Patateslerinizi bıçak veya sebze soyucu yardımı ile soymaktan daha kolay bir yöntem olduğunu söylesek ne derdiniz ? İşte size patates soymanın en kolay yolu. Önce keskin bir bıçak alın. Bir bıçak yardımı ile patateslerinizi tam ortadan çizgi halinde çizin. Çok derin kesmenize gerek yok. Sadece kabuğu çizseniz bile yeterli olacaktır. Fakat bu çizgilerin ortada birleştiğinden emin olun. Ortalarından çizdiğiniz patatesleri bir tencereye koyun. Bir kettle veya çaydanlık yardımı ile su kaynatın. Su kaynayınca patatesleri koyduğunuz tencereye suyu ilave edin. Tencerenin altını yakın ve patateslerinize çizdiğiniz çizgiler iyice belirgin olana kadar kaynatın. Çizgiler belirginleştiğinde tencerenizdeki suyu döküp patateslerinizi soğuk sudan geçirin. Soğuk sudan geçirdiğiniz patateslerin kabuklarını parmaklarınızın arasında sıkıştırıp çekerek rahatça soyabilirsiniz. Damak tadınıza göre kolayca soyduğunuz patatesleri iyice pişene kadar tekrar kaynar suya koyabilirsiniz. Afiyet Olsun….