Doğal olana bir tıkla ulaşın
İnternet aracılığıyla köylerden, çiftliklerden doğal gıda sipariş etme imkanı sunan e-ticaret sitelerine her gün bir yenisi ekleniyor
6.02.2015
Cumartesi
“Bu bir protesto değil, bir tercih”
Oyuncu Teoman Kumbaracıbaşı, 2.5 aydır perşembe ve cuma günleri pazarda, kendi eliyle yaptığı süt reçellerini satıyor. Bunun bir dizi sektörü protestosu olduğunu söyleyen haberlere ise tepkili: “Ben zevk aldığım için bunu yapıyorum”
27.01.2015
Pazar
Ben işkolik biriyim aşkkolik değil
Hepsi grubundan ayrılan Gülçin Ergül evlenip Dubai’ye yerleşmeyi düşündüğü için eski grup arkadaşlarını yarı yolda bıraktığı iddialarına karşı “Özel hayatımla ilgili bir şey açıklayacak olsam, kendim açıklarım. İşkolik biriyim aşkkolik değil ama motivasyon ve mutluluk çok önemli” diyor
15.04.2009
Cadde
Tam kıvamında tane tane kiraz reçeli! Birkaç damlası bile yetiyor
Yaz aylarının en sevilen meyveleri arasında kiraz başı çekiyor. Sadece meyve olarak değil reçel olarak da kahvaltı sofralarında tercih ediliyor. Tam kıvamında tane tane kiraz reçelinin püf noktası…
13.04.2024
Yemek
Lahana sarması dağılıyorsa böyle yapın! 40 yıllık aşçı dağılmayan lahana sarmasının püf noktasını verdi
Lahana sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, birçoğumuzun denediği halde istediği kıvamı bir türlü yakalayamadığı bu enfes yemeği hazırlamak sanıldığı kadar kolay değildir. İşte bu noktada, 40 yıllık deneyime sahip bir aşçının püf noktaları devreye giriyor. Dağılmayan, tam kıvamında lezzetli lahana sarması için usta bir aşçının sırlarını keşfetmeye hazır olun…
28.12.2023
Yemek
Yılların köftecisi püf noktasını verdi! İnegöl köfte dağılmıyor ve kuru olmuyor
Türk mutfağının en sevilen tatlarından biri olan İnegöl köftesi, her sofraya özel bir lezzet katıyor. Yılların köftecisinin ustalığıyla şekillenen bu tarif, evimizde de aynı lezzeti yakalamamıza olanak tanıyor. İnegöl köftesinin, dağılmayan ve kuru olmayan sırlarını keşfetmeye hazır mısınız?
22.12.2023
Yemek
Kararmayan ayva reçeli tarifi! Böyle yapınca rengi kıpkırmızı oluyor
Ayva reçeli, hem kendine özgü tadıyla hem de göz alıcı kırmızı rengiyle sofraların vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Ancak, reçelin kararması ve renk kaybı gibi sorunlarla karşılaşmak mümkün. Bu noktada, ayva reçelinin kıpkırmızı ve kararmayan bir şekilde hazırlanması için izlenebilecek püf noktalar ve özel bir tarife odaklanmak, bu lezzeti mükemmelleştirmenin anahtarı olabilir. İşte, parlak ve kararmayan ayva reçeli tarifinizde kullanabileceğiniz önemli ipuçları ve lezzet dolu detaylar….
21.12.2023
Yemek
Aşçıların sır gibi sakladığı lokanta usulü mor lahana turşusu tarifi! Püf noktası suyunda saklı
Sağlıklı ve lezzetli mor lahana turşusunu yapmak oldukça basit. Lokantalarda yediğimiz enfes lezzeti ile tarif sorduran mor lahana turşusunu yapılışını sizin için aktardık. İşte aşçıların sır gibi sakladığı o tarif…
5.10.2023
Yemek
Reçeliniz sulu mu oldu? Dert etmeyin... Dökmenize gerek kalmadan reçeli koyulaştıran o teknik
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi reçeli evden yapmak isteyenlerin yaşadığı sorunlardan birisi de kıvam. Eğer reçeliniz sulu olduysa bu teknikle koyulaştırın.
4.10.2023
Yemek
‘Reçeli olur mu?’ demeyin! Kahvaltı sofranızın vazgeçilmezi olacak o lezzet
Karpuz kabuğunu çöpe atıyorduk. Faydalarının yanı sıra kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alacak karpuz kabuğu reçeli tarifi…
18.07.2023
Yemek
Sokak arası lezzetlerin peşinde
Yemek yazarları ve şeflerin rehberliğinde İstanbul, Ankara ve İzmir’deki mahalle mekanlarının peşinde bir tura çıkıyoruz.
24.04.2022
Pazar
Yazın hazırla kışın tüket! Turşu, reçel, konserve
Yazın hazırlanılan bazı yiyecekler, kışın taze ve leziz tatlara devam edebilmemiz için önemli. Şimdi sana efsane üçlünün kısa tariflerini vereceğiz.
23.11.2021
Eğlence
Kuraklık nedeniyle gül rekoltesi yarı yarıya düştü
Isparta'nın Gönen ilçesinde, gül yetiştiriciliğinin en çok yapıldığı Güneykent'te, bu yıl gül rekoltesi düştü. Belediye Başkanı Metin Kutsal, kuraklık ve yağış nedeniyle gül üretiminin yarı yarıya azaldığını, 1200 kilogramlık üretimin bu yıl 600-700 kilograma düştüğünü söyledi.
5.07.2021
Ekonomi
Tam bir lezzet rotası: Mersin
Mersin cıvıl cıvıl bir şehir; vizyoner yöneticiler, müthiş bir güç birliği ve başarılı projeler... Kaplıcaları, termal suları, denizi, yaylaları ve de eşsiz mutfağıyla ışıldayan bir kent
27.03.2021
Cumartesi
Tüketimi yaygınlaşan kumkat ile haftalık 500 kilo reçel yapılıyor!
Güney Adana Girişimci Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, turunçgiller ailesinden olan ve soyulmadan yenilme özelliğine sahip kumkat ile reçel yapımına başladı. Haftalık 400-500 kilo üretim kapasitesine sahip olduklarını belirten Kooperatif Başkanı Suna Çetin, pandemiyle birlikte ilginin arttığını söyledi.
7.02.2021
Ekonomi
Antalya'nın altın portakalı 'kamkat'ın hasadı başladı
Antalya'da 'altın portakal' olarak da adlandırılan turunçgillerin atası kamkat hasadı başladı. Kamkatın kentte yılda iki kez hasadı yapılıyor ve üretim de yaklaşık 3 bin tona kadar çıkıyor.
21.12.2020
Ekonomi
Çam Kozalağı Reçeli Faydaları Nelerdir? Kozalak Reçelinin Hazırlanışı, Nasıl Yapılır?
Reçeller özellikle kahvaltı sofralarında vazgeçilmez olan yiyeceklerden birisidir. Bu reçellerin doğal olmasından dolayı lezzetli ve şifa kaynağı olmaktadır. Bu şifa kaynağı ürünlerden birisi de kozalak reçelidir. Peki, çam kozalağı reçeli faydaları nelerdir? Kozalak reçelinin hazırlanışı, nasıl yapılır? Hangi hastalıklara iyi gelir? Sizlere çam kozalağı reçeli, yapılışı ve faydaları hakkında merak edilenleri detaylıca derledik.
16.12.2020
Sağlık
Böğürtlen Reçelinin Faydaları Nelerdir? Böğürtlen Reçeli Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Böğürtlen, oldukça önemli bir bitkidir. Bitkilerin içinde en çok bulanabilen ve her iklimde yetişebilen bir meyvedir. Bu nedenle de bulunması oldukça kolaydır. Böğürtlenin olduğu kadar reçelinin de büyük faydaları bulunmaktadır. Böğürtlen reçelinin faydaları nelerdir? Böğürtlen reçeli hangi hastalıklara iyi gelir? Böğürtlen reçeli nasıl elde edilir, nasıl tüketilmelidir? İşte, tüm detaylar.
9.12.2020
Sağlık
Ocak Ayı Meyveleri Ve Sebzeleri Nelerdir? İsimleri İle Ocak Meyveleri
Yapılan araştırmalara göre kış aylarında diğer mevsimlere oranla çok daha fazla meyve tüketiliyor. Bunun en büyük nedeni meyvelerin A ve C vitamini içermesidir. Ocak ayında en çok tüketilen meyvelerin başında portakal, nar, elma ve mandalina geliyor. Ocak ayı meyve - sebzelerinin isimleri ve faydaları nelerdir? Sizin için derledik.
6.07.2021
Bilgi
Deneme amaçlı başladı 20 dönüme çıkardı
Mersin'de ziraat mühendisi Sinan Berk, deneme amaçlı başladığı çarkıfelek meyvesinin üretimini 20 dönüm araziye çıkardı. Türkiye'de ilk defa ticari ürün olarak üretim yapmaya başlayan Berk, meyvenin üretimini yaygınlaştırmayı hedefliyor.
3.08.2020
Ekonomi
Kışa kapak olsun!
Evde kışlık hazırlığı yapmak son dönemde yükselişe geçti. Salçalar, reçeller kaynatılıyor, turşular hazırlanıyor. Her biri özenle kavanozlanıp mutlaka sosyal medyada paylaşılıyor.
20.09.2019
Ekonomi
Yaz meyvelerinden yapılan reçel tarifleri
Reçeller, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tatlı lezzetlerindendir. Özellikle yaz mevsiminde çeşit çeşit çıkan meyvelerden mükemmel reçeller yapabilirsiniz. İşte yemelere doyamayacağınız yaz meyvelerinden yapılan reçel tarifleri...
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Kuru incir reçeli nasıl yapılır?
Antalya ve Adana şehrinde çok yapılan kuru incir reçeli tarifini sizinle paylaşıyoruz. Son derece sağlıklı ve sindirimi kolaylaştıran incir, bağırsakların da düzenli çalışmasını sağlar. Üstelik dalından toplanmış incire ihtiyaç duymadan, bu kuru incir reçelini kolaylıkla yapabilirsiniz. Peki, kuru incir reçeli nasıl yapılır?
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Kabak reçeli nasıl yapılır?
Balkabağı tariflerini sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. Kabak reçeli, kışın kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacağını şimdiden söylüyoruz. Peki, kabak reçeli nasıl yapılır? İşte balkabağı reçeli tarifi...
6.07.2021
Tatlı Tarifleri
Artık Alaçatı konuşuluyor
Bodrum mu, Çeşme mi? Yerli tatilci takım tutar gibi yapar bu tartışmayı! Bu yıl ise Bodrum’a rakip olarak Çeşme değil, Alaçatı konuşuluyor...
12.08.2018
Cadde