Günün iftar menüsü: 16. gün

İftar menüsünün 16. gününde çok beğeneceğiniz tarifleri sizinle paylaştık. Özellikle yemeğe başlangıç çorbası olarak, ekşili köfte çorbası tarifini paylaştık. Menünün devamı için haberimizi okumaya devam edin.

Günün iftar menüsü: 16. gün

Günün iftar menüsünün 16. gününde, açılışı ekşili köfte çorbası ile yapıyoruz. Ara sıcak olarak; sucuklu paçanga böreği, ana yemek olarak ise kabak yemeği tarifini sizinle paylaştık. Saray muhallebisi olarak bilinen bu hafif tatlı ile menümüzü sonlandırdık. İşte 16. gün iftar menüsü...

Çorba: Ekşili köfte çorbası

Günün iftar menüsü: 16. gün

Malzemeler:

Köftesi için:

-300 gram dana kıyma
-1 dişsarımsak
-1 yemek kaşığ ıkuru nane
-1 çay kaşığı kuru nane
-1 adet yumurta
-1 çay kaşığı pul biber
-2 yemek kaşığı un
-1/2 çay bardağı pirinç

Suyu için:

-4 adet domates (rendelenmiş)
-2 ade tpatates (küp doğranmış)
-2 adet havuç (küp doğranmış)
-1 diş sarımsak (doğranmış)
-5 dal maydanoz (doğranmış)
-1/2 adet limonun suyu
-1 yemek kaşığ ıdomates salçası
-1 yemek kaşığı un
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-2 litre su

Ekşili köfte çorbası tarifi nasıl yapılır?

-Bir kapta köfte için gerekli olan malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcından küçük parçalar alıp yuvarlayın.
-Yuvarladığınız köftelerin dışını una bulayın.
-Köfteleri bir tepside sallayarak fazla unları üzerinden alın.
-Bir tencerede sıvı yağ ile birlikte un, sarımsak, havuç ve patatesleri kavurun.
-Unun kokusu çıktıktan sonra domates rendesi ve domates salçasını ekleyip domatesleri pişirin.
-Pişen domateslerin üzerine 2 litre suyu ve limon suyunu ekleyip karıştırarak kaynatın.
-Kaynayan çorbanın içerisine köfteleri de ekleyin ve 10 dakika kadar daha yüksek ateşte pişirin.
-Köfteler yüksek ateşte piştikten sonra 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin ve ardından ocağın altını kapatın.
-Servis etmeden önce doğranmış maydanozları da ekleyerek servis edebilirsiniz.

Ara sıcak: Sucuklu paçanga böreği

Günün iftar menüsü: 16. gün

Malzemeler:

-1 adet yufka
-4 yemek kaşığı küp doğranmış sucuk
-4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
-Kızartmak için sıvı yağ

Nasıl yapılır?

-1 adet yufkayı üçgen olacak şekilde 8 parçaya kesin.
-Daha sonra 1 yufka parçası alıp, tezgah üzerine serin.
-Üzerini az miktar sıvı yağ ile yağlayıp, üzerine 2. yufka parçasını koyun.
-Eğer yufkanız kalın ise tek yufka parçası kullanın.
-Ardından yufkanın geniş kısma 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 yemek
kaşığı küp küp doğranmış sucuk koyun.
-Yufkayı kenarlardan içe doğru kıvırıp, çok sıkmadan rulo şeklinde sarın.
-Yufkanın uç kısmının yapışması için az miktar su ile ıslatın.
-Diğer yufka parçalarına da aynı işlemi uygulayın.

Ana yemek: Kabak yemeği

Günün iftar menüsü: 16. gün

Malzemeler:

-5 adet kabak
-2 adet kuru soğan
-2 adet domates
-1 demet dereotu
-1 yemek kaşığı salça
-Yarım yemek kaşığı tuz
-Yarım çay bardağı zeytinyağı

Nasıl yapılır?

-Soğanları ince ince doğrayın ve bir tencereye koyun.
-Kabakları ise kuşbaşı olacak şekilde doğrayın ve soğana ekleyin.
-Bir tarafta doğradığınız domatesleri de karışıma ekleyin.
-Son olarak 1 kaşık salça, tuz ve zeytinyağını koyun. Karıştırmadan kısık ateşte 20 dakika pişirin.
-Piştikten sonra karıştırmak yerine, tencereyi hafifçe sallayın böylece karışmış olacak.
-Ocağı kapattıktan sonra 10 dakika kadar kapalı kapakla dinlendirin.
-Eğer isterseniz dereotuyla birlikte servis yapabilirsiniz.

Saray muhallebisi tarifi

Günün iftar menüsü: 16. gün

Malzemeler:

-100 gram tereyağı
-1 litre süt
-4 kaşık tepeleme un
-1 su bardağı şeker
-1 paket vanilya
-1 su bardağı dövülmüş ceviz
-1 adet yumurta sarısı

Nasıl yapılır?

