Yaz geliyor…

Kamuflajlar birer birer eksiliyor üzerimizden…

Plaj günleri yakın…

Fazlalıkları saklama, deniz kenarında bunalıma girme derdine bir önlem almak lazım…

 

Kibrit kutusu kadar peynir, üç adet zeytin ile hazırlanmış az kalorili reçetelerle zayıflamaktan hoşlanan var mı acaba…

 

Lezzet önemli, yemek de çok keyifli, maksimum haz almak lazım…

 

Bunlar tamamen kendi tecrübe ve tercihlerim. Yıllardan beri aynı kiloda olmama; on sekiz kilo alıp, eski formuma bir yıl içinde geri döndüğüm bir hamilelik dönemi geçirmeme bakarak, sen ne yiyip ne içiyorsun diye soranlar için kaleme aldığım bir yazı bu, diyet önerisi değil. Onun için beslenme uzmanlarına danışmak lazım. 

 

Lezzetlerin de bir armonisi var. Tek başınayken tatsız tuzsuz gelen bir besin, yanında uygun bir lezzet ile birleştiğinde damakta bir şölen yaratabiliyor. Tıpkı müzik aletleri gibi. Orkestra şefi zeytinyağı, limon baş kemancı…

 

Zeytinyağının antioksidan etkisi, limonun alkali etkisi, içeriğindeki C vitamini ve asit düzenli alındığında müthiş bir etki yaratıyor vücutta.

 

İşte benim sevdiğim lezzet senfonileri…. 

 

Lor peyniri, zeytinyağı, limon, çörek otu, pul biber, kekik 

 

İki tane haşlanmış katı yumurta, zeytin ezmesi, pul biber, zeytinyağı ve limon

 

Taze kaşar peyniri, kırmızı üzüm ve ceviz

 

Süzme peynir, avokado ve jambon

 

Süt, yulaf, yarım muz, birkaç parça ceviz ve bir kaşık bal

 

Süt, yulaf ve bir kaşık pekmez

 

Bunlar sabah müziklerim…

 

Gün içi ve akşam için olanlar bir sonraki yazıda

 

Müzik tadınla öğünlere…

 

G