Sibel Arna
Çıtır çıtır bir cipsi iştah açıcı hatta karın doyurucu soslar eşliğinde yemek ister misiniz? O zaman Cafe Keyif'e uğrayın ya da tarif kitapçığını alıp kendiniz deneyin.
Patates ve mısır cipsi üretimi ile Türk tuzlu çerez pazarının lideri konumunda olan Frito - Lay'i biz Lay's, Doritos ve Ruffles gibi ürünlerinden tanıyoruz. Harika lezzetleriyle abur cubur deyince birinci sırayı alan bu cipsler artık soğuk kanepe, sıcak aperatif, sandviç ve hatta ana yemek yapımında da kullanılıyor. Nasıl kullanıldığına gelince...
Frito - Lay, "Lezzete Farklı Bir Bakış" adında bir kitapçık çıkardı. Bu kitapçıkta hepsi cipslerle yapılan 23 tane tarif bulunuyor. Geleneksel Türk mutfağına yenilikçi bir anlayış getirmeyi amaçlayan Frito - Lay'in tariflerini Nişantaşı Cafe Keyif, müşterilerine "Alternatif Tatlar" başlığı altında sunuyor. Sizler de Cafe Keyif'e gidip bu tatların keyfini çıkarabilirsiniz. Yok ben evde kendim yapmak istiyorum diyorsanız, kitapçık Frito - Lay satış ağıyla sizlere ulaşacak. Ama o ulaşana kadar biz sizin için birkaç tarif verelim...
Pembe Sultan
Malzemeler
Lay's, Ruffles veya Doritos
1 adet kırmızı pancar (orta boy)
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarmısak
Tuz
Hazırlanışı
Kırmızı pancarları rendenizin ince tarafıyla rendeleyin.
İki diş sarmısağı tuz ile ezerek yoğurda ilave edin.
Rendelenmiş pancarları yoğurda karıştırın.
Lay's, Ruffles veya Doritos ile birlikte servis yapın.
Karışık Cipsli Omlet
Malzemeler
Ruffles ve Doritos
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı maydanoz (doğranmış)
Yeşil biber
Kiraz domates
1 çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Ruffles ve Doritos'ları elle veya havan yardımıyla kırın.
Yumurtaları maydanoz, tuz ve karabiber ilave ederek çırpın.
Yağı tavaya koyup kızdırın. Çırptığınız yumurtayı tavaya döküp üstüne kırılmış Ruffles ve Doritos ilave edin.
Domates ve dilimlenmiş biberleri en üste sıralayın.
Tavanın kapağını kapatıp hafif ateşte pişirin.
Peynir Gratine
Malzemeler
1 paket orta boy Doritos Cool Original
100 gr kaşar peyniri
Hazırlanışı
Kaşar peyniri rendeleyin.
Rendelenmiş kaşarları Doritos'ların üzerine serpiştirin.
180 derece ısıtılmış fırında renk alıncaya kadar kızartıp servis yapın.