Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Farklı din ve mezhepleri bir araya getiren Hatay, kozmopolit yapısının yanı sıra lezzetleriyle de ilgi odağı olan şehirlerin başında geliyor. 18 - 19 Haziran tarihlerinde dijital mutfak aleti Thermomix, gastronomi şehri Antaktaya'da Thermomix’in yeteneklerini gösterdiği lezzeti unutulmayacak bir gezi düzenledi.

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

18-19 Haziran tarihlerinde Thermomix’in düzenlediği geziyle dillere destan Hatay mutfağını deneyimlemiş oldum. Yemekleriyle oldukça ün sahibi olan Hatay aynı zamanda Camii, Kilise ve Havranın yan yana olduğu bir şehir. Farklı dinleri ve inançları içerisinde yaşatan hoşgörü şehri Hatay'ı, sadece künefesiyle tanıdığım için bu şehre haksızlık ettiğimi fark ettim.

Hatay mı, Antakya mı?

Yazımda şehri anlatırken, hem Antakya hem de Hatay olarak bahsettiğimi fark etmişsinizdir. Peki, doğrusu nedir? Bu şehrin adı Hatay mı Antakya mı diye soranlar varsa hemen cevap vereyim.

Antakya, Hatay ilinin en büyük ilçesidir. Antakya ayrıca Hatay'ın büyük şehir olmadan önceki merkezidir.


Gelelim Hatay’ın bizi kendine hayran bırakan kültürel mirasına ve enfes yemeklerine…

Hatay’a geldiğimiz gibi sadece öğle yemekleri veren, tabelası bile bulunmayan Ali Mürdün Lokantası’nda aldık soluğu. Bakmayın öyle tabelası yok dediğime. Antakya'nın en meşhur yemeklerini enfes lezzetleriyle bu restoranda deneyimleyebilirsiniz.

Arkeoloji müzesi

Yemeğimizi Ali Mürdüm Lokantası'nda yedikten sonra kültürel bir tura çıktık. Bu seferki durağımız Antakya Arkeoloji Müzesi'ydi. Müze 'Ortaçağ ve İslami Eserler Bölümü'yle tamamlanmaktadır. Mozaik eserler bakımından Tunus’tan sonra dünyada ikinci olma özelliğini taşıyan Antakya Arkeoloji Müzesi'nde, Büyük İskender'in Hatay'a gelmesi ve sonraki süreçte komutanların kurduğu devletlerin eserleri ile sergi devam etmektedir.

St. Pierre Kilisesi

Thermomix’le en lezzetli yolculuk


St. Pierre Kilisesi'nin kesin inşa tarihi bilinmemektedir. İsa’nın on iki havarisinden biri olan Aziz Petrus’un ilk vaaz verdiği yer olduğuna ve mağarada cemaatin ilk kez ‘Hıristiyan’ adını aldığına inanılmaktadır. Bu nedenle St. Pierre Kilisesi, Hıristiyanlığın ilk kilisesi olarak bilinir.

Mısırlı Döner’de döner tadımı

Alt tarafı bir döner dediğinizi duyar gibiyim. Ancak bu döneri tattıktan sonra bu söylediğinizden utanacağınızı garanti edebilirim. Hatay'a gittiğinizde Mısırlı Döner'e mutlaka uğrayın.

Liwan Otel Terası

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Liwan Otel Terasında 'Humusçu Nedim Usta’nın Yeri'nin ünlü ustası Semir Yoğurtçu ve Thermomix şefi Zeynep Ağaoğulları’nın humus challenge'na şahit olduk. Semir Yoğurtçu’nun yaptığı humus da Thermomix'le hazırlanan humus da birbirinden lezzetliydi.

Vakıflı köyü 'Garbis’in Yeri'

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Gezimin 2. gününde Vakıflı köyünü ziyaret ettik. Tamamı Ermeni vatandaşlardan oluşan bu köydeki Garbis'in Yeri'nde kahvaltımızı yaptık. Kahvaltısı müthiş olan bu yerin sade yağlı yumurtası, enfes lezzetteki tandır ekmeğini ve birbirinden güzel peynirlerini tattık. Antakya'ya yolu düşen herkesin Garbis'in Yeri'nde bu kahvaltıyı mutlaka deneyimlemesini tavsiye ediyorum.

Zeynep Ağaoğulları’nın Thermomix'le yapılmış özel lezzetlerini (baş biber kreması, fıstıklı beyaz çikolata soslu baş biberli brownie, tuzlu yoğurt, tarator, acı biber reçeli) karadut smoothie ve Kırkhan havucu & turunçlu smoothie'sini burada deneyimledim. Ve hepsinin lezzetine ayrı ayrı hayran kaldım. Teşekkürler Thermomix, teşekkürler Zeynep Ağaoğulları.

Musa Ağacı ziyareti

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Hatay’ın Samandağ ilçesinde, Hz. Musa’nın toprağa diktiği asanın ölümsüzlük suyu sayesinde yeşermesiyle büyüdüğüne ve 3 bin yıllık geçmişinin olduğuna inanılan Hıdırbey Musa Ağacı doğal heybetiyle ülkenin dört bir yanından gelen ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir.

Halk arasında Abı Hayat olarak bilinen ölümsüzlük suyundan beslenen ağacın şimdiki heybetli ve gösterişli halini aldığı bilinmektedir.

Konak Restoran’da öğle yemeği

Thermomix’le en lezzetli yolculuk
Nezih, ferah, zevkli dekore edilmiş, keyifli bir ortam. Mezeler başarılı, yemekler ise tek kelimeyle müthiş.

Konak Restoran’da Thermomix'in bize hazırlamış olduğu karadutlu dondurmanın tadının hala damağımda olduğunu söylemeden edemeyeceğim.

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Teşekürler Thermomix...

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Pazartesi Yoğunluğu

Pazartesi Yoğunluğu
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Bugün gündeminizde aşk ve yaratıcı konular var. Yaratıcı olduğunuz konulara karşı heves duyabilirsiniz. Arkadaşlarınızla görüşmek sizi iyi hissettirebilir. Olumlu ve güçlü ruh halinizi herkese yansıtmalısınız. Şans içeren konularda kısmetiniz yüksek. Akşamüstü saatlerinde daha da zevklerinize düşkün olabilirsiniz. Harcamalarınızda abartıya kaçmamaya özen gösterin.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Ailenizle ilgileneceğiniz bir gündesiniz. Evdeki işleri toparlamak isteyebilirsiniz. Sabahtan başlayan iyimser tavrınız evdeki herkesi mutlu edecektir. Güven aradığınız durumlar yaşayabilirsiniz. Babanızla ilgili kısmetlerle karşılaşacağınız zamanlar olabilir. İlerleyen saatlerde zevk aldığınız konularda abartılı şeyler yapmak isteyebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün hareketli ve keyifli geçeceğinin sinyallerini sabahtan beri alıyor olmalısınız. Konuşmalarınız etrafınızdakileri motive ediyor olabilir. İşlerinizin şanslı aktığı zamanlar söz konusu. Kendinizi oldukça pozitif ifade ediyorsunuz. İletişimden kaynaklı kısmetler gelebilir. Siz yine de bu konulara karşı dikkatli olmaya çalışın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Kişisel yeteneklerinizi rahatça ifade edebileceğiniz bir gündesiniz. İş hayatınızda başkalarından alacağınız desteklerle kendinizi rahatlamış hissedebilirsiniz. Maddi konular gündeminizi etkileyebilir. İlerleyen saatlerde keyif aldığınız konularla ilgilenebilirsiniz. Sevdiğiniz insanları evde ağırlamak size iyi gelecektir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Şanslı günlerinizden birindesiniz. Yeni başlangıçlar yapmak için heves içinde olabilirsiniz. Kişisel açıdan önem verdiğiniz konularla ilgilenmek isteyebilirsiniz. Bu konulardan gelen kısmetleriniz olabilir. Gün içinde yapmak istediğiniz şeyler için imkânlar söz konusu. İlerleyen saatlerde keyfinize düşkünlüğünüz artabilir. Sevdiğiniz işlere yönelebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bilemediğiniz konularda sıkıntılar yaşayabilirsiniz. Gizli olaylar gündeminizi etkileyebilir. Sabah saatleri daha olumlu açılar söz konusu. İyimser tavrınızla olayların üstesinden gelebilirsiniz. Kabullenme içine girebilir, içsel süreçler yaşayabilirsiniz. İlerleyen saatlerde keyif aldığınız konulara yöneleceğiniz zamanlar var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gelecek beklentilerinizi hayata geçirmek için yeni imkanlar söz konusu olabilir. Sosyal konular gündeminizi yorabilir. Arkadaşlarınızla zaman geçirmek için kendinizi enerjik hissedebilirsiniz. Yaratıcılığınızı kullanabileceğiniz alanlara yönlenmek isteyeceğiniz zamanlar var. Akşamüstü keyif aldığınız konularla ilgilenebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

İş hayatınızdaki konular gündeminizi etkileyebilir. Hedeflerinize ulaşmak için kendinizi sorumluluklara hazır ve hevesli hissedebilirsiniz. İyimser tavrınız üstlerinizin gözünden kaçmayacaktır. Önünüze yeni imkanlar da çıkabilir. Harcamalarınıza dikkat etmeniz gereken bir gündesiniz. İlerleyen saatlerde zevklerde abartılar olabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni ufuklara açılmak ve yeni şeyler öğrenmek için hevesli bir gününüzdesiniz. Yabancılarla ilgili konularda yeni imkânlar söz konusu olabilir. Uluslararası konular gündeminizi etkileyebilir. Gün içinde yaratıcılığınızı kullanabileceğiniz durumlarla karşı karşıya kalacaksınız. İlerleyen saatlerde keyif aldığınız konulara karşı daha istekli olabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Endişe duyduğunuz konular gündeminize gelebilir. Hevesli olduğunuz konular kriz yaratabilir. Ortaklı konulara karşı dikkatli olmanız gereken bir gündesiniz. Duygusal yönden bağlayıcı koşullara karşı özen göstermelisiniz. Öğleden sonraki saatlerde keyif aldığınız konularla ilgilenmek isteyebilirsiniz. Zevklere düşkünlük söz konusu.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Eşinizle ilgili konular gündeminize gelebilir. Ortaklıklar konusunda hevesli bir gündesiniz. Beklediğiniz bir dava süreci varsa, olumlu ilerleme olabilir. Uğraştıran durumlara karşı dikkatli olmanızda fayda var. İlişkilerinizde uyum ve denge arayışı içinde olabilirsiniz. İlgilendiğiniz konularda önünüze iyi imkânlar çıkabilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızla ilgili gelişmeler söz konusu olabilir. Günü planlayarak hareket etmenizde fayda var. Çalışma koşullarınızda yeni imkânlar söz konusu olabilir. Pozitif tavrınızla çalışma arkadaşlarınızı da yönlendirebileceğiniz bir gündesiniz. Kendinizi ifade etmekte zorlanmayacaksınız. İlerleyen saatlerde zevk aldığınız konularda abartıya kaçabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber