Soya sosu
Doğal sos, lezzetli ve sağlıklı iken gerçek olmayan soslar çok tehlikeli olabilir. Herhangi bir markette bile sosun gerçek olup olmadığını anlayabilirsiniz.
Bunun için:
Malzemeler: Fazla bileşen ve tat arttırıcı varsa, vakit kaybetmeden sosu yerine bırakmalısınız.
Renk: Birçok durumda, doğal soya sosu kahverengi veya açık kahverengidir. Eğer çok koyu bir renkse, muhtemelen soya sosuyla pek bi ilgisi yoktur.
Fiyat: Soya sosu yapmak uzun bir süreçtir. Yüksek kaliteli soya sosu, ucuz değildir.