Lavantayı kurutabilecek karanlık bir yer bulun
Lavantayı karanlıkta yavaşça kurutmak, rengini korumanın en iyi yoludur çünkü güneşte kuruturken mor renk solacaktır. Çok fazla güneş ışığı almayan, kuru ve karanlık bir yerde lavantayı kurutabilirsiniz. Baraka, garaj ya da saçakların altındaki gölgeli bir alan olabilir.