Alışveriş arası sushi

Alışveriş arası sushi
Lokantaları, barları derken sushi alışveriş arasında atıştırılacak kadar yaygınlaştı
İstanbul’daki sushi modası hız kesmiyor. Çiğ balık, deniz yosunu ve pirincin envai çeşitteki birleşiminden meydana gelen bu Japon yiyeceğinin yeni adresi Akmerkez Beymen’de açılan Mori Active Cafe&Sushi Bar...
Beymen’in Prada Sport, Frankie B. Jeans, Joomi Joolz, Earl Jeans, DKNY Jeans, Moschino, L’Altra Moda, Dolce & Gabbana, Polo Jeans gibi markaların ürünlerini sattığı ve bütünüyle gençler için hazırlanan Jean Active katında yer alan Mori, New York’taki Bond Street’ten esinlenerek yaratılmış. İşletmecisi de Amerika’da finans okurken yemek sektörüne merak salan Eyal Biçaço.
Dekorasyonunda kullanılan turuncu-yeşil parlak renkleri ve ışık oyunlarıyla son derece sıcak bir mekana sahip olan Mori’de sushileri Filipinli Felix Ipil hazırlıyor. 11 aydır Türkiye’de bulunan ahçının hazırladığı mönüde, tempura edilmiş karidesten oluşan Mori Ebi Roll ve "özel lezzetler" mönüsünde yer alan Crispy California Roll ve yoğurt soslu fıstıklı tavuk denemeye değer. Meraklısına duyurulur...




PAZAR