Yaz için serinletici kahve tarifleri
Yaz kış kahve içmeden duramayanlar için kahve sevmeyenlere bile kahve sevdirecek lezzette, bütün hararetinizi alacak serinlikte, nefis soğuk kahve tarifleri...
1
Klasik buzlu frappe malzemeleri:
Double espresso 1/3 bardak buz 100 ml süt Şeker ya da çikolata şurubu Çikolata rendesi, kahve çekirdekleri Klasik buzlu frappe yapılışı: Buz küplerini blenderda parçalayın. Bir bardağa boşaltıp başka bir kapta espresso, şeker, süt ve şurubu çırpın. Buzlarla beraber bardağa koyup üzerini çikolata rendesi ve kahve çekirdekleriyle süsleyin.
2
Çikolata ve nane rüyası malzemeleri:
150 ml taze demlenmiş kahve 100 gram bitter çikolata Nane şurubu ya da likörü Dondurma Buz Çikolata ve nane rüyası yapılışı: Demlenmiş filtre kahvenin içine çikolatayı atıp düşük sıcaklıkta çözünmesini sağlayın. Blendera çekin. Buzu ezip bardağa koyduktan sonra karışımı üzerine koyun. Biraz dondurma ekletip dilediğiniz gibi süsleyin.
3
Muzlu kahve malzemeleri:
350 ml sert kahve 100 gram dondurma 1 muz Bir tutam tarçın Bir tutam çikolata rendesi Muzlu kahve yapılışı: Kahveyi demleyin. Soğuduktan sonra dondurma ekleyin. Ezdiğiniz muzu da ekledikten sonra blenderdan geçirin. Ezilmiş buzları yine bardağa koyup üzerine içeceği dökün. Tarçın ve çikolatayla süsleyin.
4
Portakal patlaması malzemeleri:
200 ml taze demlenmiş kahve 2 portakal Pudra şekeri Krem şanti Kurabiye parçaları Fındık Portakal patlaması yapılışı: Portakalları soyup suyunu sıkın. Kabukları bir tencereye alıp 1 bardak su ve pudra şekeriyle 5 dakika kaynatıp süzün. Soğudumaya bırakın. Demlediğiniz kahve, portakal kabuklarından yaptığınız şurup ve portakal suyunu karıştırın. Yine buz parçaları koyduğunuz bardağa boşaltın. Krem şanti, fındık ve kurabiye parçalarıyla süsleyin.
5
Soğuk kahveli smoothie malzemeleri:
200 ml espresso 1 muz 150 ml yoğurt Bir tutam tarçın 1 çay kaşığı kakao Bir avuç taze orman meyveleri Krem şanti Çikolata sosu Badem parçaları Soğuk kahveli smoothie yapılışı: Kahveyi demleyip soğumaya bırakın. Buzları parçalayıp bardağa alın. Yoğurt, muz, orman meyveleri, kahve, kakao ve tarçını pürüzsüz hale gelene kadar blendera çekin. Karışımı bardağa boşaltıp krem şanti, çikolata sosu ve bademle süsleyin.
6
