Milföylü yufkalı börek tarifi

Milföylü yufkalı börek merak edilen tarifler arasında yerini alıyor. Normal yufka böreğinden daha çıtır olan milföylü yufkalı börek, çay saatleriniz için vazgeçilmez bir seçenek olacaktır. Peki, milföylü yufkalı börek nasıl yapılır? İşte cevabı...

Milföylü yufkalı börek tarifi

Sizin için vazgeçemeyeceğiniz bir börek tarifi paylaşıyoruz. Normal yufka böreğinden daha farklı ve çıtır olan milföylü yufkalı börek, misafirlerinize sunmanız için seçeneklerden biri. Farklı lezzetleri sevenlerin tercih ettiği milföylü yufkalı böreği evinizde kolayca yapabilirsiniz. Oldukça ekonomik ve pratik olan milföylü yufkalı böreği ister peynirli, patatesli ya da sade yapabilirsiniz. Biz bu tarifte kıymalı versiyonunu tercih ettik. İşte milföylü yufkalı börek tarifi...

Milföylü yufkalı börek tarifi

Evinizde bulunan basit malzemeler ile farklı börek tarifi arayanlara özel, milföylü yufkalı börek için malzemeleri paylaşıyoruz. Biz bu tarifte kıymalı versiyonunu tercih ettik. İşte malzemeler...

Malzemeler;

-18 adet kare milföy hamuru
-3 adet yufka
-1 şişe maden suyu
-2 adet yumurta
-1 çay bardağı sıvı yağ

Milföylü yufkalı börek tarifi

İç malzemesi için;

-400 gr kavrulmuş kıyma
-1 adet büyük boy soğan
-1 adet kırmızı kapya biber
-2 adet yeşil biber
-1 tutam maydanoz
-4 yemek kaşığı zeytinyağı
-Tuz
-Karabiber

Üzeri için;

-1 adet yumurta sarısı
-Çörek otu ya da susam

Nasıl yapılır?

-İlk olarak iç malzemeyi hazırlayın.
-Biberleri minik minik doğrayın ve soğan ile kavurun.
-Üzerine kıymayı bekleyin ve tüm karışımı kavurmaya devam edin.
-Maydanozu, tuzu ve karabiberi ocaktan alırken ilave edin ve ılıması için kenara alın.
-Böreğin sosu için; derin bir kabın içine yumurtaları kırın ve üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ ile 1 şişe maden suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-9 adet milföy hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerinde yan yana ve alt alta kare olacak şekilde dizin ve kenar kısımlarını eliniz ile birleştirin.
-Tek hamur olacak şekilde büyük fırın tepsisi içine sığacak şekilde merdane ile açın.
-Açtığınız milföy hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin.
-Üzerine 1 adet yufkayı yanlardan sarkacak şekilde serin ve hazırladığınız sostan sürün.
-Diğer 2. yufkayı da 4'e bölüm ve her parçayı sosa batırıp, tepsi içine yerleştirin.
-üzerine hazırladığınız tüm kıymalı harcın tamamını koyun.
-3. yufkayı da 4'e bölüp, sosa batırarak, harcın üzerine yerleştirin.
-Yanlardan sarkan yufkaları içe doğru kapatıp, tekrardan sostan sürün.
-Kalan milföyleri aynı şekilde merdane ile tek yufka olarak açın ve böreğin üzerine yerleştirin.
-Bıçak yardımı ile kare kare kesin ve son kalan sosu üzerine gezdirin.
-Sosunu çekmesi için 2-3 saat buzdolabında saklayın.
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Pozitif Enerji

Pozitif Enerji
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
KOVA
BALIK
Bugün

Bugün öğle saatlerinde kendinizi sıkışmış hissedeceğiniz durumlar yaşayabilirsiniz. Bilemediğiniz konularla ilgili fazla sorumluluk...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün gelecek planlarınızda değişiklikler yapmak isteyebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz işlerinizde ilerleme sağlamak için çaba göstereceğiniz...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Sorumlu olduğunuz konular gündeminizi oluşturabilir. Uğraştığınız işlerde sıkışmış olduğunuzu hissedebilirsiniz. Hedefinize ulaşmak için...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yeni ufuklara açılmak ve yeni şeyler öğrenmek isteyebilirsiniz. Yaşadığınız olaylarda bütünü görmek çok daha kolay olacaktır. Kendi...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde endişe duyduğunuz konularla yüzleşmek durumunda kalabilirsiniz. Sizi yoran kişilere karşı dikkatli olmalısınız. Ortaklı konular...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ilgili konularda sıkışıklıklar olabilir. Karşınızdakini daha iyi dinlemeniz gereken bir gündesiniz. Sorumlu olduğunuz konularda...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızdaki değişiklikler gündeminizi etkileyebilir. Sorumlu olduğunuz işlerde büyüme ve gelişme sağlayabilirsiniz. Bazı konuları...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Sorumlu olduğunuz işlerinizde yaratıcılığınızı kullanmak sizi daha iyi hissettirecektir. İkili ilişkileriniz gündeminizi meşgul edebilir....Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde ailenizle ilgili aldığınız sorumluluklarda sıkıntılar oluşabilir. Kendinizi sıkışmış hissedebilirsiniz. Geçmişten kalan sorunlar...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gündeminizi yakın çevrenizdeki ilişkiler etkileyebilir. Kulağınıza gelen dedikodulardan etkilenebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz işlerde daha...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde maddi sıkışıklıklar keyfinizi kaçırabilir. Bütçeleme yapmak isteyebilirsiniz. İşlerinizde üstlerinize karşı sorumluluğunuzu...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kişisel konular daha fazla ön plana çıkabilir. İlişkilerinizdeki sıkışıklıklar keyfinizi kaçırabilir. Bugün içinize dönmek...Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber