Acı sos tarifi

Kışa hazırlık sürecinde vazgeçilmez besinlerden biri olan domates ile acı sos tarifi paylaşıyoruz. Domates A ve C vitamini ve folik asit açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca domates alfa lipoik asit, likopen, kolin, beta-karoten ve lutein de dahil olmak üzere birçok besin içermektedir. Antioksidanlarla dolu olan domatesten acı sos tarifi hazırlayarak kışa daha dirençli girebilirsiniz. Peki acı sos tarifi nelerden oluşur? Acı sos nasıl yapılır? İşte ayrıntılar...

Acı sos tarifi

Acı sos tarifi, yaz aylarının bitiminde herkesin araştırdığı trendler arasında yer alıyor. Kış ayına daha dirençli ve sağlıklı girebilmek için domates, A ve C vitamini ve folik asit açısından oldukça yararlı besindir. İçerisinde alfa lipoik asit, likopen, kolin, beta-karoten ve lutein de dahil olmak üzere birçok besin taşır. Antioksidanlarla dolu domatesten acı sos tarifi hazırlayarak kışa daha sağlıklı bir giriş yapabilirsiniz. Sabah kahvaltılarında bir dilim ekmeğin üzerine süreceğiniz nefis acı sos tarifi için gerekli tüm malzemeleri paylaşıyoruz.

İşte acı sos tarifi:

Malzemeler

-3 kilo domates
-1 kilo kapya biber
-15-20 diş sarımsak
-100 gr acı biber (acı seviyorsanız miktarını artırabilirsiniz)
-1,5-2 yemek kaşığı kaya tuzu
-1 su bardağı zeytinyağı
-1yemek kaşığı toz şeker
-1 çay kaşığı karabiber
-1 demet maydanoz

Acı sos tarifi

Nasıl yapılır?

-Domatesleri ve ayıklanmış kırmızı biberleri robotta çekin. Tuzu da ekleyerek
büyük bir tencere içerisinde ocağa alın. Kapağı açık bir şekilde fazla suyunu
çekene kadar 1-1,5 saat kaynatın.

-Minik minik doğradığınız acı biberleri, sarımsakları, karabiberi, şekeri,
yağı ve sirkeyide ekleyerek yarım saat kadar daha kaynatın.

-Son olarak ince doğradığınız maydanozları ekleyip ocağın altını kapatın.

-Sıcakken kavanozlara boşaltıp yeni kapak ile kapatın ve ters çevirin.

-7-8 saat bekledikten sonra düzeltip serin bir yere kaldırabilirsiniz.

Dikkat edilmesi gerekenler

-Soslarınızı bir sonraki seneye kadar kullanabilmeniz için onları serin bir yerde saklayın.

-Açıldıktan sonra ise buzdolabında saklayın.

-Sosları sıcakken kavanozlara doldurun ve hemen ters çevirin.

Afiyet olsun...

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Bermuda Şort Trendi

Bermuda Şort Trendi
Astroloji
OĞLAK
TERAZİ
KOVA
YAY
KOÇ
İKİZLER
YENGEÇ
BAŞAK
BALIK
ASLAN
AKREP
Bugün

Bugün kısa görüşmeler, konuşmalar açısından güzel imkanlar var. Yeni yerler ziyaret etmek de keyifli olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendi iç dünyanıza ve ihtiyaçlarına daha çok yönelebilirsiniz. Ayrıca evde ve evle ilgili uğraşlar da gündeminize gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Paranızı daha iyi değerlendirmenin yolunu bulmalısınız. Bugün daha fazla desteğe ihtiyacınız olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Evle ilgilenmek ya da evde başkalarını ağırlamak için güzel bir gündesiniz. Başkalarına cömertçe davranabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün bazı kararsızlıklar ya da etkilenmeler içinde olabilirsiniz. İlişkilerinizde daha hassas olabileceğiniz koşullar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hafta sonu olmasına karşın bugün sorumluluklarınız daha fazla olabilir. Aynı zamanda ailenize yönelik gelişmeler de mümkün.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi daha iyi ifade edebileceğiniz fırsatlar içindesiniz. Genel olarak şans sizin yanınızda ve yolculuklar içinde de olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yaratıcı işler içinde olabilir ve kendinizi daha tatmin olmuş bulabilirsiniz. Sevdiklerinizle, çocuklarla ilgili uğraşlar da keyif getirebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay bugün burcunuzda ilerlerken, kişisel işlerinize daha çok ilgilenebilirsiniz. Yeni adımlar ve girişimler başarılı sonuçlar getirebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hafta sonu olmasına karşın bugün sizi meşgul eden işler, detaylar olabilir. Gününüzü daha iyi organize etmeye bakmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi daha iddialı hissedebileceğiniz bir gündesiniz. Dışadönük uğraşlar içinde uygun koşullar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber