Pastırmalı yumurta Türk mutfağında özellikle kahvaltılar için en çok tercih edilen en nefis yemeklerden biri. Pastırmalı yumurta tarifi hem yapımı kolay hem de çok lezzetli. Pastırmalı yumurta nasıl yapılır merak ediyorsanız, işte pastırmalı yumurta tarifi: 

Pastırmalı yumurta tarifi:

200 gr pastırma
2 yumurta
2 kaşık tereyağ 

Pastırmalı yumurta nasıl yapılır?

1. Pastırmaları ortadan ikiye kesin.
2. Teflon tavada tereyağını eritin.
3. Yağın kızdığını gördükten sonra yavaya pastırmaları yerleştirin.
4.Pastırmalar hafif kızınca yumurtaları üzerine kırın.
5. Ocağın altını kısın.
6. Pastırmalı yumurta sarıları katılaşmadan ama beyazların tam pişmesine dikkat ederek pişmesini bekleyin.
7. Piştikten sonra ateşten alın. 

Pastırmalı yumurta tarifi işte bu kadar basit.

Afiyet olsun!