengindir. Kaynama sırasında su geri emildiği için bulgur besin değerini kaybetmez

Yüksek miktarda lif içerir.

Sindirim sisteminin çalışmasını kolaylaştırır