Malezya Mutfağı'ndan egzotik lezzetler

Malezya Mutfağı egzotik tatlar ve değişik pişirme tarzlarıyla eşsiz ve zengin bir gastronomi macerası sunuyor. İşte Malezya mutfağından ilginizi çekebilecek yemekler...

Malezya Mutfağı'ndan egzotik lezzetler
2018 yazının anahtar parçalarıHaftaya şık bir başlangıç yapmak istiyorsanız, mevsim trendlerine uygun anahtar parçalara ihtiyacınız olabilir. Mevsime uygun giyinmenin tüyolarını sizler için hazırladık. İşte bahar mevsiminde stilinizi yükseltecek anahtar parçalar…
Silikon mu, yağ enjeksiyonu mu?Meme büyütmede hangi yöntem seçilmeli? Yağ enjeksiyonu mu yoksa silikon mu? Estetik Cerrah Op. Dr. Defne Erkara iki yöntemin avantajlarını ve dezavantajlarını anlattı.
Anne sütünü arttıran besinler nelerdir?Anne sütünü arttıran besinleri öğrenerek bebeğinizin sütünüzden daha fazla yararlanmasını sağlayabilirsiniz. Anne sütü bir annenin bebeğine verebileceği en güzel hediyedir. Peki, anne sütü nasıl arttırılır? Anne sütünü arttıran tarifleri merak ediyor musunuz? birazdan vereceğimiz besinler anne sütünün artmasını sağlıyor. işte anne sütünü arttıran besinler...
3 haftada şeker nasıl bırakılır?Şekerli yiyeceklerin fazla tüketimi şeker bağımlılığına neden oluyor. Merak etmeyin, sağlığımız için çok zararlı olan şeker bağımlılığından kurtulmanın yolları tabii ki de mevcut. Şeker tüketimini nasıl azaltırım? Şeker bağımlılığından kurtulmanın yolları nelerdir? Şeker nasıl bırakılır? Sorularının cevabını merak ediyorsanız haberimizi okuyun. İşte 3 haftada şeker nasıl bırakılır sorusunun cevabı…
Çilekli etimek tatlısıİftar sofralarını şenlendirecek, damaklarda nefis bir tat bırakacak, yılların eskitemediği efsane tatlı. Muhteşem trio. Sütlü, meyveli, şerbetli. Her daim çarçabuk yapılacak oldukça basit bir reçete.
Sahurda yiyebileceğiniz metabolizma hızlandıran yiyeceklerRamazan ayının, havaların ısındığı bahar ve yaz aylarına denk gelmesi, uzun süreli açlık ve susuzluğun yanı sıra sıcakların etkisiyle vücutta yorgunluk hissi oluşturabiliyor. Bu nedenle iftar ve sahurdaki beslenme şekline özellikle dikkat edilmesi gerekiyor. Aynı zamanda oruç tutmak metabolizma hızının düşmesine neden oluyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslıhan Altuntaş, Ramazan’da metabolizmanızı hızlandıracak önerilerde bulundu.
Sperm öldürücü nedir?Spermisit (sperm öldürücü) nedir, nasıl kullanılır? İşte spermisit (sperm öldürücü) ile ilgili merak ettiğiniz soruların cevapları...
Yaz dekorasyonunda 6 yeni trendYaz eğlencelidir, bu yüzden dekorasyonunuzda daha fazla renk ve desene, daha fazla bitkiye yer verme fikrini çok sevdik. Bu yapması kolay tasarım trendleri ile eviniz yaza merhaba desin.
Shakira 'El Dorado' turnesi kapsamında Vodafone Park'a geliyorShakira dev bir prodüksiyon ve muhteşem bir sahne şovuyla 'El Dorado' turnesi kapsamında 11 Temmuz'da Vodafone Park'a geliyor.
1/21
Malezya Mutfağı egzotik tatlar ve değişik pişirme tarzlarıyla eşsiz ve zengin bir gastronomi macerası sunar. Malay mutfağı her biri kendi farklı pişirme teknikleri olan Malay, Çin, Hint ve Batı mutfakları olarak dört ana grup ayırmak mümkündür: Nyonya ve Hint Müslüman toplulukları gibi farklı toplulukların birbirinden etkilenmesiyle ortaya çıkan mutfaklar da önemli yer tutar. Ayrıca ülkede çok sayıda Arap ülkelerinden gelen uluslararası öğrencilerin bulunması nedeniyle çok sayıda Arap mutfakları da yer almaktadır.

Ortak tariflerin binlerce yıllık bir mazisi vardır. Pişirmede Çin etkisiyle haşlama, buğulama ve kızartma tercih edilirken baharat kullanımı Hint mutfağından bile daha fazladır. Kullanılan malzemeler ise Malezya mutfağının hâkimiyeti söz konusudur. Bu kadar çeşitli kültürün sentezi olan bir mutfağında çok çeşitli olması beklenirdi ama ülkedeki yemek kültürünün sınırlarının bu kadar geniş olmasındaki tek etken kültürel çeşitlilik değil.

Ellerindeki ürünlerin de büyük payı var bu zenginlikte ülke tropikal enlemde bulunduğundan ve sadece iki mevsim yaşandığından, sebze ve meyveler yıl boyunca toplanabiliyor, birçok balık çeşidi ya denizden çıkarıldıkları gün servis ediliyor böylece çok taze ve lezzetli balıklar bulmak mümkün bu ülkede ya da ülkenin deniz bulunmayan kesimlerine gönderilmek üzere tuzlanıyor. İslamiyet’in yaygın bir ülke olduğu için Malay mutfağında domuz etinin yeri yoktur.

Romantik Bir Randevu