Yemek

Bağırsak florasını onaran turşu tarifiEvde yapılan doğal ve probiyotik açısından zengin, turşu gibi fermente gıdalar tüketmek bozulan bağırsak duvarını hem onarıyor hem de güçlenmesini sağlıyor. Bağırsakların sağlıklı olması, bağışıklığın da güçlü olması anlamına geliyor. Beslenme Danışmanı Uz. Dyt. Yeşim Temel Özcan, turşu gibi evde kolayca yapılabilen fermente gıdaların bağırsak sağlığına faydaları hakkında bilgi verdi.
Salçalı sosis nasıl yapılır?Fast food restaurantlarında yediğiniz gibi evde salçalı sosis hazırlamaya ne dersiniz? Salçalı sosis nasıl yapılır sorusunun cevabını merak ediyorsanız sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz bilgilere göz atabilirsiniz.
İran pilavı nasıl yapılır?Farklı pilav tarifi arayanlar ve sıradan pilavlardan sıkılanlar için iran pilavı tarifi paylaşıyoruz. Asya topraklarındaki sofraların ayrılmaz parçası olan pilav, bu kez iran usulüyle karşınıza çıkıyor. Peki, iran pilavı nasıl yapılır? İşte iran pilavı tarifi...
Avokadolu poşe yumurta tarifiMutfaklarımızda yeri gün geçtikçe daha da artan avokado, Ajjna'nın usta şeflerinin özel tarifleriyle vazgeçilmezlerimiz arasına giriyor. Besin değerleri açısından oldukça faydalı olan avokado ile poşe yumurtanın buluşmasından ortaya çıkan doyumsuz lezzetin püf noktaları ise usta şef Sezgin Can’dan geliyor
Kremasız balkabağı çorbası tarifiBalkabağı, sonbahar ve kış mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Balkabağını ister tatlılarda kullanın ister yemeklerinize tat vermesi için... Kremalı yapılan balkabağı çorbasını daha sağlıklı bir hale getirerek kremasız versiyonunu sizinle paylaşıyoruz. İşte kremasız balkabağı çorbası tarifi...
Kayseri yağlaması tarifiKayseri yağlaması tarifini deneyenler bu yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu bilirler. Her ne kadar hamur işi olsa da akşam yemeklerinde de ana yemek olarak tüketilen Kayseri yağlaması tarifine bayılacaksınız. Henüz Kayseri yağlaması tarifini denemediyseniz sizler için araştırdığımız bilgilere göz atabilirsiniz.
Hingel mantısı nasıl yapılır?Her yörede farklı isimlerle bilinen hingel; metez ve çerkez mantısı olarak da karşımıza çıkıyor. Mantıyı çok sevenler, bu tarife bayılacak. Peki, evde kolayca hingel mantısı nasıl yapılır? İşte hingel mantısı tarifi...
Günde 20 fincan çay içerseniz ne olur?Çay hakkında sürekli bir bilgi ortaya atılıyor. Yapılan araştırmaların bazıları çayın sağlıklı, bazıları ise çayın kansızlığa neden olduğunu belirtiyor. Ancak Japon bilim insanlarının yaptığı araştırma sonuçları bir hayli şaşırtıcı. İşte günde 20 çay içmenin sağlığımıza olan o etkisi…
Falafel nedir? Falafel nasıl yapılır?Falafel nedir? Nasıl yapılır? Lübnan Mutfağının etnik lezzeti olan falafel de içine konan yeşillikler ve baharatlar, ev yapımı köfteyi andırır. Bolca yağda kızartılması gereken falafel vejetaryenlerin ve hatta veganların afiyetle tüketebileceği bir lezzet.
İrmik köftesi nasıl yapılır?İrmiğin en çıtır halini tatmak istiyorsanız, irmik köftesi tarifini mutlaka denemelisiniz. Pratik yapımıyla anında hazırlanan irmik köftesini, içi dolu nefis kıymalı harcıyla çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz. Peki, irmik köftesi nasıl yapılır?
Pazı yemeği tarifiPazı yemeği tarifi son zamanlarda internet ortamında en çok aranan yemek tariflerinden biri haline geldi. Ülkemizde hemen hemen her bölgede yetiştirilen ancak çoğunlukla Karadeniz bölgesinde yetiştirilen pazının sağlık açısından da birçok faydası bulunuyor. Pazı yemeği tarifini merak ediyorsanız ve henüz denemediyseniz sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz pazı yemeği tarifine göz atabilirsiniz.
Balkabaklı muhallebili pasta tarifiKabak tatlısı tarifleri sonbahar ve kış sezonunun en güzel lezzetlerinden biridir. Balkabağı ile birçok tatlı yapabilirsiniz.Sizin için cheesecake'i andıran balkabaklı muhallebili pasta tarifi paylaştık. İşte balkabaklı muhallebili pasta tarifi...
Sportif Cuma