Manisa'nın Ramazan Sucuğu

MANİSA (AA) - Manisa'nın Turgutlu ilçesinde sadece ramazanda üretilen "Ramazan Sucuğu" satışa sunuldu.

Yaklaşık bir asırdır sadece ramazan ayında üretilen sucuğun içerisinde, nişasta, ceviz, limon tuzu, vanilya ve çam sakızı bulunuyor.

İftardan sonra tüketilen sucuk şu anda ilçede az sayıda usta tarafından yapılırken, üreticilerden Recep Pekşirin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sucuğa vatandaşların yoğun ilgisi olduğunu söyledi.

Günde yaklaşık 150 kilo ürettiklerini belirten Pekşirin, "Bu sadece ramazanda yapılıyor. Ramazana özgü bir gelenek. Daha önce ya da daha sonra olmuyor." dedi.