-Saray muhallebisi için sütü tencereye boşaltın, kısık ateşte ısıtın.
-Bu arada yumurta sarısıyla şekeri ayrı bir kapta karıştırın.
-Bu karışımı süte ilave edip şekerin erimesini sağlayın.
-Şeker eridikten hemen sonra ocağı kapatın. Çok ısınmamalı.
-Başka bir tencerede 100 gr margarini eritip üzerine unu ilave ederek kavurun.
-Sonra kavurduğumuz una sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar ocakta devamlı karıştırın.
-Muhallebi kıvamına gelince ocağı kapatıp üzerine vanilyayı ilave ederek 5-10 dk devamlı karıştırarak muhallebiyi soğutun.
-Daha sonra bir borcam tepsiyi ıslatıp muhallebiyi dökün.
-Üzerine dövülmüş cevizi serpiştirip saray muhallebisini buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
-Hafif ve lezzetli olan bu saray muhallebisi tarifini sizlerinde beğeneceğini düşünüyorum.
-Özellikle sütlü tatlı severlerin vazgeçilmezi olacağı saray muhallebisi tarifini denemelerini tavsiye ediyorum.
-Pratik hazırlayabileceğiniz masrafsız lezzetli saray muhallebisi tarifini kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Crop Top Trendi

Crop Top Trendi
Astroloji
OĞLAK
KOVA
TERAZİ
KOÇ
YAY
İKİZLER
YENGEÇ
BOĞA
BAŞAK
BALIK
ASLAN
AKREP
Bugün

Bugün ailevi konular gündeminizi meşgul edebilir. Gün içinde ev hayatınızla ilgili sıkışmalar yaşayabilirsiniz. Bu durum sizi güven arayışına itebilir. Geçmişe ait konular gündeminizi meşgul edebilir. Babanızla ilgili konuları ihmal etmeyin. Gün içinde duygusal zamanlar yaşayabilirsiniz. Yakın ilişkilerinize daha fazla zaman ayırmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün iletişimin yoğun olduğu zamanlar içindesiniz. Uğraştığınız konularla ilgili eğitimler alabilirsiniz. Yakın çevrenizdeki değişiklikler gündeminizi etkileyebilir. Gün içinde kendinizi duygusal hissedebilirsiniz. Yakın ilişkilerinizde yeni farkındalıklar içinde olabilirsiniz. Keyif aldığınız şeyler için harcama yapabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ilgili konular gündeminizi meşgul edebilir.  Yakın ilişkide olduğunuz kişilerle denge içinde olmak sizin için önemli olabilir. Tamamlanma içinde olabilirsiniz. Gün içinde sizi uğraştıran konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Sorumlu olduğunuz konularda farkındalık yaşayabilirsiniz. Zevk aldığınız konulara yönelebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün niyet ettiğiniz şeyleri yapmak için kendinizi hazır hissedebilirsiniz. Kişisel açıdan önem verdiğiniz konularda daha hassas olabilirsiniz. Gün içinde keyif aldığınız konulara zaman ayırabilirsiniz. İmaj değişikliği için uygun bir gündesiniz. İlişkiler önem kazanabilir. Tartışmalara dikkat etmenizde fayda var. Oldukça hızlı davranabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün uğraştığınız işlerde kendinizi daha fazla ifade etmek isteyebilirsiniz. Aşk ve ilişkileriniz gündeminizi meşgul edebilir. Keyif aldığınız konularda harcamalar yapabilirsiniz. Kadınlarla ilgili konular dikkat çekebilir. Bazı konularda risk almaya yakın olabilirsiniz. Sevdiklerinize hediyeler alabilirsiniz. Harcamalarda aşırıya kaçmamaya özen gösterin.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün geleceğinizle ilgili yeni ümitler besleyeceğiniz olaylar yaşayabilirsiniz. Arkadaşlarınıza zaman ayırmak için uygun bir gündesiniz. İş hayatınızda alacağınız destekler, sorumlu olduğunuz konuları daha kolay toparlamanıza yardımcı olacaktır. İkili ilişkileriniz gündeminizi meşgul edebilir. Sosyal alanda girişkensiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün çalışma hayatınızdaki sorumluluklarınız gündeminizi meşgul edebilir. Hedeflerinize ulaşmak için bazı kararlar vermeniz gerekebilir. Göz önünde olmaktan hoşlanacağınız bir gündesiniz. Devlet ile ilgili konular ön plana çıkabilir. Gün içinde kendinize ve sevdiklerinize zaman ayırmak size iyi gelecektir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün bilemediğiniz konularda kendinizi yalnız hissedebilirsiniz. Kendi iç dünyanızla ilgili konularla ilgilenebilirsiniz. Elinizde olmayan nedenlerden dolayı kontrol kaybı yaşamayın. İkili ilişkilerinizde tartışmalar yaşanabilir. Bazı olayların daha rahat farkına varabilirsiniz. Harekete geçmeden önce düşünmek için kendinize fırsat tanımalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün ortaklı konulara dikkatinizi verebilirsiniz. Sizi krize sokan konulara karşı özen göstermenizde fayda var. Korku ve endişe duyduğunuz konuları göz ardı etmekte zorlanabilirsiniz. Yakın ilişkilerinizde bazı kararlar alabilirsiniz. Gün içinde aşırı harcamalardan uzak durmalısınız. Akşam sevdikleriniz için sürprizler hazırlayabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızda kişisel yeteneklerinizi kullanmanız gerekebilir. Uğraştığınız işlerde tamamlanma yaşayabilirsiniz. Maddi kaynaklarınızla ilgili düzenlemelere gidebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konulardaki yaşadığınız sıkışıklıklar sizi tekrar organize etmeye itebilir. Gün içinde sevdiklerinizle paylaşımda bulunmak isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün aşk ve ilişkilerinizde hareketli bir gündesiniz. Yakın ilişkilerinizde ani çıkışlar yapmamanızda fayda var. Gün içinde size zevk veren konulara daha fazla yönelebilirsiniz. Harcamalarınıza dikkat etmenizde fayda var. Kendinizi daha özgür hissedeceğiniz zamanlardasınız. Karşınızdaki insanların isteklerine önem vermelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün çalışma hayatınızdaki sorumluluklarınızla ilgilenebilirsiniz. İşlerinizi planlamanız sizi rahatlatacaktır. Birlikte çalıştığınız kişilerin hayatlarıyla ilgilenebilirsiniz. Sizi yoran konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Yakın ilişkilerinize zaman ayırmak isteyebilirsiniz. Gün içinde kendinize de zaman ayırmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber