Kastamonu tarak tatlısı tarifi

Kastamonu tarak tatlısı tarifi, adından da anlaşılacağı üzere Kastamonu’ya ait şerbetli bir tatlı tarifidir. Kolay olduğu kadar da tadının da lezzetli olduğu tarak tatlısı tarifi ile hem çay saatlerinizi lezzetlendirebilir, hem de aniden gelen tatlı krizlerinizi önleyebilirsiniz. Tarak tatlısı tarifi aynı zamanda Cahide sultan tatlısı olarak da bilinmektedir. Kastamonu tarak tatlısı tarifi nedir, tarak tatlısı tarifi nasıl uygulanır diye merak ediyorsanız işte cevapları…

Kastamonu tarak tatlısı tarifi

Kastamonu tarak tatlısı tarifi, adından da anlaşıldığı gibi Kastamonu yöresine ait olan şerbetli bir tatlı çeşididir. Tarak tatlısı çeşitli türlerde yapılabilir. Tarak tatlısı tarifine dilerseniz ceviz içi, dilerseniz de fındık ilave ederek pişirebilirsiniz. Tarak tatlısı tarifi aynı zamanda Cahide sultan tatlısı olarak da bilinmektedir. Kastamonu tarak tatlısı tarifini bir türlü denemeye fırsat bulamayanlar ya da tarak tatlısı tarifini denemelerine rağmen bir türlü beceremeyenlere, işte Kastamonu tarak tatlısı tarifi:

Tarak tatlısı tarifi

Malzemeler
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 125 gr. Tereyağı
- 2 adet yumurta (1tanesinin sarısı ayrılıp üzerine sürülür)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı sirke
- yeterince un

İç harcı için:

- Ceviz

Üzeri için:

- Badem

Kastamonu tarak tatlısı tarifi

Şerbeti için:

- 4 su bardağı şeker
- 4,5 su bardağı şeker
- 4-5 damla limon suyu

Tarak tatlısı nasıl yapılır?

1. adım: Öncelikle şerbet malzemelerini hazırlayalım. Kaynamaya başlayınca 10dk. kadar daha kaynatıp limonu ekleyerek soğumaya bırakalım.

2. adım: Hamur malzemelerini bir kapta birleştirelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.

3. adım: Hamura silindir şekli verip kullanılmamış yeni bir tarağın üzerine yayalım (hamurun tarağa yapışmaması için biraz tarağı yağlayabiliriz)

4. adım: Ortasına ceviz koyalım ve poğaça gibi kapatalım, sonra da iki ucunu birbirine birleştirip bastıralım.

5. adım: Ortalarına badem koyalım ve üzerine yumurta sarısı sürelim.

6. adım: 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirelim.

7. adım: Oda sıcaklığındaki şerbeti fırından çıkan tatlıların üzerine dökelim.

8. adım: En az 1 saat beklettikten sonra servis yapalım.

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Sakin Bir Gün

Sakin Bir Gün
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
KOVA
BALIK
Bugün

Bugün sezgilerinize, iç dünyanıza zaman ayırmanız yararlı olabilir. Kararsızlıklar ya da hayaller içinde de olabilirsiniz. Olayları biraz...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yakın çevrenizle daha fazla diyalog ve görüme içinde olabilirsiniz. Ziyaretler yeni fikirler de getirebilir. Olaylara daha esnek...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yapabileceğiniz çok iş var ve bir şekilde sorumluluklar daha çok dikkat çekiyor. Ancak fedakarlık göstermeniz gereken konular içinde...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni insanlar, yabancılar ya da öğretmen figürü gibi olanlardan çok şey öğrenebilirsiniz. Yabancılardan güzel fikirler alabilirsiniz. İlhama...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendi duygularınızı ve yapıp yapamayacaklarınızı daha iyi düşünmelisiniz. Kimi zaman ortaklaşa bir konuda fedakarlık göstermek...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün karşılıklı konulara, eşinizle ilgili gelişmelere dikkat edebilirsiniz. Başkalarından öğrenebileceğiniz önemli dersler de olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün maddi konularda biraz daha farklı düşünmeye çalışın. Zaman alabilecek işler, hizmet ve sağlık teması vurgulanmakta.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kendinizi daha özgür ve yenilikçi hissedebilirsiniz. Aşka ve sevdiklerinizle ilgili konulara vurgu var. Kendinizi sahnede daha güçlü...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugünlerde ailevi konularla ve sizi eve çeken durumlarla ilgilenebilirsiniz. Yeni bir yerleşim konusu olabileceği gibi, evde sizi daha...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün içinde bulunduğunuz gruplar ve arkadaşlıklar açısından daha çok şey paylaşabilirsiniz. Yaratıcı ya da sanatçı kişilerle, arkadaşlarla...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Parasal işlerde biraz daha dikkatli düşünmelisiniz. Hayal gücünüz sınırsız olabilir. Ancak gerçekçi olmanızda da fayda var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün Ay burcunuzda ilerlemekte. Şahsi konularda daha çok şey paylaşabilir ve yeni fikirler de edinebilirsiniz. Sezgileriniz de öne...Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber