Herkese merhaba! Bugün, sizlere pratik ve lezzetli bir dip sos tarifim var. Birlikte; sadece beş dakikada hazırlayabileceğiniz cevizli, sarımsaklı ve bol baharatlı bir dip sos hazırlayacağız.
 
Yapması son derece pratik ve sonucunda harika bir dip sos elde ediyorsunuz. Bu dip sosu; sebzeleri daldıracak keyifli bir dip sos olarak ya da akşam yemeği sofralarınızda lezzetli bir meze olarak servis edebilirsiniz.
 
Ceviz ile besleyici, baharatlar ile lezzetli ve sarımsağın dahil olması ile oldukça aromatik bir lezzet oluyor. Mutfağa girip dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu dip sos, kahvaltı sofralarına da çok yakışacak bir lezzete sahip.
 
Hazırsanız, malzemelere bakarak başlayalım…
 
Malzemeler
 
230 gram Biber Salçası
3 dilim Tost Ekmeği
100 gram Ceviz
1 diş Sarımsak
Kuru Nane
Kimyon
Pulbiber
Zeytinyağı
Tuz
Karabibier
 
Püf Noktaları
 
Dip sosu servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletirseniz; bütün aromalar iyice birbirine karışacak ve sos daha lezzetli olacaktır.
 
Nasıl Yapılır?
 
Küçük parçalara böldüğünüz tost ekmeklerini ve cevizleri rondoya alın ve her şey un ufak olana kadar rondodan geçirin.
Karışımı büyük bir kaseye alın.
İçerisine kekik, nane, kimyon, pulbiber, ezilmiş sarımsak ya da sarımsak tozu, tuz, zeytinyağı ve biber salçasını da dahil edip, tüm malzemeler iç içe geçene kadar karıştırın.
Karışımı küçük bir kaseye alın ve 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra soğuk olarak servis edin.
 
Afiyet olsun.