Dışarıda kumpir yeme fırsatı bulamayanlara ev usulü kumpir

Soğuk kış günlerinde, sıcacık dumanı tüten bir kumpire kim hayır diyebilir? Eğer sizde bol malzemeli bu lezzete hayır diyemeyenlerdenseniz, bir de ev usulü kumpiri denemelisiniz.

Dışarıda kumpir yeme fırsatı bulamayanlara ev usulü kumpir

Sokaklarda ve alışveriş merkezlerinde karşınıza çıkan, içerisinde birçok çeşit malzeme ve sos barındıran kumpirin ana malzemesi patatestir.Fırınlanan patatesin ortadan yarılarak içerisine bol miktarda tereyağı ve kaşar peyniri koyulmasıyla oluşur. Sıcağın etkisiyle eriyen orta kısma damak tadınıza uygun her çeşit malzemeyi ekleyebilirsiniz. Eğer evde kumpir yapmaya karar verdiyseniz damak tadınıza uygun malzemeleri satın almakla işe koyulabilirsiniz.

Malzemeler (4 kişilik)
•4 adet büyük boy patates
•1 kavanoz hazır garnitür ya da küp küp doğranıp haşlanmış patates, havuç ve bezelye
•1 kutu konserve ya da haşlanmış mısır
•Sosis
•Salam
Kısır
Lahana turşusu
•Yeşil zeytin
•Siyah zeytin
•1 çay kaşığının ucuyla tuz
•1 çay kaşığının ucuyla karabiber
•3 yemek kaşığı yoğurt
•10 tane kornişon turşu
•Tereyağı
•Rendelenmiş kaşar
•Mayonez
•Ketçap
•2-3 dal yeşil soğan
•Mantar
•Közlenmiş biber
•Közlenmiş patlıcan
•Acuka

Yapılışı

(Kumpir yapımı her damak tadına göre farklılık göstereceğinden yukarıda belirtilen malzemelere ekleme ya da çıkarma yapabilirsiniz.) Fırının ısısını 250 oC olarak ayarlayıp ağzını kapatınız. Fırın ısınana kadar 4 adet büyük boy patatesi temizlenene kadar yıkayın, teker teker kurulayın ve alüminyum folyoya sarın. Fırın ısındığında ister en üst rafta ızgara üzerinde ister fırın tepsisine koyarak patatesleri pişirin. Yumuşayıp piştiğinden emin olmak için patateslere kürdan batırarak kontrolü sağlayabilirsiniz.

Pişen patateslerin sırayla alüminyum folyodan çıkarın ve ortadan kesin. Yardığınız patatesin arasına tereyağı koyarak erimesini sağlayın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip içerisini karıştırın. Patatesin iç kısmı püre haline gelene dek bu işleme devam edin.
Patatesler hazır olduğunda arasına yukarıda belirttiğimiz malzemelerden ekleme yapabilirsiniz. En son üzerine rendelenmiş kaşar ekleyerek, mayonez ve ketçap sıkarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Bermuda Şort Trendi

Bermuda Şort Trendi
Astroloji
OĞLAK
TERAZİ
KOVA
YAY
KOÇ
İKİZLER
YENGEÇ
BAŞAK
BALIK
ASLAN
AKREP
Bugün

Bugün kısa görüşmeler, konuşmalar açısından güzel imkanlar var. Yeni yerler ziyaret etmek de keyifli olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendi iç dünyanıza ve ihtiyaçlarına daha çok yönelebilirsiniz. Ayrıca evde ve evle ilgili uğraşlar da gündeminize gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Paranızı daha iyi değerlendirmenin yolunu bulmalısınız. Bugün daha fazla desteğe ihtiyacınız olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Evle ilgilenmek ya da evde başkalarını ağırlamak için güzel bir gündesiniz. Başkalarına cömertçe davranabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün bazı kararsızlıklar ya da etkilenmeler içinde olabilirsiniz. İlişkilerinizde daha hassas olabileceğiniz koşullar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hafta sonu olmasına karşın bugün sorumluluklarınız daha fazla olabilir. Aynı zamanda ailenize yönelik gelişmeler de mümkün.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi daha iyi ifade edebileceğiniz fırsatlar içindesiniz. Genel olarak şans sizin yanınızda ve yolculuklar içinde de olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yaratıcı işler içinde olabilir ve kendinizi daha tatmin olmuş bulabilirsiniz. Sevdiklerinizle, çocuklarla ilgili uğraşlar da keyif getirebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay bugün burcunuzda ilerlerken, kişisel işlerinize daha çok ilgilenebilirsiniz. Yeni adımlar ve girişimler başarılı sonuçlar getirebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hafta sonu olmasına karşın bugün sizi meşgul eden işler, detaylar olabilir. Gününüzü daha iyi organize etmeye bakmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi daha iddialı hissedebileceğiniz bir gündesiniz. Dışadönük uğraşlar içinde uygun koşullar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber