Patlıcan köfteli hamburger tarifi (Vegan)

Patlıcan özellikle doyurucu olması ve lezzetli olması açısından çok fazla tercih edilir. Peki, hamburgeri daha önce patlıcanlı denemiş miydiniz? İşte sizlere lezzetli ve bir kadar da sağlıklı patlıcan köfteli hamburger tarifimiz…

Patlıcan köfteli hamburger tarifi (Vegan)

Patlıcanı sağlıklı kılan şüphesiz ki taşıdığı vitamin ve minerallerdir. İçeriğinde bol miktarda A,C,K vitaminleri taşır. Aynı zamanda potasyum ve magnezyum açısından da oldukça zengindir.

Peki, faydaları saymakla bitmeyen bu sebzeden hamburger hazırlamaya ne dersiniz?
Patlıcan köfteli hamburger tarifi…


Patlıcan köfteli hamburger için malzemeler:


•1 yemek kaşığı zeytinyağı
•1 tane küp küp doğranmış kırmızı soğan
•300 gram yeşil fasulye
•30 gr küp halinde doğranmış çarleston biber
•Yarım patlıcan
•Yarım demet taze maydanoz
•1 çorba kaşığı çam fıstığı
•1 diş ezilmiş sarımsak
•Yarım tatlı kaşığı deniz tuzu
•Bir tutam kimyon
•100 gr humus
•120 gr galeta unu

Yapılışı:

İlk olarak fırını 200 dereceye getirin ve önceden ısıtın. Daha sonra patlıcanları 4 eşit parçaya bölerek her bir tarafına zeytinyağı sürün. 15 dk’lık sürelerle fırında arkalı önlü pişmelerini sağlayın.

Daha sonra küp doğranmış soğanları zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavurun.kavurma işlemi bittikten sonra humus ve galeta unu hariç tüm malzemeleri bir robottan geçirin. Robottan geçirdiğiniz karışıma humus ekleyip karıştırın.

Oluşturduğunuz karışımı bir kaba koyup içerisine galeta ununu ekleyip iyice harmanlayın ve hamburger köfteleri elde edin.
Köfteleri, yağlı kâğıt serili bir tepsiye koyarak 25 dk arkalı önlü pişirin.

Afiyet olsun...

Tekrar Isıtılmaması Gereken Besinler

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Konser Akşamı

Konser Akşamı
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Ay bugün burcunuzda ilerlerken, kişisel işlerinize daha çok ilgilenebilirsiniz. Yeni adımlar ve girişimler başarılı sonuçlar getirebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün bazı kararsızlıklar ya da etkilenmeler içinde olabilirsiniz. Sosyal alanda daha hassas olabileceğiniz koşullar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün oldukça çalışkan ve hareketli olabileceğiniz bir gündesiniz. Aynı zamanda arkadaşlarla, gruplarla bir arada olmak da güzel.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ay bugün Koç burcunda ilerliyor. Hafta sonu olmasına karşın bugün sorumluluklarınız daha fazla olabilir. Aynı zamanda ailenize yönelik gelişmeler de mümkün.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi daha iyi ifade edebileceğiniz fırsatlar içindesiniz. Genel olarak şans sizin yanınızda ve yolculuklar içinde de olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Hafta sonu olmasına karşın bugün sizi meşgul eden işler, detaylar olabilir. Gününüzü daha iyi organize etmeye bakmalısınız.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün karşıt durumlara dikkat etmelisiniz. Bugün yaratıcı işler içinde olabilir ve kendinizi daha tatmin olmuş bulabilirsiniz. Sevdiklerinizle, çocuklarla ilgili uğraşlar da keyif getirebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendi iç dünyanıza ve ihtiyaçlarına daha çok yönelebilirsiniz. Ayrıca evde ve evle ilgili uğraşlar da gündeminize gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kendinizi daha iddialı hissedebileceğiniz bir gündesiniz. Dışadönük uğraşlar içinde uygun koşullar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Evle ilgilenmek ya da evde başkalarını ağırlamak için güzel bir gündesiniz. Başkalarına cömertçe davranabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün kısa görüşmeler, konuşmalar açısından güzel imkanlar var. Yeni yerler ziyaret etmek de keyifli olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Paranızı daha iyi değerlendirmenin yolunu bulmalısınız. Bugün daha fazla desteğe ihtiyacınız olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber