Cahide Sonkunun yatak odasında yemeğe buyrun

Geçen yıl İstanbul eğlence hayatına damgasını vuran İzzet Çapa, Akademi 14 ve Asmalı Meyhanenin hemen yanı başında yeni bir mekan açtı: Cahide ON5.Sinema oyuncusu Cahide Sonkunun en şaşaalı günlerini geçirdiği apartman dairesinde açılan Cahide ON5, Sonkunun bıraktığı yerden eğlenceye devam ettiriyor.İzzet Çapa "ahlaklı çılgınlar kulübü" diye tanımlıyor Cahide ON5i. "Küçük oyunlarımız, sürprizlerimiz var konuklarımıza. Ama bunların hepsi kimseyi sıkmayacak, rahatsız etmeyecek, yemeği bölmeyecek, anlık şeyler. Burada her türlü çılgınlık var ama aile de gelebilir aynı zamanda, rahatsız olmaz. İsteyen sadece izlemekle yetinip lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilir. İsteyen bu çılgınlığa bir ucundan katılabilir; kendi tercihleri. Ama hem izleyenlerin hem de katılanların çok eğlenecekleri garanti." Çingene pembesi peruğu ve yine Çingene pembesi otrişlerle süslü önlüğü ile bir garson siparişinizi almaya geliyor. Orospu mantısı mı istersiniz, yoksa beğendili devekuşu mu? Siz yemeğinize gömülmüşken el ele tutuşmuş bir rahibeyle bir öğrenci masanızda bitiveriyor; elinizi öpüp afiyet olsun demek için. Bir ara müzik kesiliyor, başında şatafatlı peruğu ile bir basbariton arya söylemeye başlıyor. Derken 120 kiloluk bir Madonna ile karşılaşıyorsunuz. "Güllüm Koli"nizi, yani gay dilinde "güzel seks" anlamına gelen baklavanızı da yediyseniz, herkes ayağa-eller havaya dans edip şarkı söylemeye artık hazırsınız. Cahide ON5in işletmeciliğini daha önce Dada ve Bobosun işletmeciliğini üstlenen Gülsüm Sami yapıyor. "Burası bir gay kulüp değil" diyor Gülsüm. "Biz burada herkesi ağırlamayı düşünüyoruz. Ama elbette gaylerin çok tercih ettiği bir yer olacak ON5. Çünkü eğlence nerede, gayler orada."Saat 18.30da yemek öncesi barı olarak konuklarını beklemeye başlıyor Cahide ON5. 21.00de yemek servisi başlıyor. Hafta sonları 04.00e kadar, hafta arası ise 02.00ye kadar açık olan mekanda 01.30dan itibaren yine bir İzzet Çapa mekanı olan Akademi 14 ile aynı müzik dinlenecek.İzzet Çapa da "Biz burayı bir tür eğlence kompleksi haline getirmeyi hedefledik. Asmalı Meyhane, Akademi 14 ve şimdi de Cahide ON5 hem kardeş hem rakip mekanlar. Her üçünün de kendine has özellikleri var ama eğlence söz konusu oldu mu üçü de çok iddialı" diyor.Cahide ON5te yemek için rezervasyon şart. Tel: (0212) 292 24 25 "Burası gay kulüp değil ama eğlence nerede, gayler orada" İzzet Çapa: "Biz Cahide ON5te eğlenmeyi seven her kesimden insanı ağırlamak istiyoruz. Yazarlar, ressamlar, bankacılar, türbanlılar, gayler... Aklınıza kim gelirse. Açılışta mesela bir tarafta ressam Yusuf Taktak ile Ömer Uluç dans ederken öbür tarafta Deniz Akkaya vardı. Burası rahat bir yer yani. Kimse kimsenin umurunda değil. Herkes eğleniyor." "Burada Ömer Uluç da dans etti Deniz Akkaya da" Cahide ON5in mutfağı şef Gazi Ateş denetiminde. Mönüde noodle da var, meze de... Orospu mantısı, beğendili devekuşu, kağıtta deniz mahsullü spagetti ve bizzat işletmeci Gülsüm Saminin tarifiyle hazırlanan etli yaprak dolma, mönünün iddialı lezzetleri. Bunların yanı sıra şarap soslu bonfileden kaburgalı erişte pilavına, yoğurtlu kebaptan karidesli Endonezya pilavına kadar birçok alternatif var mönüde.Tatlıların isimleri ise gaylerin kendi aralarında konuştuğu özel bir dilde konulmuş. Ayvanın tarizi, ayvanın aşkı; vırvır sufle, orospu sufle; labuş ise öpücük anlamına geliyor. Gülsüm Saminin özel etli yaprak sarması da mönüde