|
Ekmekci kadinlar
Arife AVCU - iSTANBUL
Ayda 12 milyon
istanbul'da bir ekmek fabrikasinda kadin hakimiyeti var. Gunde 26 bin ekmek uretimi yapilan firinin 35 iscisi de kadin. Pendik Belediyesi'ne ait isletmede kadinlar, hamurdan kasaya kadar her asamada calisiyor. Ekmekci kadinlar, ayda 12 milyon 500 bin lira maas ve her gun alti ekmek kazaniyor.
iyi pisiriyorlar
Kesinlikle erkek isci alinmayacagini belirten Modern Ekmek Fabrikasi Genel Muduru ibrahim Albayrak sunlari soyledi: "Ekmek kadinlar tarafindan temiz ve ozenli pisiriliyor. Hamur yogurmak, ekmek pisirmek kadinin gorevidir. Kapasitemizi 100 bine cikaracagiz. Yeni alacagimiz personel de kadin olacak."
ERKEKLERE KARSILAR
Ekmek pisirmeyi ogrenmek icin bir haftalik egitimden gecen kadinlar, erkek isci olmamasinin iyi bir karar oldugunu savunuyor. Ekmekci kadinlar ieki vardiya halinde calisiyor. Ekmegin kalite kontrolunu yapan gida muhendisi de kadin. |