Nefis sufle tarifi

Sufle yoğun lezzeti ve pratik tarifi ile vazgeçilmez tatlılardan biridir.Sadece yirmi dakikanızı ayırarak hazırlayacağınız bu tatlının tadı damağınızda kalacak.

Nefis sufle tarifi

5 kişilik sufle yapımı için gerekli malzemeler

•3 adetyumurta
•80 grambitter çikolata
•3 yemek kaşığı tereyağı
•3 yemek kaşığı un
•3 yemek kaşığı toz şeker
•1/4 çay kaşığı tuz
•1 paketvanilya

Pişirmede kullanılan kaplar için

•1 yemek kaşığı tereyağı
•1 yemek kaşığı un

Servis için

•1 yemek kaşığı pudra şekeri

Dikkat edilmesi gereken noktalar

Sufle, içi yoğun ve ıslak durumda kalması gereken bir tatlıdır. Fanlı programda çalışan fırınlar suflenin içinin kurumasına yol açar. Ayrıca vanilyayı, eritilmiş tereyağını ve bitter çikolatayı soğuduktan sonra eklemeye ve unu ekledikten sonra çırpma teli veya mikser yerine tahta bir kaşık yardımıyla sufle harcını karıştırmaya özen gösterin.

Sufleyi ısıya dayanıklı porsiyonluk seramik kaselerde veya toprak güveç kabında pişirebilirsiniz. Sağlık açısından riskli olduğu için alüminyum kaplar tercih etmemelisiniz.

Yapım aşaması

•Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından ılıması için 2-3 dakika kadar bekletin.
•Yumurtalara toz şeker ekleyerek, bir mikser yardımıyla krema hali elde edene dek çırpın.
•Çırpılmış yumurtave şeker karışımına erittiğiniz tereyağını ve bitter çikolatayı ilave edin.
•Elenmiş unu, vanilyayı ve tuzu da karışıma ekleyin. Tüm malzemeyi bir spatula yardımıyla çabucak karıştırın.
•Porsiyonluk fırın kaplarını ya da toprak güveç kabını tereyağı ile yağlayın. Ardından yağın üzerine un serpiştirin. Unun fazlasını ise silkeleyerek alın.
•Sufle karışımını kapların üzerinde iki parmak kalınlığında pay bırakacak şekilde dökün.
•Sufleyi önceden ısıttığınız 200 derecedeki fırında akışkan kıvamını koruması için 8 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra bekletmeden fırından çıkarın. Aksi halde suflenin içi kuruyacaktır.
•Oda ısısında 1-2 dakika kadar beklettikten sonra sufleyi ters çevirerek servis tabağına alın.
•Pudra şekeri serptiğiniz suflenizi soğumadan servis edin.

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Doğa Yürüyüşü

Doğa Yürüyüşü
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
KOVA
BALIK
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında, bugün sizi daha hassas kılan durumlar olabilir. Olaylar karşısında kabullenme gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında, bugün gelecekle ilgili beklentilerinizde fedakarlıklar gündeme gelebilir. Arkadaşlarla daha fazla paylaşım olumlu.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında bugün kendinizi huzursuz ve çift fikirli hissedebilirsiniz. Hem eve, ailevi konulara hem de kendi isteklerinize yönelmek gerekebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında uzaklarla ilgili konularda değerlendirmeler ve sizi daha düşünceli kılan koşullar var. Başkalarından daha çok şey öğrenebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında kişisel gücünüzü test eden hassas durumlar gündeme gelebilir. Psikolojik açıdan daha güçlü olmaya bakmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında, eşinizle ilgili gelişmeler ya da ilişkiler önem kazanmakta. Bu alanda karşınızdakilere karşı daha duyarlı olmaya bakmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında bugün sizi meşgul edebilecek, yorabilecek durumlar ya da bazı şanssızlıklar gündeme gelebilir. Olayları kendi akışına bırakmanız daha faydalı olacak.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında bugün aşkta ya da sevdiklerinizle ilgili bir konuda bir şeyler paylaşmak önem kazanıyor. Kendinizi daha fazla anlatma ihtiyacı içindesiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında bugün ailevi konulara, sevdiklerinizle ilgili sizi bağlayan konulara zaman ayırabilirsiniz. Aynı zamanda kendi iç dünyanıza dönmek de mümkün.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında bugün kardeşlerle, yakın çevrenizle daha ilgili olabilir, yeni haberler alabilirsiniz. Düşüncelerinizi olumlu kılmaya gayret etmelisiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Balık burcunda dolunay etkisi altında bugün maddi durumunuz hakkında düşünmek ve parasal konulara zaman ayırmak yararlı olacak. Aynı zaman yeni bir destek arayışı içinde olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Burcunuzdaki dolunayın etkisi altında bugün kişisel ilişkiler ve düşünceler özellikle hassas olabilir. Yeni bir adım atmadan önce karşılıklı düşünmek gerekiyor olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber