Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Farklı din ve mezhepleri bir araya getiren Hatay, kozmopolit yapısının yanı sıra lezzetleriyle de ilgi odağı olan şehirlerin başında geliyor. 18 - 19 Haziran tarihlerinde dijital mutfak aleti Thermomix, gastronomi şehri Antaktaya'da Thermomix’in yeteneklerini gösterdiği lezzeti unutulmayacak bir gezi düzenledi.

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

18-19 Haziran tarihlerinde Thermomix’in düzenlediği geziyle dillere destan Hatay mutfağını deneyimlemiş oldum. Yemekleriyle oldukça ün sahibi olan Hatay aynı zamanda Camii, Kilise ve Havranın yan yana olduğu bir şehir. Farklı dinleri ve inançları içerisinde yaşatan hoşgörü şehri Hatay'ı, sadece künefesiyle tanıdığım için bu şehre haksızlık ettiğimi fark ettim.

Hatay mı, Antakya mı?

Yazımda şehri anlatırken, hem Antakya hem de Hatay olarak bahsettiğimi fark etmişsinizdir. Peki, doğrusu nedir? Bu şehrin adı Hatay mı Antakya mı diye soranlar varsa hemen cevap vereyim.

Antakya, Hatay ilinin en büyük ilçesidir. Antakya ayrıca Hatay'ın büyük şehir olmadan önceki merkezidir.


Gelelim Hatay’ın bizi kendine hayran bırakan kültürel mirasına ve enfes yemeklerine…

Hatay’a geldiğimiz gibi sadece öğle yemekleri veren, tabelası bile bulunmayan Ali Mürdün Lokantası’nda aldık soluğu. Bakmayın öyle tabelası yok dediğime. Antakya'nın en meşhur yemeklerini enfes lezzetleriyle bu restoranda deneyimleyebilirsiniz.

Arkeoloji müzesi

Yemeğimizi Ali Mürdüm Lokantası'nda yedikten sonra kültürel bir tura çıktık. Bu seferki durağımız Antakya Arkeoloji Müzesi'ydi. Müze 'Ortaçağ ve İslami Eserler Bölümü'yle tamamlanmaktadır. Mozaik eserler bakımından Tunus’tan sonra dünyada ikinci olma özelliğini taşıyan Antakya Arkeoloji Müzesi'nde, Büyük İskender'in Hatay'a gelmesi ve sonraki süreçte komutanların kurduğu devletlerin eserleri ile sergi devam etmektedir.

St. Pierre Kilisesi

Thermomix’le en lezzetli yolculuk


St. Pierre Kilisesi'nin kesin inşa tarihi bilinmemektedir. İsa’nın on iki havarisinden biri olan Aziz Petrus’un ilk vaaz verdiği yer olduğuna ve mağarada cemaatin ilk kez ‘Hıristiyan’ adını aldığına inanılmaktadır. Bu nedenle St. Pierre Kilisesi, Hıristiyanlığın ilk kilisesi olarak bilinir.

Mısırlı Döner’de döner tadımı

Alt tarafı bir döner dediğinizi duyar gibiyim. Ancak bu döneri tattıktan sonra bu söylediğinizden utanacağınızı garanti edebilirim. Hatay'a gittiğinizde Mısırlı Döner'e mutlaka uğrayın.

Liwan Otel Terası

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Liwan Otel Terasında 'Humusçu Nedim Usta’nın Yeri'nin ünlü ustası Semir Yoğurtçu ve Thermomix şefi Zeynep Ağaoğulları’nın humus challenge'na şahit olduk. Semir Yoğurtçu’nun yaptığı humus da Thermomix'le hazırlanan humus da birbirinden lezzetliydi.

Vakıflı köyü 'Garbis’in Yeri'

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Gezimin 2. gününde Vakıflı köyünü ziyaret ettik. Tamamı Ermeni vatandaşlardan oluşan bu köydeki Garbis'in Yeri'nde kahvaltımızı yaptık. Kahvaltısı müthiş olan bu yerin sade yağlı yumurtası, enfes lezzetteki tandır ekmeğini ve birbirinden güzel peynirlerini tattık. Antakya'ya yolu düşen herkesin Garbis'in Yeri'nde bu kahvaltıyı mutlaka deneyimlemesini tavsiye ediyorum.

Zeynep Ağaoğulları’nın Thermomix'le yapılmış özel lezzetlerini (baş biber kreması, fıstıklı beyaz çikolata soslu baş biberli brownie, tuzlu yoğurt, tarator, acı biber reçeli) karadut smoothie ve Kırkhan havucu & turunçlu smoothie'sini burada deneyimledim. Ve hepsinin lezzetine ayrı ayrı hayran kaldım. Teşekkürler Thermomix, teşekkürler Zeynep Ağaoğulları.

Musa Ağacı ziyareti

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Hatay’ın Samandağ ilçesinde, Hz. Musa’nın toprağa diktiği asanın ölümsüzlük suyu sayesinde yeşermesiyle büyüdüğüne ve 3 bin yıllık geçmişinin olduğuna inanılan Hıdırbey Musa Ağacı doğal heybetiyle ülkenin dört bir yanından gelen ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir.

Halk arasında Abı Hayat olarak bilinen ölümsüzlük suyundan beslenen ağacın şimdiki heybetli ve gösterişli halini aldığı bilinmektedir.

Konak Restoran’da öğle yemeği

Thermomix’le en lezzetli yolculuk
Nezih, ferah, zevkli dekore edilmiş, keyifli bir ortam. Mezeler başarılı, yemekler ise tek kelimeyle müthiş.

Konak Restoran’da Thermomix'in bize hazırlamış olduğu karadutlu dondurmanın tadının hala damağımda olduğunu söylemeden edemeyeceğim.

Thermomix’le en lezzetli yolculuk

Teşekürler Thermomix...

Aromaterapinin faydaları nelerdir?Aromaterapi ruh sağlığına iyi geliyor mu? Ofis ortamında hangi uçucu yağlar kullanılabilir? Alerji sorunu olanlar hangi uçucu yağları kullanabilir? Aromaterapist Aslı San Bilgin aromaterapinin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Eğlenceli Cumartesi

Eğlenceli Cumartesi
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
KOVA
BALIK
Bugün

Bugün gelecek hayallerinizle ilgili bir konuda harekete geçmek isteyebilirsiniz. Sabah saatlerinde tepkileriniz kontrol etmeye...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün iş hayatınızda göz önünde olmak isteyebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz konularda daha fazla düzenlemeye gitmeniz gerekebilir. Gün içinde...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde yeni ufuklara açılmak için kendinizi hevesli hissedebilirsiniz. Yeni şeyler öğreneceğiniz bir gündesiniz. Sevdiklerinizle...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün size kriz çıkaran konulara karşı dikkatli olmanızda fayda var. Sorumlu olduğunuz konularda endişe içine düşebilirsiniz. Sabırlı...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde ikili ilişkileriniz gündeminizi meşgul edebilir. Eşinizle ilgili konularla uğraşabileceğiniz zamanlar içindesiniz. Tepkilerinize...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Çalışma hayatınızla ilgili konularda daha fazla göz önünde olabilirsiniz. Sabah saatlerinde iletişimden kaynaklı sıkıntılara dikkat...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Gün içinde keyif aldığınız konulara yönelebilirsiniz. Sizi geren ve endişelendiren kişilerden uzak durmanızda fayda var. Sorumlu olduğunuz...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Sabah saatlerinde evde yaşanabilecek kazalara dikkat etmenizde fayda var. İletişimde olduğunuz kişiler önem kazanabilir. Ailevi konularla...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yakın çevrenizle ilgili konular gündeminizi etkileyebilir. Ticari konularda yeni gelişmeler olabilir. Sorumlu olduğunuz işlerde...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün yeteneklerinizi kullanacağınız işlere yönelebilirsiniz. Sorumlu olduğunuz işlerinizi düzeltmek için yoğun bir tempoya girebilirsiniz....Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Sabah saatlerinde kişisel hassasiyetiniz olan konularda daha tepkisel olabilirsiniz. Bedensel sağlığınıza dikkat etmelisiniz. Sorumlu...Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün gizli kalmış nedenlerden dolayı keyfiniz kaçabilir. Yakın çevrenizle iletişiminize dikkat etmenizde fayda var. Küçük tartışmalar...Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber