Mühendisliği bıraktı hayvancılıkta devrim başlattı

Ankara’da yaşayan Çorumlu fizik mühendisi Nilgün Kantar, mühendisliği bir kenara bırakıp iş hayatına atılarak süt çiftliği kurdu. Kırsalda yaşayan kadınlara örnek olan Kantar, hayvancılıkta da kadın devrimini başlattı. Hacettepe Üniversitesi Fizik mühendisliği bölümünden mezun olan Nilgün Kantar, bir süre Ankara’da yaşadıktan sonra iş hayatına atılmaya karar verdi. Neler yapabileceği konusunda araştırmalar yapan Kantar, tarım ve hayvancılığa ilgi duyduğu için bu alanda yatırım yapmaya karar verdi. Ailesiyle bu düşüncesini paylaşan Kantar’a babası ve kardeşinin yanı sıra dayısından da büyük destek geldi. Aldığı ani kararla Ankara’ya veda ederek baba ocağına dönerek yeni bir dünyanın kapılarını aralayan Kantar, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından desteklenen projesiyle Beyhan Süt Çiftliği adıyla 120 başlık süt üretim tesisi kurdu. 2 milyon 947 bin lira yatırım bütçesine sahip olan projeye TKDK’dan yüzde 65 hibe sağlandı. Annesinin adını çiftliğe verdi Çiftliğin kurulmasının ardından Almanya’dan getirdiği 84 Simental ırkı hayvanla iş dünyasına atılan Kantar’ın çiftliğinde şuan 140’ın üzerinde hayvan bulunuyor. 2012 yılında kaybettiği annesinin ismini işletmesine veren Kantar, annesinin hatırasını ise çiftlikte yaşatıyor. Çiftlikteki hayvanlarla yakından ilgilenen ve çiftlikte hayatını sürdüren Kantar’a en büyük desteği babası veriyor. Tesiste günlük bin 500 litreye yakın süt üretimi yapılırken, hayvanların doğum yaptıkça ve işletmedeki hayvan sayısı tam kapasiteye ulaştığında süt üretiminin daha da artacağını dile getiren Kantar, hedeflerinin günlük 4 bin litre süt üretmek olduğunu açıkladı. Çiftlikteki hayvanlara sevgiyle yaklaşıyor Gününün tamamını çiftlikte geçiren Kantar, hayvanlarla yakından ilgileniyor, “Hayvanların gebelik sürecini kadınların annelik iç güdüsü ile daha iyi hissedebildiğini dile getiren Kantar, “Bir buzaya yavrunuz ve evladınız gibi daha farklı bir açış açısıyla bakıyorsunuz. Merh