Lahana dolması tarifi

Lahana Dolması Nasıl Yapılır?

Sumağa bir bardak su ekleyip bekletin.

Tencerede su kaynatıp lahanayı sarılabilecek yumuşaklığa gelene kadar haşlayın.

Pirinci yıkayıp kaba koyun ve sumak dışında tüm malzemeleri karıştırın.

Lahanaların içine koyup sarın ve tencereye dizin.

Üzerine tuzu ve süzülen sumak suyunu ve üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakın.

45-50 dakika içinde pişmiş olacaktır.

Afiyet olsun!